Cocina

pan

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El pan ha sido durante años un elemento básico en la alimentación. Actualmente, sigue siendo indispensable en la mayor parte de las mesas a la hora de comer. Además de existir cientos de tipos de panes, con este alimento se pueden hacer recetas, tanto dulces como saladas. Encuentra más abajo todas las recetas de panes que se han compartido en facilisimo, así como recetas que lo llevan entre sus ingredientes algunas tan conocidas como el pudin o el salmorejo.


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PAN PIZZA o PIZZA DE PAN

PAN PIZZA, empleando el pan que nos sobra y los ingredientes que nos apetezcan, prepararemos una pizza crujiente y apetitosa. Un plato fácil, económico y rápido. Esta es de jamón york, queso y salchichas, pero cada un@ puede utilizar lo que más le guste ( chorizo, bacon, bonito, pollo, etc.). Podemos tomar un tentempié aprovechando los sobrantes, de comida, que guardamos en la nevera. Es un bue ...

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Pan con semillas

Dicen que hacer pan es un arte. Una habilidad que esta al alcance de solo los más habilidosos o los profesionales de la cocina. Incluso tengo compañeros con blog de cocina que han hecho algunos cursos para aprender hacer pan.Sin embargo, he descubierto que para hacer pan necesitamos unos buenos trucos y paciencia. En la explicaciones de la receta explico unos trucos que podemos aplicar para hacer. ...

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Pan de Navidad

Ya está aquí otra vez, se repite cada año y nunca nos cansemos de ellas. Así son las fiestas de la navidad. Estas tiene algo especial, quizás por los días fríos y toda la magia que se desprende en el ambiente.También es una buena oportunidad para llenar la casa de ricos aromas, de pan recién horneado con sabores dulces y aromas agradables.Justo por esta temporada del año es cuando cocino más repos ...

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¡Pan bomba!

Amigos, estáis preparados para un bombazo? Os gusta un buen pan? Queso fundido? Y todo calentito? Pues aquí tenéis esta receta solo para campeones. Podría dedicarse mil recetas a rellenar un pan, en este caso lo he hecho con el queso como ingrediente principal.  Ingredientes: Pan redondo 750gr. Pavo             100 gr Bacon           10 ...

Bollos Paso a paso

Pan de leche

Había probado alguna vez este tipo de pan de leche y tanto a mí como a mis hijos nos gusta mucho y como últimamente me da por hacer recetas con amasado pues tenía que intentarlo así que aquí os lo traigo. Las cantidades que he usado son: - 400 gr de harina de trigo - 200 ml de leche entera templada - 100 gr de azúcar - una cucharadita (5 gr) de sal - 50 gr de trocitos de chocolat ...

Bizcocho Limón

Pan de limón

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La entrada de hoy llega con un poco de retraso. Normalmente termino de preparar la entrada de los lunes el domingo por la noche después de cenar, pero es que este fin de semana no he parado casi por casa. El jueves pasado fui al centro de Londres a turistear un poco, el viernes fui a un pueblo al lado de donde vivo un poco más grande con muchas más tiendas,. ...

pan de carne arrollado de carne

Pan de carne

Esta receta tan rica y sencilla, la realizaba a menudo mi abuela. Pero yo he variado el relleno reemplazando el tomate por zanahoria. Me gusta el sabor dulzón que le aporta y mi idea era obtener un sabor un tanto mixto. Aunque de las dos maneras queda exquisito como con otros rellenos de sabores más dulces, tales como pasas de uvas, ciruelas, etc. Con estas cantidades alcanza perfectamente para 4. ...

Panes

Pan de molde

Ingredientes (para un molde de 1250 g):Prefermento:280 g harina panificable2 g levadura fresca*170 g aguaMasa:500 g harina panificable250 g agua20 g levadura fresca*14 g sal* También se puede utilizar levadura seca panadera, 1/3 parte del peso de la fresca.Prefermento:24 horas antes, mezclar los ingredientes del prefermento y amasarlos hasta que estén bien mezclados.Ponerlo en un bol la nevera con ...

Cecomix Cecomixer Cocina tradicional

Pan, sólo pan

Hace algo más de dos años mi amiga Ana Oliveres me pasó una "receta" del llamado "pan milagro". Me llamó la atención y me puse manos a la obra. El resultado: algo que parecía pan, pero que mi instinto me dijo que no, que eso que había salido de mi horno no era pan pan, pan del bueno, aunque por fuera más o menos lo pareciera.Un sabor a levadura tremendo, una miga mazacote, densa y difícilmente dig ...

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¡Comamos Pan!

➡ El pan lleva formando parte de las comidas en torno a diez mil años. Y no ha sido hasta los últimos diez o quince años que se le ha creado una mala fama que a día de hoy parece estar desapareciendo. Mi propósito en este post no es más que dejar claro que el pan es un alimento fundamental dentro de una dieta equilibrada.Hoy en día encontramos una inmensa variedad de panes; pan blanco, integral, d ...

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Pan Panrico, siempre tierno

Panrico® trabaja desde 1928 para ofrecer cada día la máxima calidad en su pan de molde, para el que utiliza una receta exclusiva, con los mejores ingredientes. Esta combinación permite obtener un pan de molde que destaca por su increíble ternura y su inconfundible sabor.    Para ofrecer este pan de molde de calidad, Panrico® se adapta a las exigencias del merc ...