Si hay verduras y hortalizas que para muchos pueden resultar aburridas, este no es el caso de la berenjena, que cuenta con infinidad de recetas en las que se puede emplear: musaka, escalivada, chips de berenjena, frita... Pero, sin duda, cocinada rellena, es como más vemos en facilisimo que se consume. Aquí puedes consultar todas las recetas que se han compartido con la berenjena como protagonista.
Las recetas con berenjenas son un clásico en mi casa, las preparo con bastante frecuencia y de muchas formas distintas, aunque te confieso que las berenjenas al horno son una de mis maneras favoritas de hacerlas, me parece que así quedan con un sabor realmente delicioso. La receta es bantante sencilla y, aunque ya de por si me parece un plato muy completo y sano, pues no vamos a utilizar bechamel ...
Tus ñoquis de patata combinarán a la perfección con berenjena como te muestran en esta receta de BLOG EL PASAPLATOS
Seguro que has probado las berenjenas al horno, pero QUIERO SER SUPER FAMOSA te las propone rebozadas. ¡Mira!
Unos canelones donde la pasta se sustituye por láminas de berenjena. ¡Buenísimos! Una receta de TAPITAS Y POSTRES.
Buenos días y feliz día del padre!Hoy os traigo una receta sana y sabrosa especial para el día del padre. Empecemos con los ingredientes:- 2 berenjenas- 1 cebolla- 500gr carne picada- sazonador de fajitas- salsa de tomate- queso de cabra- queso rallado Pelamos, picamos la cebolla y la ponemos al fuego para que poche con un poco de sal.Lavamos las berenjenas y las cortamos en lonchas desechando la ...
La versión vegetal de los fingers de queso o de pollo. En este caso, con berenjena. Una idea del blog BRUJITA EN LA COCINA.
Una receta que gustará a todos en casa. Sigue los pasos del blog MINUTOS DE COCINA para prepararla.
Vamos hoy con un aperitivo súper fácil, estos ROLLITOS DE BERENJENA Y LANGOSTINO, un entrante sencillo y delicioso que hará las delicias de todos. Por esta zona es muy común este aperitivo, y cuando veáis lo fácil que es de preparar, seguro que será un clásico en vuestras casas.Hay dos formas de prepararlo, o bien pasarlo por harina y freírlo, o pasarlos por harina, huevo y pan rallado, que queda. ...
Hay recetas que son indispensables en todo buen recetario que se precie. No olvides incluir en el tuyo esta receta de EL DULCE PALADAR.
Punto número uno: me chifla la berenjena. Así que este cordon bleu de berenjena me vuelve loca.El otro dia estaba echando un ojo a uno de mis blogs preferidos y que he nombrado aqui montones de veces, el de mi cuñada Ruth y su “Vida Saludable, Sí, Se Puede”y me encontré con ésta milhoja de berenjenas que me lleva por la calle de la amargura. Hace ya tiempo que quiero hacerlo, pero no t ...
¡Trasládate a la Italia profunda con esta caponata de berenjenas!