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mayonesa

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La mayonesa o mahonesa es una de las salsas más populares. Los ingredientes que la componen son huevo, aceite de oliva, sal y un poco de vinagre o limón. Con estos sencillos ingredientes se consigue una salsa emulsionada de color blanquecino que tienen numerosos usos culinarios. Encuentra aquí ideas para usar la mayonesa como aderezo de numerosos platos para hacerlos más apetecibles, o cómo emplearla como un ingrediente más de muchas recetas. 


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Basicos Bon appetit mama mayonesa

MAYONESA

Bon appétit amigos,Vaya, se me ha terminado el bote de mayonesa y el supermercado esta cerrado. Que fastidio!!Pues preparo yo misma la mayonesa, en dos minutos y ¡¡listo!!  Eso se conserva mucho tiempo, solo 2-3 días en la nevera. En mi casa no suele durar, nos encanta a todos y vuela.Ingredientes:-1 huevo-zumo de medio limón (opcional)-una pizca de sal-200 ml de aceite girasol.Truco: Si os gusta. ...

Cuisine Companion Moulinex Recetas ...

Mayonesa

Receta Mayonesa Autor RecetasCuisineRaciones Tiempo 5 minutos(aprox.)Ingredientes 1 HUevo XL1 chorrito de Zumo de Limón150ml de Aceite de girasol1 pizca de SalElaboración:Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol todos los ingredientes menos el aceite.2. Programamos con velocidad 6 y vamos añadiendo el aceite despacio por el bocal. Aumentamos la velocidad a 8 y continuamos hasta emulsio ...

ENSALADAS PESCADOS

Merluza con mayonesa

La pescada o merluza es uno de mis pescados favoritos, es algo insípida para algunos, pero a mi me resulta tan delicada de textura y sabor que me encanta y se come mucho en mi casa.Este tipo de ensalada es una de mis cenas habituales, queda muy rica y se hace en nada, el caldo de la cocción resultante, lo cuelas y lo usas para un arroz de marisco.Ligera y sana, una cena estupenda!Yo suelo comprar. ...

RECETAS EXPRES HUEVOS TORTILLAS RECETAS SALADAS ...

Huevos con mayonesa

HUEVOS CON MAYONESA pues si tal cual, todo un clasico los huevos con mayonesa.Seguro que todos los conoceis y que los habeis comido mil veces, pero seguro que a muchos se os habian olvidado jejejeCreo que lo unico dificil de esta receta es decidir si escribir mayonesa, mahonesa... o que se yo, pero me entendeis igual ¿verdad? jejePues a lioINGREDIENTES:huevos Mmayonesatiras de pimientos de piquill ...

Horno Mayonesa Merluza ...

Merluza al horno con mayonesa

Hace años, se puso de moda el pescado cubierto de mayonesa al horno. Era una receta que con seguridad provenía de la cocina francesa. entonces de moda y un signo de distinción en la mesa. Era la "Nouvelle Cuisine" en oposición a la cocina clásica.Lo cierto, es que sigue siendo una buena solución y una variación a la hora de , como en este caso, cocinar el pescado.RECETAS SIMILARES: MERLUZA AL HORN ...

Tortillas

Tortilla soufflé con mayonesa de tomate

Este mes, desde Cooking the Chef homenajeamos a los Hermanos Torres, unos de nuestros cocineros más mediáticos. Tienen platos muy asequibles, sencillos de preparar y para todos los gustos. Así que, como me conozco, cuando me puse a buscar una receta para preparar me quedé con la primera que vi que me gustó. Si veo muchas cosas que me gustan me convierto en un mar de indecisiones. Esta tortilla se. ...

bacalao cocina para niños cocina para novatos ...

Bacalao con mayonesa crujiente al horno

Ultimamente estoy intentando cocinar más pescado para las cenas, y ayer se me ocurrió esta receta de mayonesa crujiente. Había oído y leído recetas con mayonesa al horno pero nunca me había convencido probarlas, pero he de reconcer que con la mezcla de limón y el toque crujiente que le da el sésamo y el pan rallado, está sorprendentemente bueno..Ingredientes para 4 personas4 filetes de bacalao fre ...

Platos de Cine Recetas Básicas cómo hacer mahonesa ...

¿Cómo hacer mayonesa casera? El origen

Nos volvemos a encontrar con otra leyenda, ciertamente divertida, sobre el descubrimiento de la mayonesa, o mahonesa. Si te contara que un Cardenal francés que llevaba por nombre, Armand Jean du Plessis, llegó de muy mal humor al puerto de Mahón… Corría el año 1756. Imagínatelo sofocado, llegando al pequeño puerto de Menorca, probablemente en verano; con el calor que hace en Menorca en verano. Y d ...