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merluza

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La merluza es un pescado muy consumido y muy versátil en la cocina puesto que se pueden preparar multitud de recetas con él.

Podemos disfrutar la merluza de muchas maneras... En filetes, rellena, a la sal, en pastel... Descubre en este enlace las distintas recetas que se han compartido en facilisimo.com donde se utiliza o se cocina merluza.

¡Pruébalas todas!

Imagen: Los viajes del cangrejo/Flickr


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Pescados y mariscos

Merluza al horno

Ingredientes para dos personas:2 filetes de merluza mediana,3 patatas medianas,ajo molido, 3 pimientos italianos,1 cebolla grande,4-5 dientes de ajo,1 copa de vino blanco,sal,aceite,1 limón.Quitar las espinas del pescado, sazonar y espolvorear por encima con ajo molido, por las dos caras, echarle unas gotas de zumo de limón y reservar.Pelar y cortar las patatas en medias lunas de 1/2cm de grosor,. ...

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Buñuelos de merluza

Ver el video de esta recetaBuñuelos de merluza, mis hijos cuando eran pequeños el pescado se lo comían con mucha dificultad. Entonces yo les preparaba estos buñuelos de merluza que a ellos les encantaban y se los comían tan rápido que siempre les parecían pocos, a si formo parte esta receta de los platos preferidos por todos en casa, seguro que a ti te pasar lo mismo¡¡¡ Ingredientes:.450 g Lomos d ...

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Pastel de merluza

Hoy os traigo otro plato que hice para la cena de Navidad. Y exquisito pastel de merluza, muy fácil de hacer y lo puedes comer como pastel frío o paté para untar en tostadas o pan.Un buen plato para una comida de fiestas, e ideal para que los niños aprendan a comer pescados. También para los adultos que no les gusta comer pescado. Las navidades las celebro en casa de unos amigos, ya llevamos mucho ...

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Pastel de merluza

Hoy les traemos esta receta que fue una colaboración de la mamá de Juli. Un pastel de merluza que hizo para Pascuas y estaba exquisito!. Aquí les dejamos la receta y el paso a paso:Ingredientes:1k merluza sin espinas4 papas 1 zuchini o zapallito italiano1 zanahoria1 ají o morrón2 cebollas en aros 1 diente ajo 1 atado de espinaca o acelga ( puede ser la congelada) 2 tomates naturales picadosqueso r ...

Merluza a la vera

Merluza a la Vera, facilísima de preparar y liviana!!!! Ideal para los que no se atreven a comer pescado, están rica que no van poder resistirse! INGREDIENTES Pimiento rojo 1, cebollas 2, aceite de oliva, sal, pimienta , tomate 1, diente de ajo 1, pimentón de la Vera o pimentón ahumado 1 1/2 cdta y filete de merluza 500 gr. PREPARACIÓN Retirar las semillas del pim ...

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Merluza en escabeche

Y ya estamos a 20 de enero, de verdad que no se a donde se nos va el tiempo, pero cuando nos queramos dar cuenta el año se nos habrá ido. Ains, pues nada, que ya traemos el desafío salado del mes, un desafío que gracias a dios ha sido facilito porque si no no se si hubiera llegado, no estoy pasando por mi mejor momento y todo se me hace ahora un poco cuesta arriba. Pero bueno, como os decía, este. ...

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Merluza en Papillote

Merluza en Papillote La Merluza en Papillote es un estupendo plato al horno preparado en menos de 30 minutos. Es perfecto para dietas y cenas lights. Ingredientes (para 4 personas) 2 Lomos de merluza por persona 2 zanahorias Vino blanco Aceite de oliva 2 Puerros Sal Pimienta Zumo de limón Receta de Merluza en Papillote Puedes hacerlo con otra parte de la merluza, pero es importante que no tenga. ...

segundos platos pescados

Merluza con gambones

  Hola a todos hoy toca pescado y vuelvo con merluza en el que no me queria quedar sin hacerlo con gambones, el gambon como bien conocemos todos lo utilizamos para hacerlo regularmente a la plancha o para salseados como aqui vais a poder ver y en el que no pongo en duda de que su sabor tan caracteristico y pronunciado nos va a ir de maravilla lo que es con estos merluccius. Creo que lo me ...

pescados

Merluza al cava con almejas

Hacía tiempo que no os traía un plato de pescado y hoy me ha apetecido comer merluza... merluza al cava... tenía una botella sobrante de las fiestas y no sabía que hacer con ella, así que he decidido gastarla en recetas de cocina...A la merluza le queda genial , y es un plato que necesita pocos ingredientes y se hace un poquísimo tiempo, lo mejor, es que el resultado final es muy rico...Además me. ...

PESCADOS Y MARISCOS

Arrollados de merluza y espinacas

Estos arrollados son muy fáciles y rápidos de hacer. Son ideales para la época de Semana Santa o Vigilia. Muchos católicos y cristianos no comen carne y esta receta es simple y económica.Vamos a ella.Ingredientes:1 kilo de filetes de merluza sin espinas300 gramos de espinaca congelada o ya cocida3 cucharadas de queso rallado (relleno)1 cucharada de queso crema (yo usé Finlandia que es mas consiste ...

CENA RAPIDA pescados y mariscos RECETAS EXPRÉS

Merluza en salsa roja

¡Mira que receta tan rápida y sencilla traigo hoy! Esta merluza en salsa roja la recuerdo desde bien chica cuando la preparaba mi madre. La salsa le da un punto muy rico al pescado y se hace en un plis plas.¿Me acompañas?Receta de merluza en salsa rojaIngredientes:4 rodajas de merluza4 cucharadas de tomate triturado2 dientes de ajo1 vasito, de los de vino, de jerez1 vasito, de los de vino, de agua ...