Cocina

Trucos de cocina

99 ideas encontradas en Cocina.

El secreto para ser un buen cocinero es la práctica y el amor por la comida y la cocina en general. En esa destreza del cocinero, además, ayudan una serie de trucos que le permiten hacer tareas de forma más fácil o conseguir que los alimentos y las recetas adquieran un sabor y toque especial. Descubre aquí todos los trucos y secretos de cocina que se han compartido para cocinar determinados alimentos, partirlos, presentarlos e, incluso, para ordenar y limpiar la cocina. 


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11 trucos con el microondas que debes conocer

El microondas... ese electrodoméstico que casi todo el mundo tiene y que usa básicamente para calentar agua y leche. ¡Pues tiene muchos más usos! Y seguramente hay muchos que no conoces, así que hoy te dejamos 11 trucos para sacarle el máximo partido al microondas: ablandar donuts que se han puesto duros, hacer bacon crujiente, fabricar una almohadilla de calor... y muchos más. ¡Que los disfrutes!

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Trucos de cocina

Si ya hace unos días os dejaba aquí en el blog 5 trucos de cocina que no te podías perder, hoy os traigo otros 5 trucos de cocina. En esta ocasión he recopilado otros cuantos que me han gustado entre algunos compañeros bloggers y es que todo lo que sea que nos simplifique y nos haga la vida más sencilla en nuestro hogar, me fascina.Lo confieso soy de las que compra revistas de decoración y de coci ...

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TRUCOS PARA LA COCINA

Las hierbas frescas y todos los condimentos ofrecen una excelente y variada posibilidad de experimentar sabores y aromas.Son libres de calorías por lo que puedes usarlas libremente. En numerosos platos pueden reemplazar la sal.En general los vinagres y el zumo de limón no aportan calorías y resultan el condimento ideal para ensaladas, salsas, pescados y aves.Es conveniente usar los productos lácte ...

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5 tipos de harina que no pueden faltar en tu cocina para hacer pan

Introducción: Empecé mis andaduras profesionales entre grandes hornos, fermentadores, amasadoras, maquinas divisoras y boleadoras. Corría el año 1997 y por aquel entonces era demasiado joven para darme cuenta de que con el tiempo las masas, el pan y su historia calarían hondo dentro de mi. Para mi no hay nada más relajante y de lo que me pueda sentir más orgulloso que de conseguir un pan, cualqu ...

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Trucos en la cocina

Hola amigos,a veces cuando estamos cocinando nos encontramos con problemas que no sabemos solucionar o que no sabemos que hay ciertos trucos para hacernos la vida mas sencilla.Ayer precisamente me encontré con uno de esos impedimentos, no podía abrir un bote y pensé que tendría que haber alguna manera de hacerlo sin tanta fuerza que estaba haciendo y que ya me dolían las manos.Llegue a pensar que ...

ENTRE FOGONES Trucos cocina

Trucos de cocina Vol. 1

Con este post abro una sección en la que encontraras trucos de cocina. En ella iré recopilando los mejores trucos que me vayan viniendo a la cabeza, bueno y a vosotr@s también, podéis ir añadiendo los vuestros en los comentarios.No es que me los haya inventado yo. Son trucos que seguro que nuestras madres y abuelas ya conocían. La verdad es que el ingenio del ser humano parece no tener límites, y ...

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Trucos de cocina

El post de hoy es una pequeña recopilación de trucos de cocina. Pequeñas cosas que nos facilitaran nuestra labor en la cocina. A continuación poder ver los más comunes y como no si conoces alguno más no dudéis en comentarlo…. Pelar ajos con rapidez: Una forma rápida de pelar varios dientes de ajo a la vez es separarlos de la cabeza he introducirlos en un bol: Tapamos el bol con otro de igua ...

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5 trucos para limpiar tus utensilios de cocina

A estas alturas ya sabrás que me encantan los trucos de limpieza y en general cualquier truco que me facilite la vida en casa. Así que hoy he recogido para ti, 5 trucos que te ayudarán a dejar tus utensilios de cocina como nuevos, sí has leído bien, como nuevos, porque gracias a estos 5 trucos tus útiles de cocina resplandecerán y parecerá que los acabas de estrenar.¿Te vienes a ver mis 5 trucos p ...

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LA COCINA

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LA COCINA Cerca de la estufa, siempre resulta muy conveniente tener una mesa o superficie sobre la cual usted podrá colocar las ollas calientes. Siempre tenga a mano agarraderos y portaollas para así evitarle una quemadura... ¡a la mesa y a usted! Cuando la estufa esté encendida, acostúmbrese a abrir un poco la ventana que le quede más cerca. Si la habitación no tiene ninguna ventilación ...

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TRES TRUCOS DE COCINA MUY CURIOSOS

En el post de hoy vamos a compartir tres trucos de cocina que nos han llamado la atención y que seguramente pueden serte útil en algún momento. SEPARAR LA YEMA DE LOS HUEVOSSeguro que alguna vez has tenido que preparar algún plato para el que has necesitado separar la yema de los huevos. En este video se muestra una manera fácil y rápida de hacerlo sin tener que poner perdida la cocina.ABRIR UNA L ...