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Cocina tradicional

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Como cocinar bacalao, recetas tradicionales

Como cocinar bacalao, recetas tradicionalesReceta de Javier RomeroComo cocinar bacalao, recetas tradicionales ,historia:Como cocinar bacalao, varias recetas tradicionales que seguramente te servirán para disfrutar en la mesa. Solo debes escoger un buen bacalao y el resto verás que fácil es. Recetas con sabor diferente para que puedas combinar con el resto de platos que compongan tu menú.Cualquiera ...

Repostería

Arroz con leche de almendras (tradicional o Crock-Pot) - Budino al latte di mandorle (Reto Cocina Regional Italiana)

Este mes, en el Reto Cocina Regional Italiana tenemos como anfitriona a Cristina, de Cuinem? . En esta ocasión yo me he decantado por la receta dulce, un budino al latte di mandorle típico de Puglia aunque para mi se parece más a un arroz con leche denso, así que de esta manera os lo presento.Puglia está situada en el tacón de la bota que es Italia. Está bañada por el mar Adriático, así que la zon ...

Cocina Catalana Cocina con Bra Pescado ...

Zarzuela (Cocina tradicional Catalana) - Los platos de mi madre

Posted by: Gemma Biosca¿Alguien que me esté leyendo ha probado la zarzuela? Si lo habéis hecho sabréis que os traslada a cuando éramo jóvenes; ahora a estos platos se les suele llamar "comida viejuna" porqué se trata de recetas de los años 60. Este en concreto se hizo (inventó) en la Costa Brava y se convirtió en el plato clásico y estrella de los festivales gastronómicos de la época.Dicen las mal ...

entrantes patatas recetas fáciles de loli domínguez

Patatas fritas al ajillo con azafrán (Cocina tradicional) - Recetas fáciles de Loli Domínguez

Patatas fritas al ajillo con azafrán (Cocina tradicional). Os traigo una nueva receta de mi nueva sección Recetas fáciles de Loli Domínguez ¡¡Patatas fritas al ajillo con azafrán!! Una forma diferente de preparar unas deliciosas patatas tradicionales que ya mi abuela preparaba. A ver que os parece. Ingredientes: . Patatas Ajos Perejil fresco picado Hebras de azafrán Sal Aceit ...