Cocina

yogur

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Se trata de un postre lácteo de gran popularidad en todo el mundo y con numerosas propiedades nutricionales. Se suele consumir como postre de forma habitual puesto que es un alimento que podemos encontrar en todos los supermercados, pero también es usado para elaborar otras recetas como bizcochos, tartas, magdalenas, así como salsas y aderezos. Aquí, más abajo, descubrirás artículos de interés sobre el yogur, pero también recetas para hacer yogur en casa y, sobre todo, distintos usos culinarios que le puedes dar a ese producto. 


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Bizcocho de yogur

Ingredientes 125 gr. de yogur natural (1 yogur) 3 huevos gordos 3 unidades de harina (usando el recipiente de 125 gr. de yogur) 1 medida de azúcar (usando el recipiente de 125 gr. de yogur) 1 medida de aceite de oliva (usando el recipiente de 125 gr. de yogur) 10 gr. de levadura en polvo (polvos de hornear) Una pizca de sal , preparación: Paso 1 Comenzamos a hacer este bizcocho de yogur súper e ...

Magdalenas Recetas con huevo Recetas con yogur ...

Magdalenas de yogur

Vídeo paso a pasoIngredientes 240 gr. de harina 240 gr. de azúcar 4 huevos 125 gr. de yogur natural 100 gr. de aceite de oliva 10 gr. de levadura en polvo (polvos de hornear) Aroma de limón al gusto Magdalenas de yogur, preparación:Comenzaremos a hacer estas magdalenas de yogur, separando las claras de las yemas de huevo. Para ello he utilizado un utensilio muy curioso y práctico, en mi vida he ...

Yogures

Yogures de avena y naranja en yogurtera

INGREDIENTES:1 litro de leche, en mi caso semi desnatada1 yogur natural, en mi caso desnatado20 gr de copos de avena8 tiras de piel de naranja, sin la parte blanca60 gr. de azúcarELABORACIÓN:Pulverizamos los copos de avena en Thermomix, 8 segundos, vel. 9. Reservamos.Sin lavar el vaso, echamos la leche, las pieles de la naranja y programamos 10 min. 90° vel. 1.Dejamos que la leche se enfríe. Retir ...

recetas dulces bizcochos dulces

Bizcochitos de yogur decorados

Bizcochitos de yogur decorados, a los pequeños de la casa les encantara y nosotros les estaremos dando un bizcocho casero y nutritivo, además será muy divertido decorarlos con los niños, pero si no tenemos estos moldes se pueden preparar en capacillo de magdalenas y decorarlas también. Ingredientes: . 3 Huevos de tamaño mediano 1 Yogur natural (El recipiente lo empleamos como 1 medida 135 ml ...

Bizcochos y BundtCakes

Bizcocho de yogur ecológico Como el de mi abuela

He recibido últimamente alguna que otra petición para elaborar algún postre con ingredientes ecológicos, y como soy muy obediente aquí va el resultado →bizcocho ecológico de yogur de coco y pepitas de chocolate.Cuando fui el año pasado a la feria de Biocultura, descubrí que comprar comida ecológica es muy sencillo, sobre todo online. La variedad de productos que se encuentran es asombroso, descubr ...

yogur

Yogur natural con mermelada

Me encantan los yogures que llevan en la base mermelada... Me encanta comerlo mezcladito, meto la cuchara hasta el fondo y remuevo, y el resultado un delicioso yogur de fruta. Más aun si los yogures son caseros y la mermelada tambien. Hacia tiempo que no sacaba la yogurtera de la despensa... con lo que me gustan. Aunque si no la teneis tampoco es un gran problema. Y tambien tenia en el frigo merme ...

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Bizcocho de yogur, ciruelas y ron

Y de nuevo el típico bizcocho de yogur, en esta ocasión, con ciruelas y un toquecito de licor que le viene de perlas para darle más sabor, más chispa.No es la primera vez que utilizo esta receta básica para preparar un bizcocho de frutas: muchas veces lo he preparado con manzana, donde se confunde si se trata de un bizcocho o de una tarta, por la jugosidad que adquiere... O el bizcocho sin más, el ...

bajo cote comer sano postre con fruta ...

Copa de yogur y frutas

Para hoy tengo un postre saludable, con pocas calorías y cargado de fruta fresca con muchas vitaminas.Muchas veces, sin darnos cuenta en verano cometemos muchos excesos. Para ayudarnos a recuperarnos de esas cervezas demás, esas comidas en los chiringuitos de la playa o la piscina y esas papas fritas con coca cola. Lo mejor son las frutas, verduras y hortalizas frescas. Pero no siempre resulta fác ...

Yogures

Yogur de kiwi en yogurtera

INGREDIENTES:1 litro de leche semidesnatada o desnatada.50 gr. de leche en polvo.1 yogur natural4 cucharadas de azúcar220gr. de kiwisELABORACIÓN:Hacemos la mermelada de kiwi.Ponemos en una olla los kiwis troceados y el azúcar.A fuego medio hasta que el azúcar se empiece a derretir.Removemos bien hasta que empiece a cocer.Trituramos con una batidora para homogenizar, yo no lo hice, quería notar los ...

Económicas Entrantes Fáciles ...

Ensalada con salsa de yogur

Ensalada con salsa de yogurEnsalada con salsa de yogur ,historia:No sé si recordáis la salsa de yogur para ensaladas que hice hace unos días. Bueno, pues ahora os presento una ensalada con esa salsa de yogur, que además lleva pechuga de pollo empanada, piña, queso fresco y algunas delicias más. El conjunto queda muy rico, podéis creerme. El toque que le da la salsa de yogur es sublime, el pollo em ...