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atun

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El atún es un pescado que se engloba dentro de los denominados azules, por lo que sus ácidos grasos son beneficiosos para el organismo. Este pescado se comercializa fresco, en conserva, congelado o en salazón y se caracteriza por poder ser usado en multitud de recetas y ser cocinado de muchas maneras.

En facilisimo.com se han compartido muchas recetas en las que se usa atún, tanto fresco como en conserva. Puedes consultar todas ellas a continuación. Tendrás a mano un completo recetario con el que degustar este pescado de muchas formas.

Imagen: Crystalline Radical/Flick


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APERITIVOS MYCOOK

Bocaditos de atún

Aquí seguimos con entrantes y aperitivos para éstos días de fiesta que todavía nos quedan. Éste formó parte de la bandeja que confeccioné en el día de Nochebuena; una bandeja con un buen surtido de bocados, volavanes, vasitos, ... que ya os iré mostrando más adelante. Éstos bocaditos de atún, son muy fáciles, están muy buenos y lo mejor de todo, es que los podemos preparar con antelación, e inclus ...

ENSALADAS ENTRADAS PLATOS FRÍOS

Mayonesa de atún

Similar a la Mayonesa de ave, esta es una entrada típica o un plato veraniego.Muy fácil de preparar, muy rápido y muy sabroso.Les cuento las proporciones. Como verán en la foto final no están las zanahorias, las hice y me olvidé de agregarlas :)Ingredientes:1 kilo de papas150 gramos de aceitunas4 huevos300/400 gramos de zanahorias2 latas de lomitos de atún6 cucharadas soperas de mayonesasal a gust ...

pescados segundos

Marmitako de atun

Hoy he preparado una receta de las tradicionales de cuchara para el concurso de recetas para blogueros de Tabasco chipotle.Aunque vivo en Aragón me he decantado por una receta vasca típica de pescadores y la razón es porque de la persona que he aprendido mas de cocina, mi suegra, se crío en el país vasco y muchas de sus recetas eran de ahí.El nombre de marmitako viene porque se hacia en una olla q ...

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Stratta de atún

STRATTA DE ATÚN  8rebanadas de pan cuadrado sin las orillas  2tazas de salsa de tomate preparada  1taza de crema dulce  2latas de atún con vegetales escurridas y desmenuzadas  2tazas de queso mozarella rallado  En un pirex cuadrado engrasado colocar un poco de salsa de tomate preparada,ahora coloque rebanadas de pan cuadrado,atún y cubrir con salsa de tomate preparada ...

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Torrejitas de atún

Hola, hola!!! Feliz martes, hoy les traigo unas improvisadas pero deliciosas torrejitas de atún, me quedaron que para que les cuento, creo que va a ser un saca-apuros de esos que me encantan, con pocos ingredientes, rápidas y lo mas importante deliciosas. Hoy tenia planeado preparar algo diferente pero cuando llegue a casa vi que tenia medio pan francés ya duro y dije, no Dios mío tengo que prepar ...

aperitivo atún pincho

Pincho de atún

Este pincho es muy sencillo y barato, por lo que os puede servir cuando tengáis invitados en casa.Ingredientes:- 4 cucharadas de mayonesa.- 2 latas de atún.- 4 rebanadas de pan.- 1 huevo cocido.- ¼ de lechuga.- Boquerones en vinagre para decorar.Elaboración: Lo primero que hacemos es cocer el huevo en agua caliente durante diez minutos. Abrimos ...

Pescados atún atún a la plancha

Atún a la plancha

Hoy os propongo una receta de atún a la plancha, un plato muy sencillo, muy sano y muy rápido, porque pasar horas en la cocina elaborando platos complicados está muy bien, pero no siempre tenemos tiempo ni ganas y necesitamos ideas rápidas, pero que nos permitan mantener una dieta sana y equilibrada.Además, puede ser una excelente opción para que los más pequeños coman pescado, pues su sabor y tex ...

COPETÍN EVENTOS SALADITOS

Canapés de atún: 2 opciones

Los últimos por ahora, de la saga, que les prometí antes de las fiestas.Ya saben que pueden usar planchas de miga o tartaletas saladas compradas o con la masa de aquíY también pionono comprado o casero, que dejo aquíIngredientes:3 latas de atún en lomitos al agua (o al aceite, si prefieren)jugo de un limónsal a gustopimienta a gusto y optativa300 gramos de mayonesa2 o 3 planchas de migao35 tartale ...

Arroces y Legumbres Arroz Recetas Saladas ...

Arroz frito con atún y huevo

Un delicioso arroz que lo tendréis listo en un plis plas ideal para cenar.Combinamos tres tipos de arroz y le damos el toque jugoso con el atún y el huevo haciendo una combinación estupenda.Cuando no tienes nada en casa para comer o cenar pues con unos poquitos ingredientes puedes elaborar un plato muy rico.¡Espero que os guste!Si no te quieres perder ninguna novedad sígueme en : PAGINA DE FACEBOO ...

hojaldres salados pescados entrantes

Empanadillas de atún con masa casera

Comenzamos el mes de Enero con el reto de la Cocina Typical Spanish, y como es el més de la famosa cuesta de Enero, nos invitan a cocinar con algo que siempre hay en nuestras despensas, conservas...Tenemos que elaborar un plato con algún ingredientes que venga enlatado o en conserva. #DandoLaLataTS¿Y qué más típico español que unas buenas empanadillas de atún con masa casera? ...La empanadilla es ...

COCINA PARA PRINCIPIANTES ENSALADAS LIGHT

Ensalada de atún y palmitos

Un plato light, sano, rico y con muchos nutrientes. Bien equilibrado. Una idea, como digo siempre en estos casos, mas que una receta. Es solo armarse de sus ingredientes. Rinde dos porciones y cada una tiene 180 kcal. No les parece buena idea? Y combina sabores muy bien! Les cuento.Ingredientes:unas 30 hojas de espinaca fresca (chicas, claro)6 a 8 hojas chicas de lechuga (yo usé de mantecosa que e ...