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Tapas

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La tapa es el nombre que recibe al bocado o aperitivo que acompaña a la consumición en los bares. Existen multitud de tipos de tapas y España en todo el mundo es conocida por la calidad de las mismas. Puedes ver aquí distintas ideas y recetas de tapas que se han compartido en facilisimo. 


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Arrabal bares centro urbano ...

De tapas por Santander

Santander es una ciudad preciosa y una forma de conocerla es a través de su cultura gastronómica. En este caso no adentramos en el casco antiguo para visitar algunos de sus establecimientos y degustar sus deliciosas tapas.Uno de los locales que más nos gustaron se encuentra en la calle Arrabal y se llama la Esquina del Arrabal. Un establecimiento con decoración moderna y terraza. El precio es simi ...

Aperitivos y ensaladas Carnes

Tapa de sangre encebollada, un bocado exquisito

Hoy tengo ganas de hacerle un guiño a mi tierra , Extremadura, tierra de dehesas, de pantanos, de prados y de grandes extensiones de cereales.En cada punta de la región hay platos muy distintos, siempre influenciados por los cultivos y la ganadería de la zona, la cultura de aprovechamiento por necesidad y los conventos.Extremadura es tierra de tradiciones, y hoy quiero presentaros un producto de ...

pinchos Valladolid

De tapas por Valladolid

Estuve hace unos días en Valladolid y no podía dejar de descubrir los numerosos bares que tiene la ciudad y probar sus excelentes tapas. En este caso las tapas se pagan no es como en otros lugares como León o Granada, que te la sirven con la consumición, por lo que tenerlo en cuenta. Y como en todas las ciudades hay lugares con tapas más baratas y algo menos elaboradas y sitios con el precio más a ...

desayuno jamón ibérico mañanas ...

Tapa de jamón ibérico

Algunas mañanas me levanto con ganas de acompañar el café con algo salado. Y cuando eso ocurre apenas puedo resistirme ya que pasa de pascuas a ramos. Y hoy, mira por donde, es uno de esos días. Pero al abrir la nevera y consultar la despensa me he encontrado con que el sábado he arrasado en la cocina y no tenía nada apropiado... ¡y yo que tenía en la cabeza un poquito de tomate rallado!...¡ay! n ...

Sin categoría aprovechamiento comida para llevar ...

Recetas para llevar en el táper (3)

Te traigo el tercero de los recopilatorios con recetas para llevar en el táper. Ese instrumento de plástico que nos salva de tener que comer cualquier cosa en la oficina y nos ahorra un dinero ya que nos da la opción de no comer de restaurante. Son muchas las empresas que dedican un espacio a que sus empleados puedan comer en la misma y aquí te presento unas ideas para que lo hagas con sabor y cal ...

Cocina fácil con Parmelia Recopilatorios y TIPS

Recetas para llevar en el táper

Recetas para llevar en el táper Recetas para llevar en el táper Hoy te traigo una estupenda selección de recetas para llevar en el táper. Porque además de la socorrida tortilla de patatas, la empanada de atún o el filete de pollo a la plancha, hay un montón de platos que puedes cocinar para tener un menú equilibrado, rico y sobre todo diferente para que no te aburras comiendo siempre lo mismo.Esta ...

CARNES

Tapa de nalga adobada al horno

Un corte muy rico y tierno, si es de vaca chica y joven. Si es de vaca grande o vieja, deberemos cocinarla mas tiempo a fuego lento, para que tiernice. Pero es sabrosa y bastante magra.Hay que pedir en la carnicería que le saquen un poco la grasa y le bajen la parte mas gorda quitando la vena que tiene dentro. Pero también lo podemos hacer nosotros porque es simple, para nada complicado.Hoy les di ...

Castilla-Leon de tapas por Segovia Segovia ...

De tapas por Segovia

Entre las ciudades que nos faltaban de Castilla León están, curiosamente, las más cercanas a Madrid: Ávila y Segovía. También es verdad es que son ciudades algo más pequeñas y con menos opciones que las grandes del tapeo castellano como León o Valladolid, pero también tienen su punto. Así que, aprovechando un fin de semana sin planes, allá que nos fuimos: a Segovia de Tapas.Donde más bares hay es. ...