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Tapas

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La tapa es el nombre que recibe al bocado o aperitivo que acompaña a la consumición en los bares. Existen multitud de tipos de tapas y España en todo el mundo es conocida por la calidad de las mismas. Puedes ver aquí distintas ideas y recetas de tapas que se han compartido en facilisimo. 


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ahumado pinchos salmón ...

Tapa con salmón

En la entrada de hoy vamos hacer una tapa de salmón, que es un aperitivo o pincho que se sirve antes de las comida. En España la gente le gusta mucho ir de tapas a los bares que se suele acompañar normalmente de una cerveza o de cualquier otra bebida o refresco.INGREDIENTES:Pues lo único que necesitaremos es un sobre de salmón ahumado 1 tarrina de queso crema filadelfia, que utilizaremos una cucha ...

calle Laurel logroño pinchos ...

De tapas por Logroño

Logroño y sobre todo la calle Laurel y sus aledaños se han puesto de moda por sus tapas. Esto como todo en la vida tiene sus cosas buenas y sus cosas malas. Las buenas que sabes que si vas a allí vas a poder probar unos pinchos de lujo paseándote por los diferentes bares y catando sus especialidades. Además, sabes que siempre vas a encontrar un buen ambiente. Los contra que hay muchos lugares que. ...

Entrantes 7 Tapas y pintxos para sorprender pintxos sencillos ...

7 Tapas y pintxos para sorprender

En casa somos muy de tapas y pintxos para comenzar una comida así que he recopilado una selección para que tú también puedas hacerlos. Son sencillos, como la mayoría de las recetas de La Cocina de Tendencias y con ingredientes fáciles de conseguir.Rollitos integrales de pavo, queso y aguacateLos ingredientes son: 12 filetes de pechuga de pavo 2 aguacates maduros 400 gramos de queso en crema 1 lim ...

Aperitivos y entrantes

Tapa de alcachofa

Ingredientes:1 lata de alcachofas cocidas,huevos de codorniz,huevas de lumpo,harina,aceite para freir.Sacar las alcachofas de la lata y ponerlas a escurrir.Secarlas con papel de cocina, enharinarlas y freirlas en abundante aceite,poner a escurrir bien de aceite en papel de cocina, aparte freir los huevos de codorniz con cuidado de que las yemas no cambien de color.Recortar las claras para que qued ...

Dificultad media Entrantes Primeros platos

Alcachofas rebozadas con tapa de foie, receta casera

Alcachofas rebozadas con tapa de foie, receta caseraAlcachofas rebozadas con tapa de foie, receta casera ,historia:Tengo un amigo en Avilés, don Manuel, al que le vuelven loco las alcachofas y eso que aún no probó esta receta. El año pasado se me ocurrió como una buena forma de maridar con un vino, como bien sabéis, la alcachofa es una verdura muy difícil de maridar por los toques amargos que ofre ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas colaboraciones con bloggers ...

Tapeando con los amigos - 15 recetas que no pueden faltar en el aperitivo

Siempre hace tiempo para quedar con los amigos y/o la familia y celebrar. Quedar con amigos y mostrar nuestras dotes culinarias es super gratificante para las personas a las que nos gusta la cocina.Pero, no siempre hay tiempo para prepararlo todo, de recoger ideas, hacer las compras, cocinar,... Si no tienes ayuda, puede volverse una pesadilla.Hoy nosotros te ayudamos en la primera tarea, elegir q ...

Brihuega tapas

De tapas por Brihuega

Como os comenté el otro día se está celebrando en la provincia de Guadalajara un ruta de tapas del Viaje de la Alcarria, patrocinada por la Diputación y se me ha ocurrido hablar de otro de los pueblos más turísticos de la provincia y en el que se pueden disfrutar de unas fabulosas tapas acompañadas de un buen vino o una cerveza.Mi lugar favorito para tomar tapas y que creo que es todo un referente ...

Gastronomía Salud alimentación ...

Tapas de pescado y verduras, alternativas para tapear

Como cada verano, tapear se va a convertir en el deporte rey de la alimentación y el ocio en España. Aunque a veces creemos que ir de tapas puede ser algo poco saludable, lo cierto es que sí es nutritivo y va bien con la dieta de cada consumidor.Está claro que se necesitan unas recomendaciones para saber qué tapear y qué no.Pues los estudios establecen que el 80% de los españoles afirma que durant ...

Aperitivos

Mini hornazos de Salamanca para tapa

Mini hornazos de Salamanca para tapa. Una tapa impresionante para darte un capricho este fin de semana, ahora que empieza el buen tiempo. Son como los de tamaño normal, pero tan pequeños que apenas miden 8 cm. de diámetro.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-50 ml de agua.-15 gr de levadura fresca.-25 gr manteca de cerdo.-10 ml aceite de oliva.-1/2 cucharadita de pimentón.-1 cucharadita rasa  de sal.-1 go ...

Recetas

6 tapas sanas y preciosas

Tenía muchas ganas de publicar una recopilación así de chula. He hecho una selección de tapas vegetarianas, sanas, fáciles de preparar y casi todas requieren muy poca elaboración, así que prepararlas no implica ensuciar mil cazuelas y pasar tres horas a los fogones. Son ideales para fiestas, cumples o días especiales. Además tienen una estética muy vistosa y divertida, son muy buena opción para ay ...

Platos de Cine Recopilatorio de Recetas recetas caseras ...

Las tapas españolas más consumidas

Hoy traigo una lista con las tapas españolas más consumidas y encima te voy a dejar las recetas completas de todas ellas, para que no te quejes. Ir de tapas, o tapear, se ha convertido en una señal de identidad española. En España está muy arraigada la cultura de bar. De hecho en Logroño, la ciudad donde vivo, hay unos 989 bares aproximadamente. Que si nos ponemos a hacer cálculos salen a 6,5 bare ...