Cocina

Ingredientes

88.819 ideas encontradas en Cocina.

Para hacer una receta, lo primero que se tienen que tener en cuenta son los ingredientes: pollo, arroz, pescado, carne, chocolate, crema... Podemos decir que hay tantos ingredientes como alimentos, especias y condimentos existen. No dudes en utilizar nuestro buscador para encontrar la receta que deseas preparar según el ingrediente principal que quieres usar. 


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Arroz

El arroz es un cereal universal que sirve de sustento en muchas partes del mundo. Esto, unido a los diferentes tipos de arroz que existen, hacen que el recetari...

Carne

Con el término carne nos referimos al alimento que consiste en cualquier parte del cuerpo de un animal terrestre, es decir, hablamos de carne de ternera, de cer...

Cereales

Los cereales son las base de la alimentación de los seres humanos. Provienen de las gramíneas que es una planta herbácea cuyos granos o semillas son ricos en al...

Chocolate

El chocolate es un alimento compuesto de azúcar, manteca de cacao y pasta de cacao. Dependiendo de las proporciones de éstos, obtendremos distintos tipos de cho...

Conserva

Conservar un alimento consiste en preservar la vida útil de un producto, es decir conseguir que este dure por más tiempo. Encontramos, así, conservas de verdura...

Especias

Las especias son un recurso muy utilizado en la cocina ya que son condimentos naturales que sirven para potenciar el sabor de las comidas. Tanto es así que son ...

Fruta

Fruta es el término que engloba a una enorme multitud de alimentos que tienen unas características determinadas. Fruta es la manzana, la naranja, el plátano, la...

Hierbas aromaticas

Nos estamos refiriendo con hierbas aromáticas a un conjunto de plantas que por tener unas características particulares son utilizadas en la cocina para condimen...

Hojaldre

El hojaldre es una masa elaborada con harina, agua, sal y mantequilla, manteca o margarina, que horneada adquiere una textura semi crujiente y un aspecto lamina...

Hortalizas

Las hortalizas son aquellas plantas comestibles que se cultivan en huertos. Dentro de esta denominación tenemos un amplio abanico de alimentos que enriquecen la...

Huevo

Es uno de los ingredientes básicos que no debe faltar en ninguna cocina ni en ninguna dieta sana, ya que contiene importantes nutrientes. Se puede utilizar como...

Leche

La leche es un alimento líquido de origen animal muy presente, especialmente, en la cocina occidental. La leche más consumida es la de vaca, aunque también hay ...

Legumbres

Según los expertos, toda dieta sana y equilibrada debe incluir entre dos y tres raciones de legumbres a la semana. Entre las más populares se encuentran los gar...

Marisco

Marisco es el nombre que reciben unos animales marinos comestibles que se dividen generalmente en dos categorías: crustáceos y moluscos. En general son alimento...

Nata

La nata o crema de leche es un alimento graso derivado de la leche que tiene múltiples usos en la cocina. Existen distintos tipos de nata dependiendo del porcen...

Pan

El pan ha sido durante años un elemento básico en la alimentación. Actualmente, sigue siendo indispensable en la mayor parte de las mesas a la hora de comer. Ad...

Pasta

Pasta se usa para denominar varios conceptos en cocina. Quizás el término pasta para lo que más se use sea para englobar los alimentos preparados con una masa d...

Patatas

La patata es uno de los tubérculos más consumidos en el mundo y del que existen cientos de variedades. Su versatilidad culinaria es tan grande que se incluyen e...

Pescado

El pescado en sus dos variedades, azul y blanco, es un ingrediente fundamental en toda dieta sana y equilibrada por los numerosos beneficios que aporta. Así deb...

Queso

El queso es un alimento que tiene múltiples variantes marcadas por el tipo de leche empleada, así como por el proceso de curación, tanto por el tiempo como por ...

Verduras

Verdura es el nombre que reciben las hortalizas de hojas verdes, aunque por extensión esta palabra se usa también para denominar a las hortalizas en general. La...

queso salsas

Salsa de queso (2 ingredientes)

Esta salsa es otra de mis preferidas, me encanta su sabor y cremosidad, la uso como acompañamiento para un carne, pero de aperitivo untada en unas tostaditas, que peligro, jeje. Fácilisima de hacer, solo dos ingredientes, se hace en 15 minutos y lista para comer, quien dijo que era difícil cocinar.Vamos a cocinarrrr.Aprovecho para deciros que podéis participar en mi página de facebook Cocina Fácil ...

Bizcochos Bollería Cenas ...

