Cocina

croquetas

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El atractivo de las croquetas es que, al tener una base de bechamel, admiten multitud de ingredientes para hacerlos de diversos 'sabores'. Las clásicas son las de jamón, bacalao o pollo, pero el recetario de croquetas se extiende hasta donde la imaginación quiera, encontrándonos, así, croquetas de verdura, de mariscos, de arroz, de quesos... En en el canal de Cocina de facilisimo se han compartido muchas recetas de croquetas. Descubre todas más abajo.


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Fritos Pescados y Mariscos Receta de Postre ...

Croquetas Variadas

Bueno tenéis ganas de hacer Croquetas, pues la propuesta de hoy va de Recetas de Croquetas, son tres recetas de estas ricas Delicias para meterlas en una buena comida.Dos tipos de Croquetas para Entrantes, una de Jamón y otra de Atún, y si fuera poco una de Postre que la vamos hacer de Almendras.Croquetas VariadasKanelamonje: Recetas de Cocina / Receta de Entrantes / TapasIngredientesPara las croq ...

Croquetas

Hola a tod@s!! Llevo si meses de parón bloguero, no es que no cocine, es que con la caló que tenemos me da muuucha pereza ponerme a escribir entradas. Pero está oportunidad no quería dejar que se pasará, y es que en el reto COOKING THE CHEF hay repesca!!! Ya sabéis que es un reto en el que eligen un gran chef ( un mes español, y al otro internacional ) y elegimos una de sus recetas. En esta ocasió ...

Entrantes croquetas de queso croquetas de roquefort ...

Croquetas de roquefort y pasas

Este es un plato que combina en un mismo bocado el dulce con el salado. Es una mezcla que hace vibrar hasta el alma de lo rica que está. ¿Te atreves con estas croquetas de roquefort y pasas?Esto es lo que debes tener en casa cuando te pongas manos a la masa.Ingredientes de las croquetas de roquefort y pasas 200 gramos de queso roquefort 2 cucharas de harina 2 cucharas de mantequilla 400 ml de lec ...

1os PLATOS APERITIVOS Bacalao ...

Croquetas de bacalao con salsa de zanahoria

Hoy vais a ver cómo con unas sobras de bacalao podemos hacer unas croquetas deliciosas. Como extra las hemos acompañado con una salsa de zanahoria que las complementa perfectamente.Para nosotros la croqueta perfecta es la que es crujiente por fuera y muy jugosa y melosa por dentro, así que vamos a intentar enseñaros como las hacemos nosotros. El ingrediente principal es la bacalao, podéis usar el. ...

Verduras y Ensaladas

Croqueta de verdura

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unas sabrosas CROQUETAS DE VERDURA. No sé si a vosotros os pasa. Tengo algún delicado en casa al que la verdura no le gusta de ninguna de las maneras, pero… ya busco yo la forma de camuflarlas para que las coma y ni se entera!! jajaja Como no puede resistirse a las croquetas pues… ahí van las verduritas!!Os dejo el vídeo con el paso a paso para que ...

Alimentación infantil Carnes Cocina tradicional ...

Croquetas caseras de pollo

Video receta de las croquetas caseras de pollo: Croquetas caseras de polloDificultada: fácil             Raciones: 25-30 unidades          Tiempo: 50 minutos más el tiempo de enfriar la masaIngredientes:1 litro de leche entera250 gr de filetes de pechuga de pollo1/2 cebolla mediana80 gr de mantequilla80 gr de harinaSal y pimienta molidaHuevo batidoPan ralladoElaboración:Empezamos poniendo a hervi ...

entrantes primeros platos cocina ...

Croquetas de bacon con queso parmesano

 Las croquetas me encantan y cada vez procuro cambiar los sabores, hacerlas como si fuera la primera vez, y es que al cambiar los ingredientes siempre hay que ajustar un poco la leche o harina para que quede una masa  deliciosa, me encanta poner nuez moscada, creo que es una idea fija que tengo desde que comencé a preparar la bechamel . En cada casa le damos nuestro toque y eso es lo me ...

Croquetas de picadillo de chorizo

Cada vez que en "La Cocina Typical Spanish" proponen un reto sobre las comidas de nuestra infancia me echo a temblar. Ya he contado más de una vez que fui una niña mal comedora. En todas las reuniones familiares se sigue comentado como podía pasar el día con dos rodajas de chorizo...Con el paso de los años he ido abriendo mi paladar a nuevos alimentos, aunque aún sigue habiendo bastantes que no me ...

Cuisine Companion Moulinex Pescado ...

Croquetas de Bacalao

Receta Croquetas de BacalaoAutor María Luisa MRaciones Tiempo 40 minutos (aprox.)Ingredientes 2 lomos de bacalao hermosos50gr de Aceite de oliva60gr de Margarina1 Cebolla250gr de Harina650gr de Leche (puede ser desnatada)SalPimientaNuez moscadaPan ralladoHuevoAceite para freír las croquetasElaboración:1. Cocemos  el bacalao durante 10 minutos. Escurrimos, dejamos enfriar y desmenuzamos.2. Equipamo ...

Pescados y Mariscos Pinchos y Tapas Recetas ...

Croquetas de merluza

Estas Croquetas de merluza son muy fáciles de preparar y tienen un resultado estupendo que alegrará la mesa, ya sea que se utilicen como tapa o un segundo plato con una buena ensalada de vuestro gusto, yo aconsejo rúcula con tomates cherry y un toque de vinagre de Jerez.Ingredientes para las Croquetas de merluza 300 gramos de merluza (en filetes) Harina de trigo 1 diente de ajo 1 cebolla morada 2 ...