Panellets

En el post de hoy te voy a mostrar cómo preparar estos deliciosos y sencillos Panellets, la receta que te muestro en esta ocasión es fantástica para preparar con los niños en casa, ya son muy fáciles y podrás tenerlos preparados en muy pocos minutos.

Otras recetas que te pueden gustar: Albóndigas con salsa de naranja, Tortitas de queso.

Ingredientes

250 gr de harina de almendra 

250 gr de azúcar glas 

1 huevo

Almendra granulada

Piñones 

Preparación de los panellets

Mezclaremos la harina de almendra con el azúcar glas.

Incorpora la clara de huevo, mezcla bien hasta que se forme una masa compacta.

Dejaremos reposar 4 horas o de un día para otro.

Pasado este tiempo, formaremos bolas y las rebozaremos con los piñones o la almendra picada y pincelaremos con la yema de huevo batida.

Precalentaremos el horno a 200ºC y hornearemos durante 5 minutos.

Panellets
San Jacobos

San Jacobos 


Hojaldre con alcachofas y atún

Hojaldre con alcachofas y atún 


Tortitas de queso

Tortitas de queso 


Tortellini en salsa cremosa

Tortellini en salsa cremosa


San Jacobos de Pan bimbo

San Jacobo de pan bimbo 


patatas rancheras

Patatas rancheras estilo Foster


wrap de gambas y huevo

Wrap de gambas y huevo 


Habas a la hierbabuena

Habas a la hierbabuena 


canelones fríos

Canelones fríos 



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