Pastel de queso japonés de tres ingredientes

La receta de este Pastel de Queso Japonés, es muy sencilla. Tiene una miga muy suave, es ligero y húmedo, similar a una esponja fina. Se perciben, al paladar, bien los sabores de sus dos ingredientes principales: el queso y el chocolate blanco. Su esponjosidad se debe a las claras a punto de nieve. Ni siquiera lleva levadura, ni harina, de ahí su ligereza. Algunos dicen que es como una mousse y o ...

Glosario

Glosario de Ingredientes

Aceite de sésamo Jengibre Beni Shoga Dashi, caldo de pescado Hongos EnokiCreme fraiche, crema fresca Gyoza, masa para empanadillas Jengibre fresco Gari, jengibre encurtidoKatsuobushi, bonito seco Kirsch, licor de cereza Alga Kombu Makisu, estera de bambú Mirin, vino de arroz dulce Pasta de Miso Alga Nori Panko, miga de pan Sake, licor de arroz Salsa de Soja Preparado de Curry Setas Sh ...

Brownie 3 ingredientes | Fácil,rápido y delicioso

Hoy os traemos una receta muy especial pues esta es la 75ª videoreceta con la que celebramos el aniversario de nuestro canal de youtube. Y como homenaje a la primera receta hemos querido hacer un brownie. En esta ocasión el brownie 3 ingredientes. Este brownie es fácil,rápido y delicioso.Un brownie cremoso y jugoso que es tan fácil de hacer que no tendréis excusa para no probarlo.Y para los que es ...

Uncategorized harina levadura ...

Pan hecho en casa: tres ingredientes. El mejor del mundo.

Si, si importa la cantidad de ingredientes que tenga cada alimento que comamos. Mientras mas ingredientes tenga nuestra comida más procesada está. Mientras menos procesada está, es mejor para nosotros. Por eso me trauma cuando veo los ingredientes de una barra de pan, son miles, millones. que susto. Pero si el pan sólo debe de tener tres ingredientes: harina, levadura y sal bueno y agua.Pero como. ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Bizcocho de 2 Ingredientes

Receta Bizcocho de 2 Ingredientes Autor Silvia BernalRaciones Tiempo 10 minutos más horneadoIngredientes 400gr helado150gr harina½ sobre de Levadura químicaElaboración:1. Equipamos el robot con el batidor. Ponemos en el bol todos los ingredientes y mezclamos con velocidad 6, durante 6 minutos aprox.2. Vertemos la mezcla en el molde.3. Horneamos a 180º unos 50 minutosLa entrada Bizcocho de 2 Ingred ...

Recetas dulces

Galletas de Mantequilla de colores – SOLO 4 INGREDIENTES

¡Hola a todos!Ya sabéis que abrí un canal a parte de Cocina fácil con Merce para poder traer ideas más vistosas para los más golosos.El canal es Pasteles bonitos con Merce, y subo vídeos todos los miércoles. Son ideas sencillas pero más coloridas y más bonitas, ideales para preparar en cumpleaños, fiestas o simplemente porque nos apetece sorprender a alguien.Hoy os traigo unas galletas clásicas, m ...

PASTEL DE QUESO CON 3 INGREDIENTES

Si sois asiduos a las redes sociales conoceréis de sobras este pastel de queso con 3 ingredientes. Se ha hecho súper famoso y no me extraña, con sólo chocolate, huevos y queso crema se puede conseguir un pastel muy esponjoso y llamativo. Que además está muy bueno. Yo vi el pastel de queso con 3 ingredientes este verano y no me pude resistir, así que en cuanto ha aflojado el calor y me he podido me ...

Recetas

Ingredientes para una hamburguesa mediterránea

Aunque sean un icono de la gastronomía estadounidense y su origen posiblemente se encuentre en Europa (concretamente en la ciudad alemana de Hamburgo y de ahí su nombre) en España, embajadores por excelencia de la dieta mediterránea, no podemos dejar de unir la hamburguesa con nuestras verduras y hortalizas. Y así es como surge la hamburguesa mediterránea, sana, sabrosa y sin perder ese toque amer ...

cocina internacional nutrición trucos de cocina ...

Acercarse a nuevos ingredientes: la quinoa

Acercarse a una nueva receta es siempre complicado. Sobre todo si no se tiene mucha idea de cocina o si se cocina normalmente siempre lo mismo. Pero ahí está lo apasionante... lo importante es saber lanzarse al fantástico mundo del aprendizaje. Ese salir de la zona de confort que dirían en psicología, que viene a ser abandonar nuestro territorio cómodo donde nos movemos para descubrir nuevas cosas ...