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lubina

646 ideas encontradas en Cocina.

La  lubina es un pescado típico de la cota mediterránea ya que su hábitat se extiende por este mar y por el norte de Europa. Se puede preparar al horno, a la sal, en salsa, cocida... ¡Hay muchas posibilidades! ¡Averigua qué receta te gusta más!


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lubina lubina en salsa Lubina en salsa verde ...

Lubina en salsa verde

Gracias a las granjas marinas, la Lubina ha adquirido un precio asequible para la mayoría de los bolsillos. Es cierto que no es comparable a la Lubina salvaje (ningún producto ofrece las mismas características, según se trate de crecimiento natural o alimentado por la mano del hombre con piensos y similares) pero es perfectamente aceptable en las mesas familiares. En esta Lubina en salsa verde, la ...

COCINA ENTRADAS Indice de recetas ...

Lubina a la sal

Hoy os traigo una receta de pescado muy rica, que se prepara rápido y nos deja tiempo para cocinar otro plato sin tener que preocuparnos de nada.Esta receta siempre me recordará que lo preparamos en las Fiestas de Navidad y ya sabemos que esos días estamos con muchas elaboraciones, en casa preparamos canapés o una sopa y después la lubina acompañada de una ensalada o unas patatas a lo pobre, queda ...

Pescados Pescados y mariscos

Lubina al horno

Os gusta el pescado al horno? Pues aqui os traigo una maravilla del mar para ponerlo en vuestras mesas, una tartera de lubina al horno que no nos va a dejar indiferentes.Espero que os guste y que la pongáis en práctica, es una preàración ideal que no da mucho trabajo y que os hará quedar divinamente ya sea con la familia o con amigos invitados, no me extiendo mas y os dejo mi receta.Si os gustan m ...

Pescados y Mariscos

Lubina a la espalda en salsa

Hola amigos, aquí me tenéis de nuevo, esta vez os traigo una delicia de plato, una lubina a la espalda con una salsa a base de ajo y vinagre con un toque picante de la cayena que es una verdadera delicia. Aquí os lo voy a preparar en el horno, pero normalmente en casa lo hago en la barbacoa, pero como intuyo que muchos no tenéis, lo voy a preparar en el horno para que veáis que se puede igual. Sol ...

En la cazuela Pescados Salsas ...

Lubina al cava

Lubina al cavaPor fin aterrizo por aquí después de más de un mes  bastante liado, con poco tiempo y poca cabeza para concentrarme en hacer platos ricos navideños, otro año será. Me habría gustado proponeros cosas ricas para las fiestas pero no ha podido ser, la vida real manda sobre la virtual y no siempre se puede hacer lo que nos gustaría.Empezamos el año con nuevas energías, nuevas ideas que es ...

hoy cocinamos juntos Segundos Platos Hojaldre ...

Lubina en hojaldre

Una forma diferente de preparar la lubina, un pastel de hojaldre que puedes realizar en porciones individuales a como una empanada y cortar en trozos para que forme parte de  un menú de picoteo.Ingredientes:3 lubinas de ración, 1 kg de mejillones, 2 láminas de hojaldre en formato rectangular, 1 huevo batido, 150 gr de mantequilla, 2 cucharadas soperas de harina, 400 ml aprox. de fumet de pescado,. ...

Lubina Navidad Pescados y Mariscos ...

Lubina rellena

Ya sea porque queremos hacer una comida especial, o simplemente porque sí, los pescados al horno son una opción a tener en cuenta. Hoy os traigo una receta muy sencilla y resultona, una lubina rellena que seguro disfrutaréis.Aunque en esta ocasión la lubina es de piscifactoría, si tenéis la oportunidad de conseguirla salvaje, la receta pasará de ser buena a ser de cine. La diferencia de textura y. ...

Lubina Lubina a la espalda Pescado ...

Lubina a la espalda

Se acerca la navidad, así que hoy os traigo una receta con pescado facilísima pero deliciosa. Lubina a la espalda. En casa nos encanta la lubina y la cocinamos de esta forma tanto para un día normal como para una ocasión especial, porque aunque la receta sea muy sencilla el resultado es espectacular. Mezclaremos el delicado sabor de este pescado blanco con unos cuantos más ingredientes que lo real ...

pescados fish asado ...

Asado de Lubina

Fotografía © Juan Manuel Díaz Clavijo Esta semana tenemos una receta super sencilla de hacer y que está deliciosa, "Asado de Lubina". Hay muchas versiones de este plato, pero nosotros os dejamos aquí, como lo hacemos en casa. INGREDIENTES: 2 Lubinas de ración, limpias de escamas y tripas 4 Patatas medianas 5 dientes de ajo Un puñado de perejil Aceite de Oliva Vino Blanco S ...

arroz pescado platos tradicionales

Nigiri de lubina

Hoy preparamos un nigiri, esta vez de lubina, una receta donde todo es importante, desde el arroz y su cocción hasta un buen pescado fresco, no hay que descuidar ninguna de estas cosas, muy importante también la temperatura del arroz y pescado a la hora de comerlo, nada de frío de frigorífico, te lo cargas, mejor del tiempo.INGREDIENTES:1 LUBINA ( LE DICES AL PESCADERO QUE TE QUITE LA ESPINA)PARA. ...

Carne y Pescado

Lubina rellena al horno

Lubina rellena al horno. Una receta deliciosa para lucirte en una ocasión especial o para disfrutar en familia de un pescado exquisito que preparado de esta manera queda sencillamente irresistible.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-2 lubinas grandes o 4 de ración.-14 gambones.-1/2 vasito de brandy.-1 vaso de fumet de pescado.-Sal, pimienta y aceite de oliva.PREPARACIÓN:Pedir en la pescadería que le quit ...