Cocina

arroz integral

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El arroz integral es al que sólo se le quita la cáscara no comestible, pero sí mantiene la capa de salvado que lo envuelve, por lo que su contenido en fibra es mucho más elevado que el arroz blanco común.

Aunque es un poco más complicado de cocinar por el hecho de que necesita diferentes tiempos de cocción al que suele necesitar el arroz común, se pueden hacer infinidad de recetas con él. Compruébalo con todas la que se detallan más abajo, que son de las que han compartido distintos amigos de facilisimo.com.


Imagen: Rob Qld/Flickr


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ARROZ

Arroz integral con alga Nori

Hoy os traigo un arroz muy fácil de hacer, con mucha fibra y riquísimo, los ingredientes no pongo cantidades porque dependerá según los comensales, además si os apetece podéis agregarle unas verduritas más calabacín, brócoli ...... os lo dejo a vuestro gusto.Arroz Integral Con Alga NoriIngredientes:Arroz IntegralLentejas PardinasPasasPipas Variadas EcológicasAlgas NoriChampiñonesCebolletaPuerroZan ...

Arroz integral con verduras y langostinos

¡Hola a todos! aprovecho que a esta hora la pequeña está durmiendo para ponerme de lleno con el blog y publicar una rica receta, porque ya hacía casi 10 días que no publicaba nada nuevo. Si habéis leído la última entrada que publiqué, sabréis que ya he sido mamá, justo el día 17 que era la fecha prevista de parto, nuestra pequeña Jimena llegó al mundo, el parto comenzó el día 16, contracciones c ...

Albóndigas Arroz CARNE ...

Albóndigas de cordero con arroz integral.

De las varias recetas de albóndigas de carne en éste blog, nunca las habíamos hecho con carne de cordero. La reciente visita a un restaurante de cocina árabe, me dió la idea.Buscando en internet, he encontrado la que me gustaba más. Con mis modificaciones y acompañada con arroz integral, aquí la presento.RECETAS SIMILARES: FUENTE: Saca el cucharon.INGREDIENTESUna pierna de cordero (1 kg. aprox.)P ...

De cuchara

Arroz integral con gulas

Para 2 personasIngredientes:- 2 vasitos de arroz integral cocido - 10 palitos de cangrejo- un paquete de gulas - 3 dientes de ajo - 1 cucharadita de pimentón de la vera - aceite de oliva - sal - 2 cucharadas de mayonesa alioliElaboración:Ponemos una sartén al fuego con una gota de aceite y echamos los ajos laminados y sofreímos hasta que doren.Añadimos la cucharadita de pimentón y mezclamos con el ...

ARROZ CEBOLLA PIMIENTO ...

Quinoa y arroz integral a la boloñesa

Empezamos la semana comiendo sano que este finde hemos abusado un poco del chocolate…hoy traemos una receta con el nuevo producto de SOS de arroz integral y quinoa, ya hicimos una que podéis encontrar aquí, pero hoy os traemos los traemos con salsa boloñesa. Es perfecta para quien no le hacen mucha gracia estos cereales tan sanos ya que es una salsa con mucho sabor y lo comerán sin protestar ...

Arroz integral

Arroz IntegralArroz IntegralEn los actuales tiempos de crisis que se viven en Venezuela, el arroz blanco tan apreciado en nuestras comidas, es muy difícil de conseguir, más sin embargo el Integral se consigue en las tiendas Naturistas. Aquí les dejo una forma sencilla y sabrosa de prepararlo,así nos reinventamos ante la crisis y aprovechamos la oportunidad para alimentarnos con un mejor Arroz.Ing ...

Pastas y Arroces

Arroz integral con salsa de verdura

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar un delicioso ARROZ INTEGRAL CON SALSA DE VERDURA. El arroz integral requiere un acompañamiento lleno de sabor así que la salsa de verdura será el complemento perfecto. La cocción del arroz integral es algo más lenta que la del arroz blanco, pero merece la pena emplear ese tiempo porque es muy beneficioso para nuestro organismo. Agilizamos su cocción si lo deja ...