Cocina

fresas

8.273 ideas encontradas en Cocina.

La llegada de la primavera trae consigo también la llegada de las fresas al mercado.

Las fresas son unas frutas que gustan mucho por lo fáciles que son de degustar y por su exquisito sabor. Las podemos disfrutar solas, acompañadas de azúcar, de caramelo líquido, de yogur, de nata montada...y además usarla para elaborar muchos postres y tartas.

Descubre aquí todas las recetas que se han compartido con las fresas como protagonistas. ¡Qué aproveche!

Imagen: Fried Dough/Flickr


Buscar en todo facilisimo
Fresas Licores

Licor de fresas

Este fin de semana fue el Festival de la Fresa de Candamo. En él se promociona la fresa asturiana, un poco más tardía que la del sur de España, pero igual de sabrosa y versátil.La fresa es una fruta rica en vitaminas del grupo B y vitamina C, son buenas para combatir la anemia y por su alto contenido en agua y fibra son un magnifico aliado contra el estreñimiento.La fresa, además de comerse cruda, ...

dulces

Fresas deshidratadas

Me encantan las fresas y aunque ahora las encontramos en el mercado casi todo el año, me gusta comerlas en temporada y que sean de España. Lo que hoy os muestro no es una receta si no un truco para que puedas tenerlas y hacer uso de ellas en los postres que prepares este verano.No tiene complicación ninguna lo único que tienes el horno encendido unas cuantas horas, pero el resultado merece la pena ...

4 ingredientes crumble de fresas recetas con fresas ...

Crumble de fresa

Sin dudarlo, una de mis frutas favoritas es la fresa. Es tan versatil que podemos hacer infinidad de postres y cada uno resultará diferente y delicioso.Aprovechando que tenia fresas en casa, hoy les traigo una receta de crumble de fresa muy fácil, tanto así que solo lleva 4 ingredientes.Este crumble entra en mi top de recetas dulces SÚPER FÁCILES y es que solo necesitas mezclar todo y llevar al. ...

Todos los Santos y Panellets mazapán de fresa panallets de fresa ...

Panellets de Fresa

Los Panellets de Fresa unos dulces tradicionales hechos con Mazapán que en Cataluña se consumen en la festividad de Todos los Santos. Hay diferentes variedades que encontrarás en nuestro especial panellets. Hoy elaboramos los Panellets de Fresa que son muy fáciles de hacer en casa.INGREDIENTES : 150 grs. Almendra molida 125 grs. Azúcar La mitad de un Huevo 30 ml. Licor de Grosella Ralladura de Li ...

POSTRES CON CHOCOLATE REPOSTERÍA

Fresas con chocolate

Seguro que más de una vez habéis probado las fresas con chocolate, así que ya sabéis que están buenísimas. Para mí son un vicio, y a menudo las preparo en días especiales como aniversarios u otras festividades. Lo que más me gusta es docorarlas, puesto que con la vista también se come.Si tenéis pareja, las fresas con chocolate, resultan súper románticas. Más aún si se acompañan con un buen cava. P ...

Indice A-Z Postres Espumas ...

Espuma de fresas

Fácil. Muy fácil.Solo un poquito de paciencia y un colador fino o una estameña.Dejaras al personal alucinado.Sabor y textura.Delicioso.¿Vamos con la receta?Ingredientes:500 gr. de fresas (después de licuar y colar, se queda en ná)120 ml. de nata 35% M.G.25 gr. de de azúcar (opcional)1 cucharadita de vainilla de MadagascarFrutos rojosLavamos, quitamos los pedúnculos y troceamos las fresas.Las ponem ...

Espuma de fresa

1sobre de 85grs de gelatina de fresa1cda de gelatina pura1taza de agua calientemedia taza de mermelada de fresa1lata de leche evaporada bien fría2tazas fresas limpias y picadas para servirDisolver la gelatina de fresa y gelatina pura en el agua caliente mezclar bien ya bien mezclado agregar la mermelada de fresa mezclar muy bien refrescar a temperatura ambiente,batir la leche evaporada a duplicar. ...

cheesecake Slider fresas ...

Cheesecake de fresas y mascarpone

Hola! Hoy os traigo una cheesecake estilo new york, concretamente se trata de una cheesecake de fresas y mascarpone!Se diferencia a otras cheesecakes principalmente por dos cosas. La primera, que lleva queso mascarpone además del clásico queso crema y la segunda, que cuando hablamos de una cheesecake de fresas, suele indicar que la cobertura es de fresa pero aquí las fresas las encontraremos tambi ...

fresa galletas Galletas con fresas deshidratadas ...

Galletas con fresas deshidratadas

Galletas con fresas deshidratadasCuando hace poco os conté cómo deshidratar fresas, ya os comenté que una de las ventajas que encontraba al deshidratar la fruta, es que se podía utilizar más fácilmente en recetas de galletas. Uno de los problemas que más frecuentemente me he encontrado en las recetas de galletas que contienen frutas es, que si no se dejan el tiempo suficiente (y es mucho) en la re ...

Meriendas Postres chocolate ...

Trenza de chocolate y fresas

Esta trenza de chocolate y fresas envueltas en hojaldre, hará las delicias de los más golosos de la casa. Ahora con temporada de fresas es una de las opciones más apetecibles, pero puedes adaptar la receta para hacerla con otras frutas como plátano, melocotón, piña… al igual que el chocolate, que puede ser blanco, con leche e incluso crema de cacao.Es tan sencilla de hacer, y tan rápida que. ...

Postres y Dulces

Serradura de mascarpone y fresas

Dios, como nos pone la adrenalina vivir al límite. Que porque?, pues por que faltan unos minutos para que finalice el II concurso de recetas con fresas organizado por los de Fresas de Europa y mira tu por donde que me he dicho y porque no mandas una receta para demostrar cuento te gusta trabajar con este producto. Y aquí está , faltando solo unos minutos para finalizar el plazo. Espero que la disf ...