Cocina

conserva

8.893 ideas encontradas en Cocina.

Conservar un alimento consiste en preservar la vida útil de un producto, es decir conseguir que este dure por más tiempo. Encontramos, así, conservas de verduras, de pescados y mermeladas y confituras, entre otras. En facilisimo se han compartido recetas para hacer nuestras propias conservas en casa; pero también se comparten ideas para usarlas en distintas recetas, demostrando que tener una buena despensa de conservas es una idea fantástica para crear y enriquecer distintos platos. Puedes ver más abajo toda la información que se ha compartido sobre las conservas. 


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Básicas Económicas Fáciles

Cómo hacer conserva casera

Cómo hacer conserva caseraCómo hacer conserva casera ,historia:En esta receta-tutorial, vais a aprender a hacer conserva casera y así tener vuestros propios alimentos conservados de forma segura. Tristemente, esta es una costumbre que se va perdiendo con el tiempo, especialmente en las ciudades. En pueblos como el mío todavía hay quien se molesta en hacer conservas de todo tipo en casa. Se hacen m ...

conservas

Conserva de bonito en aceite

¡Buenos días a todos!Ya estamos a mediados de mes y hoy os presento una receta de conserva, está muy rica y sirve para rellenar pimientos, para bocadillos, tortillas, ensaladas... Es una conserva muy versátil. Espero que os guste y lo mejor de todo, que la hagáis.Un besote enorme.¿Comenzamos?Ingredientes.-Medio bonitoAceite de olivaAguaSalPreparación.-Lo primero de todo, es arreglar el bonito y d ...

recetas berenjenas cebollas ...

CONSERVA DE ESCALIVADA

Escalivar es un vocablo catalán que significa asar, por lo tanto, la escalivada no es ni mas ni menos que un asado de verduras.La escalivada forma parte de la tradición culinaria en Cataluña, se puede comer como entrante, como acompañamiento de carnes y también es muy típico degustarla con anchoas encima de una rebanada de pan de payés (de pueblo).Este asado de verduras forma parte de la coca de r ...

Recetas de cocina

Mejillones en conserva

El Otoño invita a recibir en casa. Los días cada vez son más cortos y siempre es agradable poder ofrecer a nuestros amigos aperitivos hechos por nosotros mismos.La receta de hoy es muy barata y agradecida, ya que podéis conservarla en el frigorífico durante muchos días (bueno si os dejan).Los mejillones son moluscos que en ocasiones son tratados como "los hermanos pobres" de los mariscos, sin emb ...

Colaborativos

Recetas con conservas

El envasado, tanto en lata , como en botes de cristal, es un método para conservar los alimentos. bajo presión y temperaturas altas. Así podemos conservar verduras, carnes , pescados, mariscos, lácteos y casi cualquier alimento. España es hoy en día uno de los grandes productores mundiales de conservas y todas ellas gozan de un gran reconocimiento mundial. Tenemos gran variedad de conservas, enlat ...

ALIÑOS APERITIVOS. conservas ...

ALCACHOFAS ALIÑADAS EN CONSERVA

Los ingredientes son:-Alcachofas-aceite suave-ajos-1limón-sal -perejil-1 ramita de tomillo-orégano-agua -En un bol echamos agua, perejil, zumo de un limón, el limón y sal (Esto le ayudará a que no se oscurezcan y estén blancitos)-Vamos limpiando las alcachofas quitado todas las hojas duras.-Las cortamos por la mitad o en cuarto, como queramos.-Se lo echamos al agua hasta terminar con todas las alc ...

conservas

Níscalos en conserva

¡¡Buenos días a todos!!Mirad lo que me ha traído un amigo de la Sierra, unos maravillosos níscalos, en casa nos encantan y siempre los solemos hacer a la plancha, pero como nos ha traído muchos, he decidido hacerlos en conserva que así tenemos para guisar o para calentar y comer tal cual.¿Queréis saber cómo conservarlos? Vamos allá.Ingredientes.-Un kilo de níscalosSeis ajosAceite de olivaSalPrepar ...

Magdalenas Recopilatorio magdalenas de café ...

Magdalenas caseras sin conservantes, 6 diferentes

Magdalenas caseras sin conservantesHay recetas que por si solas ya merece la pena conocerlas, hoy quiero presentarte unas cuantas opciones. Estas magdalenas caseras sin conservantes, creo que te ilusionarán. Estoy más que seguro de que en tu casa te van a hacer un homenaje cuando les hagas disfrutar con estas preparaciones.Solo necesito que te apliques y hagas todas las variantes, de esta manera p ...

trucos de hogar para los alimentos verduras y hortalizas cómo conservar la lechuga ...

Cómo conservar la lechuga en perfecto estado con pan

Si no sabes cómo conservar la lechuga en perfecto estado para que esté rica durante varios días te gustará saber que, para conseguirlo, tan solo necesitas un poco de pan.Un ingrediente natural que la mayoría de nosotros consumimos a diario y que, además de ser perfecto para preparar bocadillos y complementar multitud de platos, se convierte en un producto magnífico para conservar tanto las lechuga ...