Cocina

yogur

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Se trata de un postre lácteo de gran popularidad en todo el mundo y con numerosas propiedades nutricionales. Se suele consumir como postre de forma habitual puesto que es un alimento que podemos encontrar en todos los supermercados, pero también es usado para elaborar otras recetas como bizcochos, tartas, magdalenas, así como salsas y aderezos. Aquí, más abajo, descubrirás artículos de interés sobre el yogur, pero también recetas para hacer yogur en casa y, sobre todo, distintos usos culinarios que le puedes dar a ese producto. 


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Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur o coc rapid (como lo he llamado siempre en mi casa), el del vaso de yogur, el único bizcocho que horneaba de pequeña y el que todo el mundo sabe hacer, bueno... me se de alguien que todavía no y por ello el motivo de este post, para quede en el recetario, la receta más hogareña de todas.Es el bizcocho que hice en la bakery party. Algunas me comentasteis la buena pinta que tenía e ...

Con frutas De mundo Desayunos ...

Bombones helados de fresa y yogur

Estos bombones helados de fresa y yogur son muy fáciles de hacer, llevan sólo dos ingredientes y con ellos sorprenderás a los tuyos por lo buenos que están.Cantidad: 12 bombones (4 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosCocina: InternacionalPlato: PostreDificultad: FácilIngredientes:2 yogures naturales azucarados 12 fresas Instrucciones:Preparamos los dos yogures...... y los echamos en un bol b ...

Bizcocho de yogur

Ingredientes 125 gr. de yogur natural (1 yogur) 3 huevos gordos 3 unidades de harina (usando el recipiente de 125 gr. de yogur) 1 medida de azúcar (usando el recipiente de 125 gr. de yogur) 1 medida de aceite de oliva (usando el recipiente de 125 gr. de yogur) 10 gr. de levadura en polvo (polvos de hornear) Una pizca de sal , preparación: Paso 1 Comenzamos a hacer este bizcocho de yogur súper e ...

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Yogur con polvo de galleta e higos

Una forma muy sana de tomar en postre o de merienda esta receta tan rica.Veréis que fácil es de hacer y a pequeños y mayores os encantaránMi peque disfruto mucho haciéndolo La hicimos hoy que estamos de camino en ruta para llegar a Galicia a casa de mis suegros En un apartamento, quería tomar un postre con yogur mi peque y no sabía que...Ingredientes:5-6 galletasYogur naturalAzúcar de abedul ( apt ...

Aperitivos y entrantes Cocina fácil con Parmelia Legumbres

Falafels con salsa de yogur

Falafels con salsa de yogur Los Falafels con salsa de yogur se han extendido por todo el mundo y no me sorprende ya que son muy sabrosos, nutritivos, económicos y muy sencillos de preparar.Dependiendo del lugar donde se elaboren les suelen dar forma distintas, unos les dan la apariencia de croquetas, otros de hamburguesa (por cierto, hay un utensilio de cocina que las deja perfectas) y también en. ...

Bocadillos y picoteo Salsas Vegetales ...

Salsa Tzatziki de pepino y yogur

En verano el cuerpo nos pide alimentos refrescantes y si hay una verdura que no puede faltar en nuestra cocina es el pepino. Con el no podemos realizar ensaladas y gazpachos, esta salsa griega y turca llamada Tzatziki es una opción ideal para acompañar platos que necesiten un extra de frescor. Además de tomarse mojando con pan también podemos usarlo para aderezar sandwiches, esta opción es mi favo ...

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Bizcochitos de yogur decorados

Bizcochitos de yogur decorados, a los pequeños de la casa les encantara y nosotros les estaremos dando un bizcocho casero y nutritivo, además será muy divertido decorarlos con los niños, pero si no tenemos estos moldes se pueden preparar en capacillo de magdalenas y decorarlas también. Ingredientes: . 3 Huevos de tamaño mediano 1 Yogur natural (El recipiente lo empleamos como 1 medida 135 ml ...

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Copa de yogur y frutas

Para hoy tengo un postre saludable, con pocas calorías y cargado de fruta fresca con muchas vitaminas.Muchas veces, sin darnos cuenta en verano cometemos muchos excesos. Para ayudarnos a recuperarnos de esas cervezas demás, esas comidas en los chiringuitos de la playa o la piscina y esas papas fritas con coca cola. Lo mejor son las frutas, verduras y hortalizas frescas. Pero no siempre resulta fác ...

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Bizcocho de yogur griego

Receta Bizcocho de Yogur GriegoAutor RcetasCuisineRaciones Tiempo Ingredientes 4 Huevos L2 medidas de yogur de Azúcar blanquilla  (y un poco de azúcar avainillado si tenéis)1 Yogur griego1 medida de yogur de Aceite de girasol4 medidas de yogur de Harina1 sobre de Levadura química (tipo Royal)La ralladura de la piel de 1 limón o una cucharadita de esencia de vainilla2 medidas de yogur de Leche semi ...

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Entremet de mousse de yogur con peras al toffee

Me encanta la pastelería moderna. Todo lo que tiene que ver con los "entremet" y demás tartas, riquísimas y preciosas, con infinidad de posibilidades y ese glaseado espejo que da un acabado de lo más profesional.Hoy haremos una tarta de mousse de yogur. Quería combinar lo neutro del yogur con la dulzura de las peras al toffe. También haremos un bizcocho facilísimo en microondas, para esos días que ...