Cocina

recetas de arroz

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Se dice que el arroz es un cereal universal, cuyo consumo está extendido por todo el mundo, siendo la base de la alimentación de muchos países. Con este cereal se pueden preparar infinidad de recetas, como puedes comprobar con el muestrario de platos con arroz que se han compartido en facilisimo, y que podrás consultar más abajo. Recetas donde es el protagonista como el risotto; donde ocupa un papel importante, como es el caso del sushi; o recetas donde aparece como guarnición o acompañamiento. 


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ARROCES Y PASTAS PRINCIPAL RECETAS SIN THERMOMIX

Arroz con Chistorras

Hoy pensaba, mientras hacía el almuerzo para mi familia, que increíblemente cocinamos durante los 365 días del año. Pensamos en almuerzos y cenas. Si tenemos niños también hay que tener en cuenta desayunos y meriendas. Procurando siempre que sean menús variados, del gusto de todos, sanos, económicos...En fin, qué os voy a contar que no sepáis. ¡ Madre mía, qué tarea ! Menos mal que nos gusta cocin ...

Como en casa

Pastel de arroz

Pastel de arroz.Receta de aprovechamiento donde las haya. Y una de mis preferidas.En casa, mi madre lo prepara con cualquier carne que sobre. La versión que más me gusta a mí es la que hacía con la carne del cocido (cualquiera que haya comido un cocido gallego sabe que con la carne que sobra se puede alimentar a un país de tamaño medio durante una semana) pero en mi casa es más común hacerla con e ...

Cocina a Buenas Horas Receta facil arroz ...

Lentejas con arroz

Hoy vamos a aprender a cocinar lentejas con arroz, un guiso tradicional y muy fácil de hacer. Además, las lentejas tienen entre sus cualidades la de no necesitar pasar la noche en remojo como el resto de las legumbres.Dentro de las propiedades de las lentejas encontramos que es una de las legumbres con más hierro, lo cual es muy beneficioso para nuestro organismo, además es rica en vitaminas A, B1 ...

CURIOSIDADES RECETAS ABC

Harina de arroz

Regresando de las vacaciones he decidido comenzar con el reto de mi amiga Angélica del blog “Bizcochos y Sancochos”. Con el”Alfabeto Culinario“, vamos avanzando en el alfabeto con una letra cada mes de la cual cada quien es libre de escoger a que quiere sacarle una foto, si a recetas, ingredientes, utensilios o lugares relacionados con la comida.Yo ando ausente en el reto d ...

Arroces Recetas alcachofas ...

Arroz con conejo

Hace días que tengo ganas de comer arroz con conejo, o conejo con caracoles, o conejo con samfaina, en fin, ¡quiero conejo!Esta receta la he preparado muchas veces y siempre siguiendo las instrucciones de mi libro secreto de la cocina tradicional que pronto va a dejar de existir, desgraciadamente.Ingredientes 1 Conejo 2 alcachofas grandes Harina de trigo 1 limón 100 gramos de guisantes 400 gramos ...

ARROCES Y PASTAS PESCADOS PRINCIPAL ...

Arroz con Jureles

Las recetas tradicionales de mi familia, de mi casa, ocupan un lugar importante en este blog. Son recetas de mi abuela , de mi madra y de la tierra donde nací. Platos que que no quiero que queden en el olvido. No serán ni los mejores , ni los más suculentos ni de gran gourmet, pero sí son las recetas que me han enseñado a cocinar, a fuego lento... En definitiva, con los que crecí.En mi casa nun ...

Arroz Cuisine Companion Moulinex ...

Arroz con Tomate

Receta Arroz con TomateAutor RcetasCuisineRaciones 2Tiempo 30 minutos (aprox.)Ingredientes ½ CebollaAceite de oliva200gr de Arroz redondo1 bote pequeño de Tomate triturado (390gr)Agua1 cucharada de azúcarSalPimienta molidaOréganoSemilla de AmapolaHola! Hoy os traemos una receta de batalla, de esas que se hacen sin complicación ninguna y que encima nos saben tan ricas. Se trata de un cásico y socor ...

almejas arroz primer plato

Arroz con almejas

Después de un largo tiempo de descanso en cuanto al blog se refiere he vuelto y con más fuerzas, estar atentos porque ya tengo nuevas y deliciosas recetas. Espero vuestros comentarios y que os guste. besos de henar.INGREDIENTES(4p)500 gramos de arroz500 gramos de almejas1 pimiento verde1 tomate3 ajos ½ cebolla 200 ml. de aceiteAgua o caldo de pescadoSalperejilELABORACIÓN:Ponemos las almejas en re ...

Recetas -ARROZ-

Arroz con zapallo (calabaza)

El zapallo es un vegetal que pertenece a las hortalizas, aunque su cascara es dura, la misma fruta por dentro es muy suave cuando está madura. Con esta pulpa suave del zapallo es que realizaremos la “receta de arroz con zapallo”.En la gastronomía se utiliza la pulpa del zapallo, las flores y las semillas.Este vegetal es muy utilizado en la gastronomía mundial, probablemente América es. ...