Cocina

mermelada

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La mermelada es una conserva de frutas y azúcar, principalmente, que se usa mucho en repostería. La variedad de mermeladas de las que se puede disponer es enorme, puesto que se puede hacer con muchos tipos de frutas.Su uso va desde degustarla sola con un poco de pan, hasta para rellenar dulces o decorar tartas, entre otros. Más abajo puedes encontrar los artículos publicados sobre la mermelada en facilisimo. También, recetas y consejos para hacer la conserva en casa o ideas para usarla.


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Mermelada de piña: cómo hacer mermelada

Desde la cocina fácil de Lara os traemos una deliciosa receta con la que aprendereís a hacer vuestra propia mermelada casera ¡Y de piña! La mermelada de piña es deliciosa, acidita,refrescante. ¡No puedes dejar de probarla!¿Alguien le dice que no a una tostadita?Y para preparar esta deliciosa mermelada necesitamos:Y ahora a preparar la mermelada:Para preparar mermelada primero debemos esterilizar l ...

Mermeladas

Mermelada de limón

Con la cantidad de mermeladas que he hecho en mi vida ya tocaba hacer un post sobre ellas. La primera que elaboré, hace muchos años cuando era casi una niña, era de moras. Por aquel entonces tenía cerca de casa unas zarzas con unos frutos enormes. A finales de agosto o primeros de septiembre, dependía de si el verano hubiera sido seco o lluvioso, ya estaban en su punto de maduración para recolecta ...

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Mermelada de naranja

Hoy vamos a hablar de naranjas... La naranja es una fruta cítrica comestible obtenida del naranjo dulce o del naranjo amargo. A la naranja siempre se la ha conocido como una fruta muy interesante para la salud, gracias a su alto contenido en vitamina C. Pero la naranja es mucho más que vitamina C, tiene nutrientes que la hacen un alimento muy completo y recomendable para el consumo diario. Comer ...

POSTRES

Rollitos de mermelada

INGREDIENTES:Pan de molde (he utilizado sin corteza)Mermelada de fresa (se pued rellenar con la mermelada que mas guste)Chocolate con leche, o chocolate negro25 gr. de mantequillaPREPARACIÓN:A las rebanadas de pan se le pasa el rodillo para aplastarlas que queden finas,untalas con la mermelada y enrollalas, lialos con film transparente y se reserva unos 10 minutos en el congelador.Mientras trocea. ...

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Mermelada de pepino

¿Mermelada de pepino? ¿De verdad? Suena raro, pero el pepino es una cucurbitácea casi hermana del melón. Y sí, una mermelada de pepino está realmente buena. El pobre pepino se queja, porque se cansa de que lo comamos en ensalada y en el gazpacho. He aquí una forma curiosa de incorporarlo a los postres y al desayuno. Y además muy fácil de hacer y con ingredientes que tenemos por casa ...

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Mermelada de calabaza

Bon appétit amig@s,La calabaza es una de las hortalizas más característica del otoño y en estos últimos años se ha puesto muy de moda gracias a la fiesta de Halloween.Con la pulpa de la calabaza se elabora esta deliciosa mermelada casera. Yo la he aromatizado con estrellado pero también esta deliciosa con una ramita de canela e incluso hecha con otra fruta como la manzana, naranja etc…Hay infinida ...

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Mermelada de madroños

El sábado como de costumbre nos fuimos a la monte a buscar setas, pero no se nos dio tan bien como otros días, no había muchas setas, bueno pues nada mas dejar el coche y empezar a andar, veía madroños o las también llamadas cerezas de pastor, había por todas partes con sus frutos bien maduros, tendríais que haberme visto me comía uno, otro y otro así durante la mañana, al ver que no había muchas. ...