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Tapas

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La tapa es el nombre que recibe al bocado o aperitivo que acompaña a la consumición en los bares. Existen multitud de tipos de tapas y España en todo el mundo es conocida por la calidad de las mismas. Puedes ver aquí distintas ideas y recetas de tapas que se han compartido en facilisimo. 


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Las tapas españolas más consumidas

Hoy traigo una lista con las tapas españolas más consumidas y encima te voy a dejar las recetas completas de todas ellas, para que no te quejes. Ir de tapas, o tapear, se ha convertido en una señal de identidad española. En España está muy arraigada la cultura de bar. De hecho en Logroño, la ciudad donde vivo, hay unos 989 bares aproximadamente. Que si nos ponemos a hacer cálculos salen a 6,5 bare ...

pinchos Valladolid

De tapas por Valladolid

Estuve hace unos días en Valladolid y no podía dejar de descubrir los numerosos bares que tiene la ciudad y probar sus excelentes tapas. En este caso las tapas se pagan no es como en otros lugares como León o Granada, que te la sirven con la consumición, por lo que tenerlo en cuenta. Y como en todas las ciudades hay lugares con tapas más baratas y algo menos elaboradas y sitios con el precio más a ...

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Día Mundial de la Tapa

Hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa, una forma de turismo gastronómico y de vida social que llena de vida los bares. Ventajas de disfrutar del tapeoLa gastronomía es un placer saludable. De hecho, ahora que llega el verano, la alimentación también se convierte en una aliada para sobrevivir a los efectos de las altas temperaturas que pueden llegar a ser tan insoportables. Existen muchas formas ...

Cocina tradicional Entrantes Recetas ...

Tapas y aperitivos fríos y fáciles

Os dejo el vídeo de una receta que os puede interesar:Vídeo de la ensaladilla rusa: Tapas y aperitivos fríos y fácilesSalpicón de marisco con pulpoEs un plato que se consume básicamente como tapa sobre todo en Andalucía y se hace con diferentes pescados o mariscos aliñados con una vinagreta de verduras. Yo le incorporo arroz y me parece un buen toque, convertimos una tapa en un plato contundente. ...

Sin categoría aprovechamiento comida para llevar ...

Recetas para llevar en el táper (4)

Te traigo un recopilatorio con seis recetas variadas para comer de táper que te serán muy útiles si eres de los que comen en el trabajo. Todas estas recetas puedes prepararlas con antelación y solo necesitarás de un microondas para calentarlas.Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio por haberme prestado sus recetas.Para ver la receta paso a paso, deberás pinchar en el nombre del. ...

Aperitivos y ensaladas Carnes

Tapa de sangre encebollada, un bocado exquisito

Hoy tengo ganas de hacerle un guiño a mi tierra , Extremadura, tierra de dehesas, de pantanos, de prados y de grandes extensiones de cereales.En cada punta de la región hay platos muy distintos, siempre influenciados por los cultivos y la ganadería de la zona, la cultura de aprovechamiento por necesidad y los conventos.Extremadura es tierra de tradiciones, y hoy quiero presentaros un producto de ...

Sin categoría aprovechamiento comida para llevar ...

Recetas para llevar en el táper (3)

Te traigo el tercero de los recopilatorios con recetas para llevar en el táper. Ese instrumento de plástico que nos salva de tener que comer cualquier cosa en la oficina y nos ahorra un dinero ya que nos da la opción de no comer de restaurante. Son muchas las empresas que dedican un espacio a que sus empleados puedan comer en la misma y aquí te presento unas ideas para que lo hagas con sabor y cal ...

Cocina fácil con Parmelia Recopilatorios y TIPS

Recetas para llevar en el táper

Recetas para llevar en el táper Recetas para llevar en el táper Hoy te traigo una estupenda selección de recetas para llevar en el táper. Porque además de la socorrida tortilla de patatas, la empanada de atún o el filete de pollo a la plancha, hay un montón de platos que puedes cocinar para tener un menú equilibrado, rico y sobre todo diferente para que no te aburras comiendo siempre lo mismo.Esta ...

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Tapa de jamón ibérico

Algunas mañanas me levanto con ganas de acompañar el café con algo salado. Y cuando eso ocurre apenas puedo resistirme ya que pasa de pascuas a ramos. Y hoy, mira por donde, es uno de esos días. Pero al abrir la nevera y consultar la despensa me he encontrado con que el sábado he arrasado en la cocina y no tenía nada apropiado... ¡y yo que tenía en la cabeza un poquito de tomate rallado!...¡ay! n ...

CARNES

Tapa de nalga adobada al horno

Un corte muy rico y tierno, si es de vaca chica y joven. Si es de vaca grande o vieja, deberemos cocinarla mas tiempo a fuego lento, para que tiernice. Pero es sabrosa y bastante magra.Hay que pedir en la carnicería que le saquen un poco la grasa y le bajen la parte mas gorda quitando la vena que tiene dentro. Pero también lo podemos hacer nosotros porque es simple, para nada complicado.Hoy les di ...