Cocina

Hojaldre

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El hojaldre es una masa elaborada con harina, agua, sal y mantequilla, manteca o margarina, que horneada adquiere una textura semi crujiente y un aspecto laminado. Es la base de múltiples recetas, tanto saladas, como pueden ser algunas empanadas, y dulces. En este enlace descubrirás todas las recetas en las que se emplea hojaldre que se han compartido en facilisimo. Incluso aprenderás a hacer tu propio hojaldre en casa. ¡Toma nota!


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frambuesas hojaldre POSTRES

Hojaldre con frambuesas

INGREDIENTES:HojaldreUna cajita de frambuesasMermelada de fresa o frambuesaPREPARACIÓN:Estirar la lamina de hojaldre, pasandole el rodillo para que quede fina, se cortan rectangulos pequeños.En la bandeja del horno se pone papel vegetal y se ponen los rectangulos de hojaldre se pinchan un poco para que no suba, se hornean sobre unos 15 minutos (segun horno) hasta que esten dorados.Se retiran y dej ...

baklava cocina del mundo dulces ...

Baklava con hojaldre

El baklava o baclava casi siempre se hace con pasta philo, pero como no tenía masa filo en casa y, si una lamina de hojaldre la hice con esta última...La pasada semana hice varias receta para un taller de griego del centro escolar donde trabaja mi pareja. así que adapte esta receta, para los adolescente a los que le imparte clases cada día.Ya sabemos que nos jóvenes de hoy no comen de todo y, si n ...

Cocas Fruta Hojaldre ...

Tarta de manzana con hojaldre

Tarta de manzana Hoy una receta fácil, una tarta de hojaldre con manzana, un postre muy sencillo y con un resultado excelente. En poco tiempo y con pocos ingredientes podemos preparar esta tarta de manzanaLas tartas con frutas son muy buenas, me gustan mucho, hay que aprovechar cuando están de temporada, aunque esta tarta es de aprovechamiento, ya que empezaban a madurar las manzanas y ya no las q ...

Económicas Fáciles Segundos platos

Pastel de hojaldre con revuelto de espinacas

Pastel de hojaldre con revuelto de espinacasPastel de hojaldre con revuelto de espinacas ,historia:Me parece que hoy vais a estar de enhorabuena en cuanto veáis esta receta, porque este pastel de hojaldre con revuelto de espinacas va a hacer las delicias de vuestro paladar. Es muy sencillo de preparar y más incluso si, como yo, utilizáis espinacas congeladas. De utilizarlas frescas, tendréis que c ...

MASAS SALADO ÍNDICE RECETAS SALADAS THERMOMIX

Hojaldre rápido {THERMOMIX}

Normalmente compro el hojaldre en el supermercado, es económico y sobre todo muy práctico ya que en un momento puedo hacer tanto tartas dulces como saladas: (TULIPA DE HOJALDRE CON SALMÓN, QUICHE DE BECHAMEL) pasteles de frutas, tartaletas e incluso palitos salados para picotear.Si bien es cierto, no todas las marcas dan un resultado óptimo, y tampoco las más caras son las mejores.En esta ocasión. ...

Calabacín Hojaldre huevos ...

Hojaldre con calabacín, cebolla y piquillos

A veces es difícil poner un nombre a las recetas, esta claro que lo mejor es denominarla por sus ingredientes, pero cuando todos tienen la misma importancia, la misma cantidad, ¿ a cual le das el protagonismo?Dejando estas dudas que surgen al escribir, intentando ser clara y concisa, y sobre todo que las recetas resulten atractivas y sencillas en todos sus pasos, hoy he preparado una receta de apr ...

chocolate hojaldre Hojaldre con chocolate ...

Hojaldre con chocolate

¿Todavía no te has animado a preparar la archi-conocida trenza de hojaldre rellena de chocolate? Ya no puedes demorar más probar esta delicia, así que toma nota de la receta que encontrarás en este post. En este caso usan de relleno una tableta de chocolate negro con almendras, pero puedes usar el chocolate que prefieras.

Postres

Caracolas de hojaldre

Ya nos tocaba hacer una merienda o postre como lo querais presentar los mios no podían esperar, hambriento que ha venido el peque del colé los ojos le hacían chirivitas y es que realmente salen deliciosas. Hoy las hemos hecho rellenas de dulce de leche y nutella y para la próxima ya las han pedido de crema jajaja si es que es probarlas y querer repetir. Unas caracolas con las que puedes quedar de. ...

Recetas de Navidad Recetas postres Hojaldre

Estrella de hojaldre con turrón de Jijona

Esta rica estrella de turrón de Jijona, es fácil de hacer y seguro que gusta mucho si tenéis algún invitado o no sabéis que hacer con el turrón que tenéis por casa y queréis comerlo de otra manera. Empezamos.Ingredientes:2 laminas redondas de hojaldre o masa brisa 150 gr de turron de Jijona100 ml de nata para montar1 huevoPonemos a calentar la nata junto con el turrón, removemos y cuando este casi ...