Cocina

tortilla

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Tortilla es la palabra que denomina dos tipos de preparaciones culinarias. Por un lado, es una fritada de huevo batido a la que se le pueden añadir varios ingredientes. Pero también es una tortilla la masa redonda aplanada elaborada con maíz hervido y que se consume en muchos países de Latinoamérica.

En este enlace puedes encontrar recetas de ambos tipos de tortillas. Recetas que han sido compartidas por los distintos amigos de facilisimo.com.

Imagen: jlastras/Flickr


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