Hojaldre con alcachofas y atún

En la receta de hoy, te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa receta de Hojaldre con alcachofas y atún, es una receta fantástica y muy sencilla de hacer, que seguro te encantará.

Otras recetas que te pueden gustar: Tortitas de queso, Tortellini en salsa cremosa.

Ingredientes

1 base de hojaldre

400 gr de patata

140 gr de atún

Queso gouda en lonchas

150 gr de alcachofas

1 cebolla morada

140 gr de queso mozzarella

sal

Pimienta

aceite de oliva

Ajo en polvo

Pimentón picante

Preparación del Hojaldre con alcachofas y atún

Empezaremos la receta, extendiendo la base de hojaldre sobre la bandeja del horno.

Añadiremos el queso en lonchas, dejando un margen por todos los lados.

Pelaremos y rallaremos la patata, escurriremos el exceso de agua y espolvoreamos una pizca de sal, pimienta negra, ajo en polvo, pimentón picante y mezclamos bien todos los ingredientes.

Extiende la mezcla de patata por encima de la capa de queso.

Espolvorea por encima la cebolla morada pelada y cortada en tiras.

Añade las alcachofas por encima y espolvorea el atún, la mozzarella y el queso parmesano.

Cierra los bordes del hojaldre, añade un chorrito de aceite por encima de todo el hojaldre y hornea a 180ºC, durante 20 minutos.

Pasados estos minutos, ya podrás disfrutar de esta deliciosa receta.

hojaldre con alcachofas
Tortitas de queso

Tortitas de queso 


Tortellini en salsa cremosa

Tortellini en salsa cremosa


San Jacobos de Pan bimbo

San Jacobo de pan bimbo 


patatas rancheras

Patatas rancheras estilo Foster


wrap de gambas y huevo

Wrap de gambas y huevo 


Habas a la hierbabuena

Habas a la hierbabuena 


canelones fríos

Canelones fríos 


crema de espárragos

Crema de espárragos 


Plum cake salado

Plum cake salado



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