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mermelada casera

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Preparar nuestra propia mermelada casera es una forma fácil y sencilla de aprovechar las frutas que están a punto de estropearse.

Lo más común es utilizarla en cada desayuno o merienda sobre pan tostado, pero también es una gran idea combinarla con otros alimentos como el paté o utilizarla para elaborar algunos postres.

En en canal de Cocina de facilisimo.com hemos dedicado muchos artículos a hablar de la mermelada casera. Aquí podrás encontrar consejos para aprender a prepararla y multitud de deliciosas recetas para elegir tu preferida.

Imagen: L. Marie/Flickr


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Mermelada de fresas casera

En los supermercados ya se ven pocas fresas, pero si vamos a los mercados de barrio y fruterías aún quedan fresas y muy bien de precio, así que es el momento para preparar mermeladas para que nos duren unos cuantos meses. En casa la mermelada nos gusta de todos los tipos, pero la mermelada de fresas caseras es de las que más usamos. A veces, nos parece complicado hacer una mermelada, pero antes er ...

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Mermelada de fresa casera

La mermelada pertenece a esos dulces que parecen que siempre están ahí, como si no tuvieran importancia. Sin embargo es un auténtico imprescindible dentro de la repostería. Y es que a parte de acompañar untada innumerables desayunos a lo largo de nuestra vida nos acompaña en incontables dulces y elaboraciones. Ademas, el sabor que tienen las mermeladas caseras, sin desmerecer a nadie, no tiene c ...

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Magdalenas de fresa hechas con mermelada casera

Magdalenas de fresa hechas con mermelada caseraNo se si recordaréis la mermelada de fresas casera que preparé a principios de temporada, pero el caso es que tenía para dar, vender y regalar. así que se me ocurrió preparar unas magdalenas con ella.Magdalenas de fresa hechas con mermelada caseraIngredientes galletas de fresa con mermelada casera:- 2 Huevos M- 60 gr. de azúcar- 60 ml. de leche- 190 g ...

Mermelada casera de melocotón

Mermelada casera de melocotónMermelada casera de melocotón ,historia:Esta receta es pura tradición en muchas casas, incluida la mía, donde hace años hacíamos grandes cantidades de mermelada de melocotón casera para tener de donde tirar todo el año y no tener que comprarla. Es realmente fácil de preparar y solo contiene dos ingredientes: melocotónes y azúcar. Luego también explicaré cómo hacer la c ...

Mermeladas Recetas en panificadora panificadora

Mermelada de melocotón casera en panificadora

¡Hola! Me gustaría compartir contigo como preparo mermelada de melocotón casera en panificadora. Para conseguir una buena mermelada lo mejor es usar fruta de temporada que es cuando está en su mejor punto de madurez. Ahora estamos en temporada de melocotones y además de tener mejor sabor también tienen buen precio.Eso sí, para preparar la mermelada los melocotones tienen que estar maduros pero no. ...

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Mermelada casera de albaricoque

Una forma de disfruta la fruta de temporada durante todo el año son las conservas de mermeladas. Son muy fáciles de preparar; la base es azúcar, y la fruta que utilicemos. Hoy prepararemos mermelada de albaricoque conocida también esta fruta como; damasco, albarillo, albergero, aprisco o prisco, chabacano, alberchiguero, y mayuelo. Indepen-dientemente de como lo denominemos vamos hacer mermelada d ...

Postres y dulces (Indice) Reto Desafío en la cocina

Mermelada casera de piña con vainilla

Por fin, despues de un verano de descanso ¡Hoy toca de nuevo el Desafío en la cocina! Como ya sabrás cada mes una de las "jefas" del grupo nos proponen una receta clásica o un tema concreto para que cada uno preparemos nuestra versión. El tema de este mes ha sido el de las conservas dulces: Mermeladas, compotas y fruta en almíbar.. ¡No hay mejor época del año para estas recetas!Cuando lo leí tuve. ...

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Mermelada de nísperos casera

En mi casa siempre se ha hecho mermelada con la fruta del huerto, ya sea mermelada de ciruelas o de nísperos como la que vamos a hacer hoy.Podía decir que echo de menos el huerto de mis padres, y es verdad, pero como mi adorable vecina me surte con las frutas de los árboles que sus padres tienen en su casa, al final, es como si estuviera en Córdoba aunque esté a cientos de kilómetros. Aprovecho pa ...

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Mermelada casera de cerezas

Cómo hacer auténtica mermelada casera de cerezas paso a paso. Hacer mermeladas en casa es todo un placer. Ya que podemos disfrutar de muchas frutas en cualquier época del año. Hoy en el canal como se hace haremos una mermelada de cereza casera.INGREDIENTES1 kg de cerezas500 gr de azúcar1 limónPREPARACIÓNLavamos bien las cerezas.Cortamos por la mitad Una vez cortada por la mitad, damos un pequeño. ...

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Chocolatinas y bombones caseros rellenos de mermelada

Chocolatinas caseras Hoy os traigo una idea que os va a encantar. Podéis preparar unas chocolatinas o unos bombones caseros rellenos y regalarlos a un ser querido, o, sencillamente daros un capricho.Bombones caseros rellenos de mermeladaIngredientes/Accesorios necesarios para preparar las chocolatinas y los bombones- 250 de chocolate con leche- Mermelada (yo he utilizado mermelada de nísperos ca ...