Cocina

leche condensada

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La leche condensada es, en términos generales, leche de vaca a la que se le extrae el agua y se le agrega azúcar, dando lugar a una especie de crema blanquecina muy dulce.

Además de servir para tomar con el café o con fruta, generalmente su uso es para la realización de dulces, tartas y pasteles variados.

Comprueba en este enlace todas las recetas con leche condensada que puedes preparar.

Imagen: Bizcochela/facilisimo.com


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Torrijas de leche condensada

TORRIJAS DE LECHE CONDENSADAEsta semana santa me he propuesto hacer torrijas de varias formas, esta es la primera de tres que me han gustado mucho y que tienen en común que no se fríen, se hacen al horno. Me ha sorprendido esta manera de hacer las torrijas, de entrada menos grasa al no ser fritas, quedan jugosas, muy fáciles de hacer y no se ensucia tanto la cocina. Creo que desde ya va a ser mi f ...

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Leche condensada

Me declaro fan absoluta de la leche condensada. Pero fan de esas que se la toma ¡a cucharadas!Sé que no es nada recomendable ni para la operación bikini y mucho menos para nuestra salud dental, pero no lo puedo remediar, ,me encanta.Tengo muchas recetas en el blog con leche condensada, pero muchas veces, algunas lectoras y lectores de Sudamérica me han pedido la receta de la leche condensada case ...

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TOSTITAS MALLORQUINAS CON LECHE CONDENSADA

(Majorcan tostitas with condensed milk)(Tostitas majorquins avec lait concentré sucré)(Majorcan Tostitas mit Kondensmilch)(Tostitas maiorchine con latte condensato)(Torradetes mallorquines amb llet condensada) INGREDIENTES PARA 10 TOSTITAS200 gr. de harina8 gr. de levadura125 ml de agua1/2 vaso de aceiteLeche condensadaCanelaArándanosSalAceiteTiempo de preparación 30 minutos Dificultat: Sencillo1. ...

Bizcocho pasiego con leche condensada

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Helado de limón con leche condensada

Para estos días de calor  que mejor que un helado y si es con uno de leche condensada no hace falta mas.Es muy sencillo, tanto que no hace falta heladera y después de varias horas en el congelador se pueden sacar bolas casi sin dificultad.No tiene el sabor de limón intenso, me gusta por lo cremoso que queda y también lo fácil que se prepara que da gusto tener helado en casa.Necesitamos 3 ingredien ...

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Tarta de leche condensada y limón

Mi hija me ha vuelto a sorprender ahora con esta tarta que esta deliciosa y como bien dice ella muy facil de hacer y con un sabor a limón muy refrescante, por eso la quiero compartir con tod@.INGREDIENTES:1 lata de leche condensadaUna tarrina de queso para untarEl zumo de 2 limonesGalletas normalesPREPARACIÓN:En un molde desmontable se pone papel de horno, se cubre la base con las galletas enteras ...