menaje

Los utensilios que usamos en la cocina pueden estar hechos de múltiples materiales (aluminio, plástico, silicona…) pero para mi los mejores son los que están elaborados con madera de olivo. ¿Quieres saber por qué? La madera de olivo es ideal para su uso culinario ya que tiene propiedades antibacterianas, es resistente a  manchas y olores, y casi no absorbe líquidos ni sabores ... Seguir leyendo

  Etiquetas: menaje de cocina, menaje de madera, utensilios de cocina, utensilios de madera, escoger el menaje

Para cocinar es necesario rodearse de infinidad de artículos que nos permitan cortar, rallar, triturar, remover, recoger, etc. Hay quienes tienen los justos y hay quienes cuidan tener siempre hasta el último detalle para realizar cada receta. Mi caso, podríamos decir que es uno intermedio: tengo todo lo necesario (conozco casos de amigos que no tienen ni espumadera), pero tampoco me vuelvo loca ad ... Seguir leyendo

  Etiquetas: menaje, utensilios de cocina, cuchillos, pelapatatas, espátula

Si la semana pasada os hablaba del menaje y los utensilios que para mí se han compartido en imprescindibles a la hora de cocinar, hoy voy a hablar de lo contrario, es decir, de aquellos que tengo en mi cocina pero que no les he sacado ningún partido. He de reconocer que la mayoría son 'caprichos' que veía extremadamente útiles en el momento de su compra, pero que ahora sólo ocupan sitio en ... Seguir leyendo

  Etiquetas: menaje, utensilios de cocina, quesera, rallador, báscula de cocina

Por fin tienes tu casa nueva y, como te encanta cocinar, pasarás la mayor parte del tiempo en la estancia de la casa dedicada a esa tarea. Para preparar todas las recetas que sabes y las nuevas que aprenderás, necesitas ‘vestir’ tus fogones y electrodomésticos con un completo menaje que te ayude en esa tarea.   Antes de que comiences a comprar utensilios que crees que n ... Seguir leyendo

  Etiquetas: batería de cocina, menaje, moldes de silicona, recetas para principiantes

19 de agosto de 2011 Recetas para tontos se va de vacaciones hasta septiembre, cuando volverá con muchas novedades y, por supuesto, más recetas y trucos. Pero para haceros más llevadera la espera, os presento un nuevo sorteo! Tras el sorteo de la mariscada (que ganó Blanca Beamonte, de Zaragoza) y el sorteo de la camiseta (que ganó S

  Hace unos años se puso muy de moda eso de filtrar el agua del grifo. Hay quien se hizo con un filtro que se ponía directamente en el grifo, pero pronto salieron a la venta las jarras que lo traían incorporado y que hacían que el agua estuviera más limpia (sin contaminantes ni exceso de cal) y sin olores y sabores. Yo, por supuesto, me hice con una de ellas. Aunque pudiese parecer una mod ... Seguir leyendo

  Etiquetas: agua, jarra, menaje

Muchas veces hemos oído aquello de que la comida entra por los ojos. Es cierto que, aunque el sabor y el aroma son lo principal para que una receta guste, su presentación y aspecto son importantes para hacerla aún más apetecible. Cuidar estos dos detalles es primordial cuando la única referencia que tenemos de la receta es una imagen, algo que ocurre en los libros de cocina o en los ... Seguir leyendo

  Etiquetas: emplatado, fotografiar, menaje

Hola! La primera ganadora del sorteo no ha contestado en los 10 días siguientes al sorteo, que se realizó el 4 de septiembre. Por lo tanto, hemos procedido a realizar un nuevo sorteo, en el que la premiada ha sido... Ori Flanagan! Enhorabuena! Podeis ver cómo se ha realizado el sorteo aquí. Espero que esta vez la ganadora conteste antes de 10 días! ... Seguir leyendo

La jornada laboral intensiva o la lejanía del puesto de trabajo al hogar obligan a menudo a comer alimentos envasados altamente calóricos, o de menú o comida rápida, y siempre con prisas. Una buena opción para olvidarse del fast food es la tartera, fiambrera o, más conocida por el nombre comercial, tupperware. En estos envases de plástico que cier ... Seguir leyendo

  Etiquetas: comer de tupper, recetas para llevar a la oficina, recetas para llevar, recetas para tupper, comer bien de tupper, tartera, tupperware, tupper, fiambrera, lonchera

Los productos de menaje actuales juegan con formas vanguardistas y un avanzado diseño que rompe con la estética de hace algunos años. La funcionalidad es lo más importante, pero su atractivo está presente para crear espacios cada vez más elegantes. Por otra parte, la diversión y originalidad están servidas con artículos caracterizados por diversas gamas de colores, brillos y transparencias.   ... Seguir leyendo

