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merluza

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La merluza es un pescado muy consumido y muy versátil en la cocina puesto que se pueden preparar multitud de recetas con él.

Podemos disfrutar la merluza de muchas maneras... En filetes, rellena, a la sal, en pastel... Descubre en este enlace las distintas recetas que se han compartido en facilisimo.com donde se utiliza o se cocina merluza.

¡Pruébalas todas!

Imagen: Los viajes del cangrejo/Flickr


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Pescados y mariscos

Merluza al horno

Ingredientes para dos personas:2 filetes de merluza mediana,3 patatas medianas,ajo molido, 3 pimientos italianos,1 cebolla grande,4-5 dientes de ajo,1 copa de vino blanco,sal,aceite,1 limón.Quitar las espinas del pescado, sazonar y espolvorear por encima con ajo molido, por las dos caras, echarle unas gotas de zumo de limón y reservar.Pelar y cortar las patatas en medias lunas de 1/2cm de grosor,. ...

Cuaresma Entrantes Halloween y Todos los Santos ...

Buñuelos de merluza

Ver el video de esta recetaBuñuelos de merluza, mis hijos cuando eran pequeños el pescado se lo comían con mucha dificultad. Entonces yo les preparaba estos buñuelos de merluza que a ellos les encantaban y se los comían tan rápido que siempre les parecían pocos, a si formo parte esta receta de los platos preferidos por todos en casa, seguro que a ti te pasar lo mismo¡¡¡ Ingredientes:.450 g Lomos d ...

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Pastel de merluza

Hoy os traigo otro plato que hice para la cena de Navidad. Y exquisito pastel de merluza, muy fácil de hacer y lo puedes comer como pastel frío o paté para untar en tostadas o pan.Un buen plato para una comida de fiestas, e ideal para que los niños aprendan a comer pescados. También para los adultos que no les gusta comer pescado. Las navidades las celebro en casa de unos amigos, ya llevamos mucho ...

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Pastel de merluza

Hoy les traemos esta receta que fue una colaboración de la mamá de Juli. Un pastel de merluza que hizo para Pascuas y estaba exquisito!. Aquí les dejamos la receta y el paso a paso:Ingredientes:1k merluza sin espinas4 papas 1 zuchini o zapallito italiano1 zanahoria1 ají o morrón2 cebollas en aros 1 diente ajo 1 atado de espinaca o acelga ( puede ser la congelada) 2 tomates naturales picadosqueso r ...

Merluza light

Esta merluza resulta muy saludable, la hago en el microondas, esta como cocida y a su vez aderezada, por lo que resulta más sabrosa que cocida.La podemos servir acompañada de patatas hervidas o cocidas también en el microondas y con alguna salsa que nos apetezca, como mayonesa, holandesa o una simple vinagreta.Las cantidades que pongo son para la cantidad que se ve en la foto. INGREDIENTES:...

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Merluza en escabeche

Y ya estamos a 20 de enero, de verdad que no se a donde se nos va el tiempo, pero cuando nos queramos dar cuenta el año se nos habrá ido. Ains, pues nada, que ya traemos el desafío salado del mes, un desafío que gracias a dios ha sido facilito porque si no no se si hubiera llegado, no estoy pasando por mi mejor momento y todo se me hace ahora un poco cuesta arriba. Pero bueno, como os decía, este. ...

Merluza a la vera

Merluza a la Vera, facilísima de preparar y liviana!!!! Ideal para los que no se atreven a comer pescado, están rica que no van poder resistirse! INGREDIENTES Pimiento rojo 1, cebollas 2, aceite de oliva, sal, pimienta , tomate 1, diente de ajo 1, pimentón de la Vera o pimentón ahumado 1 1/2 cdta y filete de merluza 500 gr. PREPARACIÓN Retirar las semillas del pim ...

Merluza en salsa de almendras

¿ Has oído alguna vez la expresión, menuda merluza que lleva? Siempre me he preguntado que relación tiene la merluza que se pillan algun@s cuando salen de fiesta y la merluza del mar. Nosotros nos vamos a centrar en la del mar, que una vez que sale de el, deja de ser un pez, para ser un pescado. ¿ Sabías eso ? Decir de la merluza que es proteínica y baja en grasas. Ademas hay cientos ...

pescados

Merluza al cava con almejas

Hacía tiempo que no os traía un plato de pescado y hoy me ha apetecido comer merluza... merluza al cava... tenía una botella sobrante de las fiestas y no sabía que hacer con ella, así que he decidido gastarla en recetas de cocina...A la merluza le queda genial , y es un plato que necesita pocos ingredientes y se hace un poquísimo tiempo, lo mejor, es que el resultado final es muy rico...Además me. ...

Empanadas Pescados y mariscos

Empanada casera de merluza

Empanada casera de merluzaHola a todos... Hoy os hoy un plato muy rico y fácil de preparar y sobre todo que gusta a todos, se trata de una empanada casera de merluza, una receta muy completa y que te puedes servirla en cualquier ocasión, el toque dulzón de las uvas pasas le queda riquísimo!! Ingredientes:Para la masa:500 gramos de harina de trigo de fuerza.250 mililitros (un vaso) de vino blanco s ...

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Merluza en Papillote

Merluza en Papillote La Merluza en Papillote es un estupendo plato al horno preparado en menos de 30 minutos. Es perfecto para dietas y cenas lights. Ingredientes (para 4 personas) 2 Lomos de merluza por persona 2 zanahorias Vino blanco Aceite de oliva 2 Puerros Sal Pimienta Zumo de limón Receta de Merluza en Papillote Puedes hacerlo con otra parte de la merluza, pero es importante que no tenga. ...