Cocina

Segundos platos

Más de 100 ideas encontradas en Cocina.

Los menús completos se componen de unos entrantes, un primer plato, un segundo y un postre. En el caso del segundo plato, suele ser un plato de carne o de pescado, generalmente. En facilisimo se comparten multitud de recetas todos los días, muchas de ellas clasificadas dentro de lo que podemos considerar un segundo plato. Podrás encontrarlas aquí. 


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Segundos

Plato de los montes

Ya se acabaron las fiestas navideñas. Habrá quién lo lamente, pero seguro que mas de uno estaba deseando acabar con esta vorágine de comidas copiosas y dulces navideños. Yo no, a mi me encantan estos días de reuniones y comilonas, pero claro todo lo bueno se acaba y como todo hijo de vecino, toca volver a la rutina y rebajar esos kilitos que seguro hemos pillado.Pero eso será a partir del lunes, q ...

Varios

Lo mejor del 2016: segundos platos

Después de ver los mejores primeros platos del 2016, hoy os cuento cuáles han sido mis segundos favoritos: - Ternera guisada con rebozuelos:Para mi, el guiso de carne por excelencia; imprescindible comerlo con una buena barra de pan para que quede el plato limpio. - Albóndigas con salsa cremosa de albahaca:Si en el anterior plato comentaba que la barra de pan era imprescindible, aquí ocurre lo mis ...

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6 reconfortantes platos de cuchara

Conocemos como platos de cuchara , a esos guisos caldositos, calentitos, donde la cuchara es elemento fundamental y que tanto reconfortan el cuerpo en épocas de frío, como la que tenemos ahora... Las mejores recetas de estos guisos las hacían y hacen nuestras abuelas y madres, cocidos al chup chup del fuego lento, hechos con paciencia y mucho amor... Hoy os traigo una selección de estos platos, ...

Segundos platos fáciles y ricos

Hola corazones hoy os traigo una riquísima selección de segundos platos para un día de diario o para una celebración ya que se aproximan las navidades.Son recetas sencillas y muy fáciles de hacer, con gran variedad para que podamos elegir la más adecuada a nuestros gustos.Para ver la receta solo tendrás que pinchar en el nombre de la receta.Si no te quieres perder ninguna novedad sígueme en : PAGI ...

Carnes Cooking The Chef Ideas para fiestas ...

4 segundos platos de grandes chefs para Navidad

Siguiendo con las sugerencias para las Fiestas Navideñas, os propongo unos segundos platos estupendos, basados en recetas de cuatro grandes Chefs, Martín Berasategui, Heston Blumenthal, Carme Ruscalleda y Joan Roca.Salmón en escabeche de Martín BerasateguiAdemás de ser un plato extraordinario por su delicado sabor es elegante y muy fácil de preparar, un plato que vuestros invitados recordarán.Pa ...

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Pollo al melocotón o durazno, plato sencillo y muy sabroso!

Después de la vorágine de fiestas y comilonas que hemos pasado –algunos lo llaman “Navidad”– sólo me apetece entrar en la cocina para preparar recetas tan sencillas y sabrosas como este fantástico pollo al melocotón. Un plato económico que se cocina prácticamente sólo, basta pochar una cebollita, las pechuguitas de pollo y añadir el resto de ingredientes que se cuezan lent ...

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Segundos platos para una cena romántica

En una cena romántica, sobre todo si se hace en casa y toca cocinar, se cuida cada detalle para sorprender a la persona agasajada. Por supuesto, el menú elegido es fundamental para hacer la velada perfecta.Con anterioridad os he recomendado unos entrantes y primeros platos para una cena romántica. En este post os dejo algunas recetas de segundos platos o plato principal que podéis incluir en vuest ...

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Segundos platos económicos

Recetas de carnes y pescados baratas

Te apuntamos en este reportaje 8 recetas económicas de carne y pescado. Recetas para servir como segundos platos, con especies de pescado y piezas de carne que se pueden comprar a precios muy asequibles.

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5 recetas de carne para segundo plato

5 recetas de carne para segundo plato, historia:En este precioso sábado os traigo cinco impresionantes recetas de carne para que hagáis en vuestras comidas o cenas. Tenemos variedad, mucha variedad de carnes. Cerdo, cordero, pollo, pato… Seguro que unas os gustan más que otras así que tendréis donde escoger. La primera receta que tenemos van a ser unas albóndigas rellenas con un huevo de cod ...

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El Salmón Navideño (Aperitivos, primeros y segundos platos)

El salmón es un pescado que tiene un buen precio, además de todas las posibilidades culinarias que te ofrece. Se puede comer de mil maneras, usándolo fresco, marinado, crudo o ahumado. Tiene "mil y una posibilidades". Es un pescado que o gusta mucho o no gusta nada, no hay término medio. En estas fechas es muy "socorrido". Por esto pensé en hacer un "recopilatorio" co ...