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albondigas

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Las albóndigas son bolas de tamaño pequeño, mediano, que se hacen con carne picada de ternera, cerdo, pollo o de pescado, principalmente.

Las albóndigas se pueden tomar fritas o se pueden hacer en guisos con salsa, guisantes, patatas, champiñones u otros ingredientes al gusto.

Descubre en este enlace todas las recetas de albóndigas que se han compartido en facilisimo.com. Recetas con distintos tipos de carnes y cocinadas de varias formas.

Imagen: jspatchwork/Flickr


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segundos platos

Albóndigas con tomate

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unas deliciosas Albóndigas con tomate, receta tradicional que está de rechupete, por lo que debemos acompañar con una buena barra de pan. Lo hemos cocinado de la forma más casera porque tanto la masa de las albóndigas como la salsa de tomate la hemos preparado nosotros Asi que no te pierdas detalle porque te va a encantar. He preparado el proceso en vídeo pa ...

Recetas principales vegetariano Albondigas ...

Albóndigas de berenjena

Bon appétit amig@s,Debe de ser por mi ascendencia siciliana pero es que me encantan las berenjenas. Tengo en mi repertorio de cocina siciliana un montón de recetas a base de berenjenas y esta receta es una de ellas.Las suelo hacer muy a menudo en mi casa. Ya se sabe que a los niños les encantan comer albóndigas y una forma de camuflar las verduras -que tanto les cuestan comer- es hacerlas en albón ...

Carnes Recetas principales Albondigas ...

ALBONDIGAS A LA JARDINERA

Bon appétit amig@s,Si hay un guisote que me gusta preparar son los que llevan albóndigas. Mil formas de hacerlas, buenísimas y muy fáciles de comer. Les encanta a todos los niños y por supuesto a los mayores también.Esta receta de albóndigas que os propongo hoy es muy sana y completa, la que lleva verduras. Claro que aquí podéis poner las verduras que más os gusten.Les solía preparar este plato a. ...

albóndigas garbanzos

Albóndigas de garbanzos

Hay a niños que no le gustan las legumbres, aunque a casi todos le gustan las albóndigas, por eso hoy os traigo este plato para que los pequeños de la casa coman garbanzos sin darse cuenta. Ingredientes: - 350 gramos de garbanzos cocidos.- 4 lonchas de panceta- Media cebolla.- 1 diente de ajo.- Harina para rebozar.- 2 huevos.- Pan rall ...

RECETAS barata carnes ...

Albóndigas a la jardinera

Estas albóndigas a la jardinera son una muy buena opción para elaborar una comida completa y de esas que gustan a todos, con todo lo bueno que tiene las verduras y además con la carne y resulta tan tierna que es perfecta para los más peques por que se como fácilmente.Video receta de las albóndigas a la jardinera: Albóndigas a la jardineraIngredientes:Para las albóndigas:1 kg de carne picada mixta ...

carne SALADO

ALBÓNDIGAS DE MAMÁ

INGREDIENTES:- 600g carne picada (mitad pollo y mitad cerdo) (Podemos sustituir el pollo por ternera)- 2-3 dientes de ajo picadito- perejil- sal- 1 rebanada de pan de molde- 1 chorrito de leche- sal y pimienta- harina o pan rallado SALSA:- Aceite de oliva (AOVE)- 1 cebolla grande- 2 zanahorias medianas- 1 puñado de guisantes- 150 ml de vino blanco- sal- agua (1 litro aproximadamente)ELABORACIÓN:Po ...

Cuisine Companion Entrantes Moulinex ...

Albóndigas de Verdura

Receta Albóndigas de VerduraAutor Loli Díaz ÁlvarezRaciones Tiempo 50 minutos (aprox.)Ingredientes 1 Puerro1 Calabacín2 Zanahorias½ Brócoli1 paquete de Queso rallado150ml de Vino blanco2 HuevosHarinaPan ralladoAceiteSal1 Cubito de caldoElaboración:1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Troceamos las zanahorias y las ponemos en el bol. Trituramos con velocidad 12, 15 segundos aprox. Que. ...

primeros platos albondigas con cerveza recetas albondigas ...

Albóndigas a la cerveza

¿Sabes que la Cerveza también se puede usar para cocinar? Mira estas Albóndigas a la Cerveza, ricas y fáciles de hacer. Seguro que tienes una cerveza en casa, verdad? Pues ya tienes una receta. Ingredientes para las albóndigas Carne picada (de ternera y pollo) 1 diente de ajo Sal Pimienta Perejil 1 huevo batido Una rebanada de pan de molde mojada en leche Un poco de pan rallado H ...

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Espaguetis con Albóndigas

Receta de Espaguetis con Albóndigas Ingredientes: Pollo Ajo Perejil 1 huevo Sal Pimienta ¿Cómo se hacen las Albóndigas? 1. En un bol, ponemos la carne picada de pollo con ajo picado, perejil, 1 huevo, sal y un poco de pimienta. Se mezcla todo bien. 2. Ahora añadimos una cucharada y un poco más de pan rallado. Volvemos a mezclar de nuevo todos los ingredientes. 3. Hacemos pequeñas b ...

segundos platos albóndigas aves ...

Albóndigas de pollo en salsa de almendras

Albóndigas de pollo en salsa de almendras, están tan buenas que quedan ideales hasta para un día de fiesta porque son una delicia, además no tienen dificultad en prepararse y quedan súper tiernas con una salsa ideal para estas albóndigas, cuando las pruebes serán tus preferidas, seguro!!! Ingredientes de las Albóndigas: . 500 g Carne de pollo picada 2 Rebanadas de pan Un poco de leche 2 Hu ...

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Sopa de albóndigas a la Mamartha 

¿Quién no recuerda las sopas servidas en los días de invierno? Sopas de albóndigas, de Tartaritas y fideos hervidas con verduras picadas o arroz. ¡Que delicia de recetas de cocina!SOPA DE ALBÓNDIGASEn estos días fríos, al vivir en las montañas y abres la puerta de tu hogar, se percibe el aroma de la sopa de albóndigas a la Mamartha o la del Cocido tradicional. En recetas de cocina, la variente act ...