Cocina

merluza

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La merluza es un pescado muy consumido y muy versátil en la cocina puesto que se pueden preparar multitud de recetas con él.

Podemos disfrutar la merluza de muchas maneras... En filetes, rellena, a la sal, en pastel... Descubre en este enlace las distintas recetas que se han compartido en facilisimo.com donde se utiliza o se cocina merluza.

¡Pruébalas todas!

Imagen: Los viajes del cangrejo/Flickr


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Merluza a la vera

Merluza a la Vera, facilísima de preparar y liviana!!!! Ideal para los que no se atreven a comer pescado, están rica que no van poder resistirse! INGREDIENTES Pimiento rojo 1, cebollas 2, aceite de oliva, sal, pimienta , tomate 1, diente de ajo 1, pimentón de la Vera o pimentón ahumado 1 1/2 cdta y filete de merluza 500 gr. PREPARACIÓN Retirar las semillas del pim ...

Almuerzo Cena Legumbres ...

Cazuela de merluza

Un sabroso plato para este fin de semana, vegetales,garbanzos y filetes de merluza cocido con mucho cariño en un rico caldo especiado con pimentón dulce,pimienta, comino y orégano.Es una receta muy versátil ya que pueden elegir los vegetales que deseen ,cambiar los garbanzos por otros guisantes o porotos y elegir otro tipo de pecado sin espinas.INGREDIENTES1 cebolla picada en rodajas2 dientes de a ...

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Merluza al limón

[egslider] DescripciónMerluza al limón, una receta de pescado deliciosa, una receta barata, sencilla y que tienen la facultad de juntar a todos alrededor de una fuente para disfrutar. El pescado frito es perfecto para que los pequeños tomen pescados y los mayores estamos seguros de que disfrutarán. La combinación con mayonesa Ybarra es perfecta para el paladar. Si os gusta mucho el pescado podéis. ...

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Merluza en Papillote

Merluza en Papillote La Merluza en Papillote es un estupendo plato al horno preparado en menos de 30 minutos. Es perfecto para dietas y cenas lights. Ingredientes (para 4 personas) 2 Lomos de merluza por persona 2 zanahorias Vino blanco Aceite de oliva 2 Puerros Sal Pimienta Zumo de limón Receta de Merluza en Papillote Puedes hacerlo con otra parte de la merluza, pero es importante que no tenga. ...

Pescados

Merluza a la portuguesa

Esta receta la hago desde el año pasado, cuando estuvimos en Portugal y la vi en un restaurante. Me encanta probar comidas nuevas así que busqué como se hacía, le hice algunas modificaciones para darle mi toque personal y éste es el resultado: una receta de pescado riquísima y muy fácil de preparar.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:Un kilo de lomos de merluza.Medio kilo de tomate estilo casero.Una lati ...

Niños pescados verduras

MERLUZA EN PAPILLOTE

Bueno, esta receta, además de sana, es senciiiila y riquísima. A los que les gusten las verduras al dente y con todo su sabor, que sigan la receta, y los que prefieran las verduras más suaves, pues pueden meterlas previamente en el horno unos 5 minutos con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y las judías verdes pueden escaldarlas en agua hirviendo 1 minuto, cortándole luego el hervor con a ...

MERLUZA A LA MARINERA

hola amig@s ! ! ! hoy os voy a presentar una merluza muy personal ya que no se si es a la marinera , a la vasca , a la gallega o como es .Rebuscando por la red no había ninguna que se adaptara a los ingredientes que tenia , con lo cual fui improvisando sobre la marcha , Pero lo que si os puedo garantizar es que me a quedado exquisita, o al menos eso es lo que han dicho mis comensalesBueno empe ...

1er plato COCINA ENTRADAS ...

Merluza en salsa de curry

Es una merluza al horno con salsa de curry y verduras que queda muy bien como plato único.La merluza rebozada es un clásico y en mi casa lo recuerdo de siempre prepararlo a la vasca en cazuela de barro.Para esta receta incorporo el nabo en una propuesta de Martesdecuento  después de leer el cuento del Nabo gigante me invitó a preparar una receta con él y no me puedo resistir cuando me lo pide, es. ...

pescados

Merluza Mariscada

Merluza MariscadaIngredientes 1 merluza sin espina , aceite y sal, harina ,,,,,para rebozar la merluza 8 - gambones o langostinos, 3 andaricas Para la salsaHacer un caldo con la cabeza y las espinas de la merluza Un ajo puerro una cebolla pequeña perejil y unas hebras de azafrán1 pastilla de caldo de pescado, se puede suprimir, y tres o cuatro cabezas de los langostinos. Lo primero que hace ...

Merluza Pasta Pescados y Mariscos ...

Lasaña de merluza y langostinos

Aunque soy fan de la pasta italiana, reconozco que pocas veces hago lasaña. No siempre tengo el tiempo suficiente para ponerme con toda su preparación, así que, cuando veo una mañana libre de compromisos, aprovecho para ponerme manos a la obra. Hoy ha sido uno de esos días lasañeros, y el resultado a sido una estupenda lasaña de merluza y langostinos.La lasaña es un plato bastante completo, sobre. ...

Pescados Segundos

Albóndigas de merluza

La cocina typical spanish este mes nos lleva al cine y como no podía ser de otra manera a ver cine romántico! y es que este mes es San Valentín y volvemos a tener la red llena de corazoncitos y de amor. No soy nada partidaria de esta fiesta, ya que creo que el amor tiene que demostrarse en el día a día. Como había que elegir una película de amor, a las que yo no soy muy fan, la verdad, pues he ele ...