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tortilla

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Tortilla es la palabra que denomina dos tipos de preparaciones culinarias. Por un lado, es una fritada de huevo batido a la que se le pueden añadir varios ingredientes. Pero también es una tortilla la masa redonda aplanada elaborada con maíz hervido y que se consume en muchos países de Latinoamérica.

En este enlace puedes encontrar recetas de ambos tipos de tortillas. Recetas que han sido compartidas por los distintos amigos de facilisimo.com.

Imagen: jlastras/Flickr


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segundos platos tortillas y huevos

Tortilla de patatas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una deliciosa y tradicional TORTILLA DE PATATAS. Hacer una tortilla es de lo más sencillo, lo complicado es hacer una buena tortilla de patatas. Existen diversas opiniones: con cebolla o sin ella, más cuajada o menos... En realidad yo opino que la mejor receta de tortilla es aquella que más gusta a tus comensales. Para gustos hay colores, lejos de crear polémi ...

huevos Indice de recetas INICIO ...

Tortilla de patatas

A quien no le gusta la tortilla de patatas y más si se acompaña con pan tostado con tomate y aceiteEsta vez no tenía pan de Pagés que es unos para mi de los mejores panes para hacer en la tostadora, pero bueno este que tenía a mano tampoco está malEs un plato o plato único muy socorrido sobretodo si te vienen invitadosAnimaos!!Ingredientes:*1cebolla grande*4 patatas medianas *4 huevos medianos*ace ...

Asaltablog huevos LIGHT ...

Tortilla de calabacín

Volvemos al último domingo del mes. Y este mes es especial porque ya se ha terminado la temporada del reto Asaltabog. Pero para los que no descansamos ni en verano, hemos creado el concurso de cronoyonkis vs yonkiprisas. Yo participo en el grupo de cronoyonkis y me ha tocado asaltar el blog de Eva en pruebas y he elegido su deliciosa y sana receta de Tortilla de calabacín. Espero que os guste.ING ...

Aperitivos y entrantes COCINA RECETAS SALADAS

Tortilla de espinacas

Una idea baja en carbohidratosTortilla de espinacasEsta de más decir que la tortilla es un plato típico en España que, además se ha extendido por el mundo. Lo más tradicional es la tortilla de patatas, pero en casa hacemos muchas variantes. Una de ellas es la tortilla de espinacas, que está deliciosa y es muy sana, baja en carbohidratos y perfecta para cualquier ocasión.Aprovecho para participar e ...

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Tortilla de patatas – Tortilla española

En Facebook y en algunos foros no he dejado de ver comentarios de personas a las que se les hace difícil hacer la clásica tortilla de patatas. Además muchas de ellas tenían problemas a la hora de darle la vuelta a la tortilla sin que se les desmontase entera o se les cayera… Esto hizo decidirme a hacer este videotutorial paso a paso con un TRUCO para dar la vuelta a la tortilla sin “in ...

Platos de Cine Cocina Tradicional Comida Saludable ...

Tortilla de espinacas y setas

Todos los ingredientes de esta tortilla de espinacas y setas se podrían considerar superalimentos, porque además la hemos elaborado con productos orgánicos, ecológicos o biológicos, que todos estos adjetivos puede llevar. Una buena idea para equilibrar la balanza que destrozamos en dicimbre . El shiitake, la cebolla y el ajo son potentes anticancerígenos. Excelentes y buenos aliados para nuestra. ...

Primeros Pastel de Tortillas

Pastel de Tortillas

Carmen nos prepara un delicioso Pastel de Tortillas con tres tipos distintos de tortilla, una es de Patatas y Cebolla, otra de Espinacas y la otra de Atún. Se pueden tomar frías y en verano están super apetitosas. Ya sabéis si queréis podéis clicar me gusta y compartir la receta con vuestros amigos. Para hacer nuestra Salsa Mayonesa clica aquíINGREDIENTES: 10 Huevos 600 grs. Patatas 1 Cebolla 600 ...

nutrición tortilla para intolerantes al huevo tortilla apta para celíacos ...

Tortilla de patata sin huevo

Como nosotros no tenemos ningún tipo de intolerancia alimentaria, no nos preocupamos de emplear tal o cual ingrediente en los platos que hacemos. Pero nuestra amiga Bárbara, del canal de Youtube "Cocina Sin" (en el que hace recetas para intolerantes y alérgicos al huevo, la lactosa, el gluten, etc.), nos retó a hacer una tortilla sin emplear el huevo. Efectivamente la hicimos y nos sorp ...

entrantes ocasiones especiales

Tarta de hojaldre de tortilla de patatas

Hola Cocinitas!! Si os gusta el contraste dulce-salado, la receta que traemos hoy os encantará, se trata de una TARTA DE HOJALDRE DE TORTILLA DE PATATAS.  La vamos a preparar con tortilla de patatas precocinada, ya que, en muchas ocasiones las compramos para salir de un momento de prisas y así, con esta receta tenemos una alternativa de presentación. Vienen genial para cuando surge algún ...