Cocina

ARROZ

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El arroz es un cereal universal que sirve de sustento en muchas partes del mundo. Esto, unido a los diferentes tipos de arroz que existen, hacen que el recetario de este alimento sea muy amplio. Además de tomarlo solo, como guarnición, el arroz es la base de la paella, el risotto, el arroz con leche y otras recetas típicas. También permite crear recetas diferentes y variadas con él como protagonista. Descubre más abajo multitud de recetas con arroz que se han compartido en el canal de Cocina de facilisimo. ¡Pruébalas todas!


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ARROCES calamares expeciales ...

Arroz con bogavante

Para cuatro personas, los ingredientes son: -1 bogavante-4 tazas de arroz redondo-1sepia-1calamar-2 dientes de ajos-1cebolleta-1tomate grande rallado-caldo de pescado-aceitesal-perejilTroceamos el bogavante en cuatro trozos..limpiamos y cortamos en trozos el calamar y sepia..En una paella o sartén con aceite freímos el bogavante un poquito y lo retiramos. En ese mismo aceite freímos dientes de a ...

Cocina de temporada Cocina tradicional olla GM

Arroz marinero

Es rara la casa en la que el arroz no gusta a todos o casi todos los miembros de la familia. Permite mil variaciones, es rápido y cómodo de hacer y soluciona una comida completa.Hoy os traigo este arroz marinero, lleno de sabor gracias al fumé de pescado y muy vistoso en el plato.Ingredientes ( 4 personas):300 gramos de arroz (ya sabéis que yo suelo utilizar Sabroz)La misma cantidad de fumé de pes ...

entrantes primeros platos arroces y fideuas ...

ENSALADA DE ARROZ

La ensalada de arroz es, sin duda, uno de los clásicos del verano, muy fácil de preparar y muy rica y apetecible si la tomamos bien fresquita. Yo os traigo la receta que nos gusta más en casa, con atún, maíz y guisantes, aunque la ensalada de arroz admite muchos y variados ingredientes (jamón de york, pavo, piña,....) así que puedes, fácilmente, adaptarla a tus gustos. Receta de ensalada de ar ...

Postres

Arroz con leche

INGREDIENTES200 Grs. de arroz150 Grs. azucar (5 cucharadas soperas)1 Litro de leche2 ramas de canela1 piel de limonCanela molidaELABORACIÓNAntes de nada, ponemos el arroz en remojo, de manera que suelte parte del almidón y nos quede mas suelto y menos espeso. Lo haremos 2 o 3 veces.Calentamos la leche, el azúcar, las ramas de canela y la piel de limón lavada. Removemos para que el azúcar se disuel ...

POSTRES

Arroz con leche

ARROZ CON LECHE El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales de la gastronomía de muchos países. Se trata de un postre delicioso, de textura suave y muy sencilla de preparar, sus principales ingredientes son el arroz y la leche. Además, sabiendo que el resultado final es tan bueno, merecerá la pena hacerlo. Seguro que todas habéis disfrutado comiendo el arroz con leche de vuestras ma ...

cocina internacional ocasiones especiales salsas ...

Arroz egipcio

¡Hola cocineros y lectores del blog! Hoy traigo una receta oriental, y muy, muy árabe... ¡Arroz egipcio! Es sabido que en las culturas árabes el arroz es un ingrediente muy cocinado, pero de una forma muy distinta a nosotros, así que si quieres aprender a cocinar de una forma diferente el arroz, quédate a ver esta receta. Arroz Egipcio Ingredientes: -300 g de arroz -250 ml de caldo ...

arroz champiñones portobello tamari

Arroz Portobello

De pequeña recuerdo que, cuando había prisa, mi madre compraba unos sobres de arroz deshidratado con setas para almorzar. Me encantaba, tenía una textura cremosa y el grano de arroz quedaba al dente. Llevo mucho tiempo buscando ese sabor y ya puedo decir por fin que lo he encontrado. Además, estoy segura de que este es mucho mejor porque os he buscado los ingredientes de más calidad para que os en ...

Arroces Pescados y Mariscos Que Cocinar. ...

Arroz con mejillones

Buen día hoy para Cocinar, un buen Arroz, en este caso les propongo una rica Recetas de Cocina de Arroz con Mejillones, delicioso y muy Sencilla de hacer, pues ya tenemos hoy la idea de Que Cocinar vean a continuación el Paso a Paso de esta Receta.Arroz con MejillonesKanelamonje Recetas de Cocina / Receta de ArrozIngredientesPara 4 Personas 1 kg de mejillones de roca200 g de cabracho o Pescado par ...

arroz croquetas

Bombas de arroz

Bombas de arrozEsta receta va muy bien para aprovechar el arroz que te sobró, es una idea que siempre es bienvenida y a todos les gusta.Ingredientes:Arroz cocido2 HuevosQueso ralladoQueso en taquitos tipo enmentalLonchas de jamón yorkPan ralladoOréganoPimientaPerejil1 Diente de ajoAceite de olivaSalElaboración:Pon en un bol el arroz y agrega el huevo batido, el queso rallado, el orégano, la pimien ...

Arroz

Arroz al horno con carne

Sin duda esta receta es mi preferida de las que se preparan con arroz. La vi en un página de comidas italianas. Es muy fácil de hacer pero el resultado es espectacular, siempre que la hago repito plato ;-) Hacedla y ya me contaréis.INGREDIENTES PARA 5 PERSONAS:300 gramos de arroz.400 gramos de carne picada de ternera.800 gramos de tomate frito casero.Queso mozarella rallado.Queso grana padano o pa ...