Cocina

queso

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El queso es un alimento que tiene múltiples variantes marcadas por el tipo de leche empleada, así como por el proceso de curación, tanto por el tiempo como por el lugar. Además de ser una delicia degustado solo, se puede usar en infinidad de recetas. Descubre en este enlace información sobre distintos quesos así como recetas variadas donde se emplean diversas variedades.


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Entrantes

Nachos con queso

¡Ahora si! le tenía ganas a esta receta que hice este verano y de la que no salí muy convencida.Pero el reto del grupo de Thermomix me ha recordado que tenía que repetirla para mejorarla. Esta semana tocaba comida mejicana, la que más nos gustase, y yo he querido hacer de nuevo estos nachos que no salieron a mi gusto.En aquella ocasión hice los nachos al horno, según la receta que había encontrad ...

Flanes y Pudings Postres Videorecetas

Flan de queso

Hola mis cocinillas, ya sabéis que soy una flanera empedernida, verdad?, pues nada, que en casa cada semana... flan al canto!, y es que es el postre preferido de los míos, por eso hoy os traigo este rico flan de queso que les ha gustado muchísimo y que voy a repetir a menudo por petición expresa de mis catadores.Si os gusta podéis suscribiros a mi canal de YOUTUBE y a mi página de cocina en Faceb ...

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Quesada

Uno de los postres dulces que gusta a toda la familia es esta quesada. Es muy sencilla de realizar y sólo con un poco de atención queda deliciosa.La quesada es un postre de Santander, lógicamente las que se realizan allí son más auténticas, pero la verdad es que esta es una buena alternativa a la auténtica.Ingredientes: 2 tazas de harina2 tazas de azúcar1 cucharada pequeña de levadura1/2 litro d ...

C). Postres

Quesada

Ingredientes:- 500 Gr de queso fresco de Burgos- 3 Huevos- 10 Cucharadas de azúcar - 1 Cucharada de maizena o pizca de levadura Modo: En un molde redondo untar con bien de mantequilla y espolvorear azúcar para que no se pegue la masa.En un recipiente partir el queso fresco en trozos, añadir el azúcar, los huevos y la maizena, para luego triturarlo con la batidora hasta dejar una crema uniforme y. ...

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TARTA DE QUESO

  Empezada la tarta, todo el que llega, corta Una sencilla pero deliciosa tarta de queso horneada. ¿Nos ponemos el mandil y la preparamos? Venga… ¡en posición! TARTA DE QUESO ACOMPAÑADA DE ARÁNDANOS, CHISPAS DE CHOCOLATE Y DELICIOSA SALSA DE CARAMELO INGREDIENTES PARA LA TARTA DE QUESO 300 grs de queso para untar 3 yogures (pueden ser 2 naturales y 1 de limón o. ...

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Quesada

Receta de Quesada Pasiega Gracias a mi amiga María por esta receta que le salió tan rica la última vez y por regalarme la receta. Ingredientes: 2 huevos 1 yogur natural (reserva el envase del yogur para las medidas del resto de ingredientes) 2 medidas de vaso de yogur de azúcar 2 medidas de vaso de yogur de harina 4 medidas de vaso de yogur de leche 1 medida de vaso de yogur de nata l ...

Aperitivos y entrantes Cocina fácil con Parmelia Verduras y ensaladas

Hamburguesas de calabacín y queso

Hamburguesas de calabacín y queso Hamburguesas de calabacín y queso Esta vez te traigo algo diferente y delicioso, hamburguesas de calabacín y queso, una alternativa sana, apetecible y poco calórica a la tradicional hamburguesa elaborada con carne.La verdad es que lo tienen todo. Son jugosas, sabrosas, fáciles de hacer, nutritivas, sanas y perfectas para que los más peques de la casa coman verdu ...

Económicas Entrantes Fáciles

Raviolis de calabacín con queso

Raviolis de calabacín con quesoRaviolis de calabacín con queso ,historia:La receta que tenemos hoy, es sencilla a la par que muy vistosa. Son unos raviolis de calabacin con queso y unas virutas de jamón, para darles el toque potente que necesitan. Y no, no me he vuelto loco. Lo normal es que los ravioli sean de pasta, pero también se pueden hacer con otras cosas, al igual que la lasaña. Es lo buen ...

Flan de queso y leche condensada

Flan de queso y leche condensadaFlan de queso y leche condensada ,historia:En la receta de hoy vengo con un delicioso flan de queso y leche condensada, un delicioso y sencillo postre, que podréis utilizar para embelesar a vuestros invitados en una buena comida o cena. Es el remate perfecto para un banquete, porque, aunque podáis pensar lo contrario, es un postre que no resulta excesivamente empala ...

Carnes

Pechugas de pollo con jamón y queso

La pechuga del pollo, es una de las carnes que menos grasa tienen, por lo que está recomendada para dietas de pérdida de peso y otras que limitan la ingesta de grasas. Es una carne un poco insípida por lo que es conveniente cocinarla con algún tipo de salsa que acreciente su sabor. En esta receta he buscado la sencillez y la eficacia para lograr unas pechugas sabrosas, que acompañadas de una ensal ...

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Tarta de queso tradicional

Tarta de queso tradicionalA quién no le gusta la clásica tarta de queso? Su textura y sabor son inolvidables. Por mucho tiempo que haga que no te has comido una porción de esta delicia, si cierras los ojos y lo intentas, seguro que recuerdas la sensación al morderla.Tarta de queso tradicionalIngredientes tarta de queso tradicional:- 3 huevos M- 155 gr. de azúcar.- 3 yogures naturales.- 250 gr. de. ...