Cocina

mermelada

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La mermelada es una conserva de frutas y azúcar, principalmente, que se usa mucho en repostería. La variedad de mermeladas de las que se puede disponer es enorme, puesto que se puede hacer con muchos tipos de frutas.Su uso va desde degustarla sola con un poco de pan, hasta para rellenar dulces o decorar tartas, entre otros. Más abajo puedes encontrar los artículos publicados sobre la mermelada en facilisimo. También, recetas y consejos para hacer la conserva en casa o ideas para usarla.


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Conservas Frutas Mermeladas

Mermelada de manzana, jengibre y especias

De vez en cuando hay que reponer la despensa y las mermeladas están flojeando, así que hemos preparado una de las favoritas de la temporada: manzanas, jengibre y una mezcla de especias, con canela, anís estrellado y pimienta de Jamaica. Azúcar, "chup-chup" y a llenar botes :) Un buen pan y ya tenemos la parte dulce de un completo dsayuno, o un tentempié para la merienda. Ingredientes 1400 g d ...

tartas

Tarta bakewel de almendra y mermelada

La tarta Bakewel es de origen inglés, concrétamente de la ciudad de la que coge el nombre, Bakewel.Se dice que fue un error de un cocinero que quería hacer una tarta de fresas y sin querer echó encima de ésta una mezcla de huevos y almendra.Pues sería un error, pero como muchas veces pasa, ese error dio lugar a una deliciosa tarta.Os la recomiendo, yo la he hecho muchas veces y siempre ha sido un. ...