Cocina

ensaladas

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Durante años hablar de ensalada era hablar de lechuga y tomate aliñados con un poco de aceite y vinagre. Aunque las ensaladas se siguen asociando a comidas ligeras o como acompañamiento, han evolucionado y suelen verse como plato principal en muchos menús, puesto que se le pueden agregar multitud de ingredientes más.

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Imagen: Ruth L/Flickr


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