  Etiquetas: bolsas para pan, taza de café, cubiteras, relojes de cocina

Como ya habréis oído en varios medios de comunicación está a punto de arrancar la cumbre gastronómica internacional MadridFusión. En concreto se celebrará los días 24, 25 y 26 de enero (nosotros estaremos allí y os contaremos lo que veamos), pero más allá de esos días, entre el día 23 de enero y el 5 de febrero, MadridFusion sale a la calle para darse a conocer a los habitantes y turistas de Madri ... Seguir leyendo

  Etiquetas: MadridFusion, Madrid Fusión, Cubre Gastronómica Internacional, Gastrofestival, catas de quesos, catas de vinos, tapas, restaurantes, gourmet, gastronomía, actividades gastronómicas

Isa nos trajo un bol con "atascaburras".Este es un plato tipico de mi pueblo y de muchos otros y esta verdaderamente bueno. Lo hacen todo el año y aparece en el recetario local. A veces se bate todo junto en la batidora y queda muy bien, pero mas bueno esta si el bacalao lo desmigas y queda entero, asi notas los trozos de bacalao.

 Otra de mis tartaletas de todos los sabores posibles; nos encantaron a todos.Con esta receta participo en el concurso culinario organizado por Apicius, patrocinado por San Ignacio, Taller de las tradiciones, La cocina de Plagaro,Oh! Menaje, Kuchen House, In-domo Diseño Interiores y Marvi Rotulos-Placas  commemorativas.

 Esta gallina la cocinamos en el cortijo, y estaba muy buena, salio de mi gallinero y no pensaba que podia cocinarse tan bien. Es cierto que la carne esta un poco mas dura que la de pollo, pero estaba deliciosa. Y con esta salsa, mojamos mucho pan, bueno, yo poco, pero los demas no pararon con el mojete.Con esta receta participo en el concurso culinario organizado por Apicius, patrocinado por ... Seguir leyendo

Hola, no se si es aqui donde tengo que insertar mi tema, bueno el caso es que se me ha roto una tapa de una olla que ademas de no ser mia( me la dejaron con contenido rico) la dueña le tiene una gran estima , siempre me esta hablando de su olla como si fuese una mascota , he mirado por alguna pagina de menaje y no he encontrado de que casa puede ser, ya que el sello que tiene no me da respuesta e ... Seguir leyendo

Buenas soy nueva por aqui asi que todavía no se como funciona mucho esto yo queria preguntar por que me han regalado el robot de cocina gourmet oh! menaje de san ignacio y tengo una duda. Cuando pongo la temp. ya sea al 2 o al 3 me parpadean las rayas y no se pone en marcha los minutos y tengo que pararlo yo porque la comida ya se me ha echo no puede ser que tarde mas de 1h en calentar, pues he l ... Seguir leyendo

Cocinar se traduce casi siempre en una gran cantidad de ‘cacharros’ sucios y, dependiendo de lo que se prepare, en una serie de olores que impregnan el ambiente de toda la casa y, a veces, por su intensidad, no suelen gustarnos. El menaje, se friega, y asunto resuelto, pero en el caso de los extraños olores, es complicado hacerlos desaparecer. En algunos casos, incluso, eso ... Seguir leyendo

  Etiquetas: ambientador, jabón, olor en el frogirífico, ambientador natural, cubo de basura

Hay ferias y exposiciones de las que se pueden sacar ideas muy buenas para todo el hogar. En algunas de ellas, como en Habitalia, además de encontrar todo lo que buscas para tener perfecta tu casa, puedes descubrir ideas sugerentes y bonitas para tu cocina. Que el ambiente que rodea a los fogones, así como los objetos que se emplean para ello sean bonitos y útiles, hacen que ... Seguir leyendo

  Etiquetas: menaje, utensilios de cocina, regalos, ikea, Habitalia, Mr. Stove, Alve Cocinas, Nintendo DS, Caneda Ghilardengi

Lo necesario para elaborar tus recetas.Por fin tienes tu casa nueva y, como te encanta cocinar, pasarás la mayor parte del tiempo en la estancia de la casa dedicada a esa tarea. Para preparar todas las recetas que sabes y las nuevas que aprenderás, necesitas ‘vestir’ tus fogones y electrodomésticos con un completo menaje que te ayude en esa tarea.Antes de que comiences a comprar utens ... Seguir leyendo

Hola a todos!!!Ya ha llegado el Amigo invisible gastronómico. El año pasado no participé porque llegué tarde a la hora de incribirme, pero este año me he apuntado y con mucha ilusión. Ya estoy pensando que regalar, a quien será...:) Os animo a todos a participar, porque seguro que es una experiencia muy divertida.Esto va para mi futur@ AIG: ... Seguir leyendo