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recetas con pollo

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La carne de pollo es una de las más consumidas por varias razones. Por un lado, al ser una de las carnes consideradas blancas, tiene menos calorías y grasas que otras; además, su precio es bastante económico; y por su sabor y textura se puede cocinar de muchas formas. En facilisimo se han compartido muchas recetas en las que la carne de pollo es la protagonista, tanto las piezas enteras como las alitas, las pechugas, los muslos, etc. Puedes ver más abajo todas esas recetas. 


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Carnes cómo hacer una tajine tajine ...

Tajine de pollo

Hoy toca Tajine de pollo, plato de las cocinas del norte de África de buenos aromas, gran sabor y con poca grasa.Así que también es un plato sanote. Debe su nombre al recipiente, tajine (o tayin) que es básicamente un plato generalmente de barro con una tapa en forma de cúpula o campana de tal manera que se va cocinando a fuego lento con los propios vapores que suelta, en este caso, la mezcla de p ...

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POLLO AL PIMENTÓN

Pensarás que te tengo abandonada y la verdad es que no te falta razón. Podría darte un montón de excusas de porqué llevo un mes sin publicar nada, pero es que la cabeza a veces necesita descansar, para volver a arrancar con más fuerza e ilusión. Creo que a todos nos ha pasado alguna vez algo así, lo malo es cuando no podemos parar y tenemos que seguir adelante. Pero el blog tiene que ser algo que. ...

Como en casa

Pollo relleno

Pollo relleno ¿Alguna vez os habéis atrevido con un pollo relleno? Pues por si todavía necesitáis ideas para la cena de mañana o la de reyes, os traemos esta receta de pollo relleno. Aunque pueda imponer algo de respeto, esta receta no presenta gran dificultad y si os gusta cocinar la disfrutaréis, porque toca sacar los guantes e incluso hilo y dedal.Pero sin duda lo mejor de esta receta es que ad ...

Aves

Pollo al coñac

Aquí os dejo esta receta de pollo, es una receta familiar que espero os gusteYa me contareis...Esta receta es como para 4 racionesINGREDIENTES:Muslos de pollo o los trozos que más os gusten, dos trozos por personaUna cebolla grande, 2 ajos50 gr de taquitos de jamón con veta, o tocino veteado1 cucharadita de harina3 cucharadas de coñac, esta receta se hace con este tipo de licorSal, pimienta, tomil ...

Internacional Pollo

Enchiladas de pollo

¿Recordais la receta de guacamole que hice hace poco? Pues lógicamente no fue el único plato que comimos ese día. Los que me conocéis ya sabéis de mi pasión por México y su gastronomía, y este es uno de esos platos fáciles que te transportan a ese país. Lo aprendí a hacer en un curso internacional que ya os conté hace tiempo que había hecho en el año de "mariacastaña" y aunque la receta original a ...

Recetas saladas

Enchiladas de pollo

Como ya habéis visto tanto en mi canal de Youtube, como aquí con las dos recetas anteriores. El tabbouleh y el bacalao al ajoarriero, esta es la última receta en colaboración con kukit.esPodéis ver de qué os hablo aquí.Sin duda el plato de hoy es uno de mis favoritos. Estas enchiladas están llenas de sabor y aunque son algo elaboradas por su tiempo de preparación son muy sencillas de hacer.Será má ...

guarniciones primeros platos salsas ...

Pollo al Chilindrón

¡Hola cocineros! El pollo al chilindrón es un plato de lo más tradicional, que puedes adaptar a tu gusto y necesidad... y lo más importante, es delicioso! Pollo al Chilindrón Ingredientes: -1 pollo cortado - 2 cebollas -100 ml de vino blanco -3 pimientos, verdes o rojos, o combinados -4 tomates maduros -3 dientes de ajo -Tomillo Preparación: 1. Pelamos los ajos y los cortamos. Los ponem ...

Nuggets de pollo con espinacas

Las nuggetes de pollo son por lo general uno de los alimentos preferidos de los niños, no tanto sin embargo las espinacas. En uno de los intentos de meter verdura en su alimentación he pensado que seria interesante camuflarla con el pollo. El pollo es rico en proteínas y su carne es una de las más tiernas, ademas de bajo en calorías, por lo que resulta muy recomendable. Las espinacas a su vez son. ...

Pasta espaghetis con pollo espaguetis con pollo y verduras ...

Spaghetti con pollo y verduras

Estos Spaghetti con pollo y verduras son el resultado de dos cosas: un día de pocas ideas y la necesidad de consumir verduras.Así pues nada mejor que pasta, que gusta a los pequeños como ninguna otra cosa, pero tupida de verduras que ni se enteran que las comen. Además, unas tiras de pechuga de pollo salteaditas que convierten a este plato en una experiencia de lo más divertida. En consonancia con ...

AVES

Pollo pina - Sin piel y con muchos vegetales

Los que me siguen y leen, saben que tengo una amiga de familia árabe desde que éramos chicas. He subido varias recetas hablando del tema. Claudia, mi amiga, tenía una casa grande y hermosa y su familia era más hermosa aún. Sus padres, su hermana y dos hermanos. Pina era su mamá. Yo "VIVÍA" en su casa, me instalaba, sobre todo en vacaciones. De ahí que siempre amé los bailes y comidas de la colecti ...

Carnes Reto Tus recetas

Pechugas de pollo al curry verde

La pechuga de pollo es una buena fuente de proteína. Es una alternativa económica y un elemento básico en la dieta de todo el mundo. De hecho, es la principal fuente mundial de proteína animal y ha sido una alternativa saludable a la carne roja. Aún así, la pechuga de pollo es la parte más magra del ave y se ha vuelto muy popular entre los atletas y la gente que simplemente va buscando opciones sa ...