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sushi

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El sushi es una receta de origen japonés con base de arroz combinado con otros ingredientes como pescados, mariscos y/o verduras. Existen multitud de variedades de sushi dependiendo de los ingredientes que se usen, su forma, etc.

Cada vez está más de moda en la cocina occidental el sushi. Por ello, no es difícil encontrar recetas para hacerlo en casa. En este enlace puedes ver las que se han compartido en facilisimo.com.

Imagen: ranaberden/Flickr


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Teriyaki sushi roll

La salsa teriyaki es una de mis grandes favoritas, y tras elaborar estos hojaldres con bacon y dátiles, me sobraba cantidad así que nada mejor que llevarlo a una receta que ya conocía, y que me vuelve loca.Pero en vez de utilizarlo con pollo como en la anterior receta de sushi que tenéis aquí, lo hice con pescado. Este pescado lo pase un poco por la plancha porque a mí crudo no me va, así que es o ...

APERITIVOS ARROZ PESCADO ...

Sushi

Probé el sushi por primera vez en nuestro último viaje a Madrid, en el Mercado de San Antón y me volví fan absoluta al instante. Después he tenido varias oportunidades de repetir y he llegado a apreciar la diferencia de sabores de unos makis a otros dependiendo de donde los comas {porque antes pensaba que todo sabía igual, y evidentemente no} Pero resulta que mi hija Paula, que ha ido este vera ...

sushi

Salmón sushi bowl

De esto que te levantas por la mañana con ganas de sushi pero al ir a la despensa te encuentras con que solo tienes un trocito de alga nori y con eso poco sushi se puede realizarNo hay problema, porque te marcas un Sushi Bowl de este estilo para el que necesitas bastante menos algo ya que es como un ingrediente más dentro de un bol y no tienes que enrollar nadaEn sí, es cómo hacer sushi pero sin t ...

Sushi Casero

Hacía tiempo que no os deleitaba con una de mis super recetas fáciles y sabrosas.Ayer tenía ganas de cenar Sushi, pero el Take Away donde suelo cogerlo no abría hasta las 19,30h y sabía que una vez entrase en casa, me iba a dar pereza volver a salir.Así que en un arrebato de inspiración culinaria decidí acercarme al supermercado, a ver si tenia los ingredientes para hacerlo yo misma.Después de es ...

Aperitivos y entrantes Aperitivos Thermomíxate ...

Sushi falso

¡Hola thermomixers! ¿Qué tal la cuesta de enero? Uf, por suerte ya se han pasado las fiestas… que sí, que están muy bien, la familia, los regalos… pero que acabamos hasta arriba de tanta comilona y de tantos gastos ¿a qué si?.Pues nuestra receta de hoy no es para nada cara; es más, puede ser hasta de aprovechamiento, porque ¿a quien no le ha sobrado un poquito de salmón ahumado? ¿y que ...

Recetas

Donut de sushi

Buenos días cocinillas! Hoy os traigo una idea para hacer el sushi diferente. Estamos acostumbrados al nigiri, al maki o california pero también podemos hacer DONUTS de sushi. Vi hace un tiempo fotos en el intsgram y dije por que no. Solo necesitáis un molde para donuts que compre en una tienda pero aquí os dejo un link de amazon Molde donuts. Aquí os dejo también la receta de como hacer el sushi. ...

cocina internacional primeros platos california roll ...

Sushi

Receta de Sushi casero: El Sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido y ,normalmente, pescado o mariscos crudos. ¿Lo has probado alguna vez? ¿Y te gusta el pescado crudo? La verdad es que no a todo el mundo le gusta, por eso aquí te dejo una alternativa para hacer Sushi sin pescado crudo. Ingredientes Arroz para Sushi Vinagre de arroz Algas Nori Wasabi Je ...

Sushimania

Sushi

Ultimamente estoy inmersa en el mundo Suchi...se ha convertido en una de mis comidas favoritas aunque no soy nada habilidosa a la hora de hacerlos jejejeje, (tiempo al tiempo).Aqui os dejo uno de los vídeos que creo que mejor explica cual es proceso y elaboración del Sushi, son varias clases y vereis que interesante os va a parecer. Espero que os guste....

comer

Cómo elaborar recetas de sushi diferentes

Nos encanta el sushi, sano, rico, y además menos de 300 calorías por 8 porciones. No es tan complicado de hacer como parece, ¿te animas?El sushi se compone de tres elementos básicos: alga nori, arroz y el relleno.El alga noriSe usa para enrollar el arroz. Es una plancha de alga seca deshidrata de color oscuro, con una parte granulada y la otra lisa. Se debe rellenar sobre la parte granulada, dejan ...

APERITIVOS

Sushi estilo NOBU

Hello!! Aquí estamos de nuevo con recetas para el grupo tan chulo de las chicas de COOKING THE CHEF  que con el verano no pude participar y me he perdido un montón de chefs chulos. Y el que toca este mes me chifla, es el gran NOBU MATSUHISA, el chef japonés que revolucionó la cocina de su país al mezclarla con la peruana pero sobre todo al llevarla a la costa oeste de Estados Unidos y hacerla más. ...