Cocina

hamburguesa

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Una hamburguesa es una especie de filete redondo hecho con carne picada mezclada con varios condimentos. Luego, se cocina a la plancha, a la parrilla o, incluso, se fríe.

La carne que tradicionalmente se usa para hacerlas es carne de ternera, pero actualmente se disfrutan hamburguesas con carne de lo más variado: pollo, pescados como el salmón, carne buey...

Lo bueno de las hamburguesas es que combinan con muchas salsas e ingredientes, pudiendo crear con ellos platos muy completos. Más abajo podrás consultar las distintas recetas de hamburguesas que se han compartido en facilisimo.com.

Imagen: facilisimo.com/recetillasdemer


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Cuisine Companion Moulinex Pescado ...

Hamburguesa de Salmón

Receta Hamburguesa de SalmónAutor Claudia PaoliniRaciones 6-8Tiempo Ingredientes 500gr de Salmón1 cucharadita de Eneldo1 cucharada sopera de Zumo de limón2 cucharadas soperas de Queso crema2 Yemas de huevo2 cucharadas soperas de Aceite de oliva1/2 cucharadita de Jengibre molido1 diente de Ajo1 cucharadita de salHola! Si acostumbráis a tomar hamburguesas de pescado, seguro que os gustará esta recet ...

Carnes Ensaladas y Verduras Pescados y Mariscos ...

Hamburguesas para todos los gustos

Hamburguesas para todos los gustosVamos a preparar Hamburguesas para todos los gustos. Ya sabes que las hamburguesas se preparan con carne picada, con la que elaboramos una masa y damos forma de filete. Normalmente la servimos en bocadillo, con un pan específico, veamos algunas variantes.Existe mucha gente contraria a las hamburguesas porque forman parte de eso que llamamos comida rápida. Nada más ...

Hamburguesa Casera

Vamos a preparar una hamburguesa, a quien no le gusta? Creo que a todo el mundo. Sabemos todos que procede de América, y es uno de los productos más consumidos mundialmente. Se ha comprobado, que pensábamos todos, que era una comida basura, y que no podíamos abusar de ella, por que engorda y que tenía muchas calorías. Pero no es así, dicho por nutricionistas. Sabemos que el nombre apropiado es fa ...

Hamburguesa de atún

INGREDIENTES:3 latas de atún en Aceite de Oliva.1/2 cebolla.1 zanahoria.Perejil.2 huevos.Pan rallado.Sal.PREPARACIÓN:En primer lugar, escurriremos bien el atún y lo pasaremos a un bol grande. Luego, lo desmenuzamos.A continuación, añadimos una cuchara de perejil, la zanahoria rallada y la cebolla picada fina y mezclamos.Una vez esté mezclado, le añadimos los huevos y la sal y seguimos mezclando.Cu ...

Carnes y pollo Vegano

Hamburguesas de falafel

Se trata básicamente de la misma receta de falafel que hice, pero a lo grande. Hecha hamburguesa.No se qué versión me gusta más, cada una tiene su contexto, una es más como entrante o aperitivo para compartir, como las croquetas, y la otra es más una comida individual.Hasta mi hermano me dijo que se la comía, que es bastante hamburguesero (de las de carne de verdad jeje), pero es alérgico a los ga ...

featured legumbres y verduras Muy dulce ...

Pan de hamburguesas con remolacha, ni lo notarán

BEET BURGER BUNS(Scroll down for the English recipe)Tenía por el frigorífico unas remolachas que había cocido para hacer un bizcocho y probar qué tal y al final se han quedado para pan.Y es que hace tiempo que no publico una receta de pan y la añado a nuestra colección ¡¡SOY PANARRA!! Allí vas a encontrar todas nuestras recetas de pan y si nos sigues, siempre estarás al día de todas las recetas nu ...

Hamburguesas Caseras Hamburguesas Carne de Cerdo

Hamburguesa casera de cerdo marinado

Su textura granulada, pero suave, con una intensidad de sabor medio, la hace ideal para acompañar una hamburguesa.Ingredientes 1 Kg de Carne recién picada de Cerdo ibérico 1 cucharada de mostaza vieja 1/3 cucharadita de sal 1/4 de tallo de Apio 1 cucharadita de perejil fresco 1/3 zanahoria 1/2 pimiento rojo italiano 1 puñado de hojas de espinacas frescas 1 Huevo Mostaza antigua 1 tomate 1 cebolla. ...

platos

Sándwich de hamburguesa

Buenos días!Hoy os propongo un sandwich diferente para sacarle el máximo provecho a nuestra sandwichera y salir del típico mixto. Empecemos como siempre con los ingredientes:- hamburguesas- pan de molde- cebolla- queso en lonchas- guindillas- salsa srirachaLo primero que haremos es cortar en juliana la cebolla y ponerla en una sartén junto con las hamburguesas. Yo he usado cebolla roja y se hace m ...