Cocina

hamburguesa

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Una hamburguesa es una especie de filete redondo hecho con carne picada mezclada con varios condimentos. Luego, se cocina a la plancha, a la parrilla o, incluso, se fríe.

La carne que tradicionalmente se usa para hacerlas es carne de ternera, pero actualmente se disfrutan hamburguesas con carne de lo más variado: pollo, pescados como el salmón, carne buey...

Lo bueno de las hamburguesas es que combinan con muchas salsas e ingredientes, pudiendo crear con ellos platos muy completos. Más abajo podrás consultar las distintas recetas de hamburguesas que se han compartido en facilisimo.com.

Imagen: facilisimo.com/recetillasdemer


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Carnes y pollo Vegano

Hamburguesas de falafel

Se trata básicamente de la misma receta de falafel que hice, pero a lo grande. Hecha hamburguesa.No se qué versión me gusta más, cada una tiene su contexto, una es más como entrante o aperitivo para compartir, como las croquetas, y la otra es más una comida individual.Hasta mi hermano me dijo que se la comía, que es bastante hamburguesero (de las de carne de verdad jeje), pero es alérgico a los ga ...

Carne Cebolla Estados Unidos ...

Hamburguesa mexicana

Y yo que pensaba que las hamburguesas no me gustaban...¡Hasta que llegó el guacamole!En serio, si os gusta la comida mexicana no os perdáis esta receta: ¡es increíble! Carne de pollo, chutney de tomate y guacamole! ¡Es la combinación perfecta para los amantes del guacamole!El pan que he utilizado para estas hamburguesas es de mi caja Degustabox (es fantástico!)Por si todavía no conocéis Degustabox ...

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Sándwich de hamburguesa

Buenos días!Hoy os propongo un sandwich diferente para sacarle el máximo provecho a nuestra sandwichera y salir del típico mixto. Empecemos como siempre con los ingredientes:- hamburguesas- pan de molde- cebolla- queso en lonchas- guindillas- salsa srirachaLo primero que haremos es cortar en juliana la cebolla y ponerla en una sartén junto con las hamburguesas. Yo he usado cebolla roja y se hace m ...

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Hamburguesas de la abuela

Hamburguesas de la Abuela Las Hamburguesas de la Abuela las he nombrado así porque es una receta que me dejó mi abuela Victorina y hoy quiero compartirla contigo porque están muy ricas y jugosas. Ingredientes (para 1 kilo de carne) Medio kilo de carne picada de cerdo (500 gramos) Un trozo de tocino fresco picado Medio kilo de carne picada de ternera (500 gramos) 3 o 4 dientes de ajo Miga de pan d ...

BAJAS EN CALORÍAS PESCADOS ajo ...

Hamburguesas de pescado

En la videoreceta de hoy os voy a enseñar cómo hacer hamburguesas de pescado caseras. Es una receta muy sencilla, y además mucho más ligera y con menos calorías que las hamburguesas de carne tradicionales, como mi hamburguesa de ternera casera Orielo’ Special. Pero lo más importante es que esta receta de hamburguesa de pescado os ayudará a introducir poco a poco el pescado en la dieta de vue ...

Pan Salado cocina americana ...

Pan de hamburguesa

Reconozco que me encantan las hamburguesas, principalmente las caseras, que os aseguro que quedan de vicio y resultan mucho más fáciles de preparar de lo que pudieran parecer. Una hamburguesa con ingredientes de calidad puede ser un auténtico manjar. En el blog podéis encontrar dos recetas de hamburguesas diferentes y muy buenas, una de ternera y otra de cordero. Pero para disfrutar de una hamburg ...

Aperitivos y entrantes Cocina fácil con Parmelia Verduras y ensaladas

Hamburguesas de calabacín y queso

Hamburguesas de calabacín y queso Hamburguesas de calabacín y queso Esta vez te traigo algo diferente y delicioso, hamburguesas de calabacín y queso, una alternativa sana, apetecible y poco calórica a la tradicional hamburguesa elaborada con carne.La verdad es que lo tienen todo. Son jugosas, sabrosas, fáciles de hacer, nutritivas, sanas y perfectas para que los más peques de la casa coman verdu ...

COCINA PIZZAS Y MASAS

Panecillos caseros para hamburguesa

Normalmente asociamos las hamburguesas con comida rápida y de baja calidad, pero no siempre es así. Cuando las preparamos en casa, sabemos a ciencia cierta qué ingredientes llevan y controlamos totalmente el proceso de elaboración. Pueden hacerse hamburguesas saludables desde el punto de vista nutricional, y si encima preparamos el panecillo nosotros mismos, el resultado será de diez. Hoy os dej ...

carnes cocina alemana hamburguesas

Frikadellen, hamburguesas alemanas especiadas

FRIKADELLEN, HAMBURGUESAS ALEMANAS ESPECIADASEn mis viajes por Alemania una de las cosas que siempre intento comer son estas pequeñas hamburguesas de carne con un toque de mostaza y especias, simplemente adictivas, muy fáciles de hacer y son el acompañamiento perfecto para un par de cervezas. Como os comentaba las preparais en un momento y las puedes freír o si prefieres al horno o incluso a la pl ...