Cocina

salsa de tomate

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El tomate tiene muchos usos en la cocina: es indispensable en una buena ensalada; es el ingrediente estrella de gazpachos y salmorejos; forma parte de un buen sofrito; y con él se prepara una de las salsa más famosas, la de tomate.

La salsa de tomate es muy fácil de preparar y, aunque existe una receta estándar, luego podemos encontrar distintas versiones dependiendo de los aderezos que se le puedan añadir.

Descubre más abajo las distintas recetas de salsa de tomate que se han compartido en facilisimo.com, así como ideas de recetas donde se puede usar.

Imagen: facilisimo.com/TEJINA


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Coles de Bruselas en salsa de tomate

Me he llevado mucho tiempo sin comprar coles de Bruselas. Únicamnete las había visto congeladas y la verdad sea dicha, nada, nada de mi agrado.Hasta que las vi naturales en el mercado . Me decidí a comprarlas y efectivamente, descubrí todo un manjar. Ni punto de comparación con las que vienen en las bolsas congeladas, creo que es de los productos que más se diferencian. Hace poco os enseñé mi rece ...

Cocina Internacional: Italia Para picar

Provolone al horno con salsa de tomate italiana

Por fin ¡Nueva receta italiana en el blog! Todo gracias a Elena del blog Mrmlada. Hace un tiempo ya le robé una receta de tarta de manzana facilísima y como dije en su momento ¡Tiene muchas recetas apetecibles! Así que aquí va otra: un delicioso queso al horno con una base de salsa de tomate ¡Que está para mojar pan! LiteralmenteEn esta ocasión he aprovechado para preparar una salsa de tomate al e ...

Italia Queso Verduras

Queso Provolone con salsa de tomate. Receta

Volvemos con otra sencilla receta, un clásico que había visto en numerosos sitios y que por fin me he decidido a prepararlo. Es un plato muy simple, pero no por ello más rico. Una buena salsa de tomate, queso provolone y algunas especias y tenemos un manjar de dioses. En este caso he usado un provolone picante que le da un toque mucho más auténtico al resultado final.También me ha servido para est ...

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Polenta en salsa de tomate con salchichas – Polenta en salsa de tomate – Polenta con salsicce

Ingredientes polenta en salsa de tomate con salchichas para 2 personas: Para la salsa de tomate: 200 gr. de salsa de tomate, 200 gr. de tomates pelados, 2 salchichas de cerdo frescas, cebolla, 1 diente de ajo, 2-3 hojas de albahaca, sal y aceite. Para la polenta: 1 vaso de harina de maíz para polenta, 3 vasos de agua (se trata de harina de maíz para polenta rápida).La receta de polenta en salsa de ...

CARACOLES SALADO

Caracoles con salsa de tomate (RAMONA) {TU RECETA EN MIS FOGONES}

Sí ya sé que los caracoles no agradan a todo el mundo pero a mi me encantan y por primera vez he decidido cocinarlos.Lo que más pereza me daba era el proceso de purgarlos y limpiarlos, así que cuando los vi ya cocidos en la pollería donde compro habitualmente (no congelados), le pregunté a Mónica qué tal salían.Me dijo que ella no los había probado pero que la gente que los probaba quedaba content ...

Cenas Comidas Conservas ...

Salsa de tomate

Hola!Esta semana he tenido tiempo y he decidido preparar unos tarros de tomate frito. Me encanta hacer bastante cantidad, envasarlos al vacío y así tenerlos durante varios meses en mi despensa.Esta receta es sencillísima, estará lista en poco más de media hora y será un acompañamiento perfecto para un plato rápido de pasta o para utilizar cuando se necesite.Ingredientes: 1 kg de tomates. 2 ajos.. ...

Salsas y guarniciones

Salsa de tomate para pizzas

Salsa de tomate para pizzasSalsa de tomate para pizzas ,historia:Sé que siempre es más fácil comprar las salsas que venden en los comercios, pero también sé que hay personas que prefieren hacerlas en casa porque, seamos serios, están mucho más ricas. Hoy os traigo esta deliciosa y sabrosa salsa de tomate casera para utilizar en las pizzas. Es realmente sencilla de preparar y relativamente rápida.. ...

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Salsa de tomate para pasta

Salsa de tomate para pastaHay muchas formas de elaborar la salsa de tomate y, como sucede en tantas recetas, en cada hogar lo hacen con un toque diferente. Hoy te muestro esta sencilla Salsa de tomate para pasta, un básico de cocina que no puede faltar en tu recetario.Una de las salsas más utilizadas para acompañar los platos de pasta es la salsa de tomate. La puedes usar tal cual o como base para ...