El bacalao es un pescado blanco que tiene el sobrenombre de 'ternera del mar' por el alto contenido en proteínas que tiene.
En el mercado lo podemos encontrar fresco, congelado, en salazón, desalado... Todos ellos permiten que se puedan preparar multitud de recetas con este pescado.
Descubre en este enlace todas las recetas de bacalao que se han compartido en facilisimo.com. Guisos de bacalao, asados, potajes que lo incluyen, croquetas...
Imagen: goodiesfirst/Flickr
Seguimos con las recetas de bacalao. En esta ocasión le ha tocado el turno a un sencillo arroz con bacalao que nos ha gustado mucho en casa. En realidad en casa nos gustan muchísimo las recetas con bacalao y cualquier excusa es buena para prepararlas. En esta ocasión el bacalao que he usado ya estaba desalado y desmigado, aunque este proceso también lo podéis hacer vosotros en casa.INGREDIENTES:25 ...
Prueba una de las recetas más tradicionales para cocinar bacalao gracias a JULIA Y SUS RECETAS. Te explica la receta con todo lujo de detalles.
Convierte las sobras de un pisto en salsa y adereza con ella unas albóndigas de bacalao. ¡Buenísimo! Una idea de LAS DELICIAS DE MAYTE.
Las croquetas de bacalao no tienen nada que envidiar ni a las de pollo ni a las de jamón, Comrpuébalo probando estas del blog JUGANDO CON LA COCINA.
Arroz con bacalao y coliflor ¡Un plato riquísimo! Con salmorreta, el aliño típico de los arroces Alicantinos que están tan ricos; Este arroz especialmente lo hacemos en casa en el tiempo de Cuaresma y Semana Santa pero en cualquier día del año es todo un acierto porque esta delicioso.Ver el video de esta recetaIngredientes Arroz con bacalao y coliflor: 500 g Bacalao desalado 2 Tomates de pera rall ...
O cómo preparar el aperitivo estrella de la Cuaresma y Semana Santa con esta receta de LA COCINA DE CATINA.
Esta semana, en lugar del tradicional potaje, prueba versiones nuevas tan completas con el bacalao también como protagonista como esta receta del blog AZAFRÁN DE HEBRA.
Es tiempo de Cuaresma y de comer bacalao. Mira estas 9 recetas con este pescado que nos recomiendan desde el blog JULIA Y SUS RECETAS.
La autora de LA COCINA FÁCIL DE LARA nos enseña a preparar un guiso de bacalao para chuparse los dedos que, además, se presenta en un 'plato' muy especial.
Muy buenas mis queridos Recetuber@s no todo son dulces en semana santa y si ya sabemos que las torrijas son el plato estrella de la semana santa, pero también en esta época del año gozamos de un plato de cuchara excepcional, es el potaje de garbanzos con bacalao y espinacas, ademas voy a usar el bacalao skrei que esta de temporada ahora en nuestras pescaderías y que es de excelente calidad, con el ...
Bacalao gratinado con patatas y alioliBacalao gratinado con alioli y patatas, una super receta, para mi un plato extraordinario, me encanta.Semana Santa una semana especial también para la cocina ya que se preparan platos riquísimos y dulces muy buenos. Un plato muy común en estos días es el bacalao.El bacalao tiene tantas recetas, que no nos cansaríamos de comerlo. En esta ocasión os dejo como pr ...