Cocina

olla rapida

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La olla rápida es una olla a presión que permite cocinar los alimentos en mucho menos tiempo que en una cazuela convencional. Actualmente también existen las ultra rápidas, mucho más efectivas.

En la mayor parte de las cocinas, ya es impensable cocinar sin una olla rápida. Muchas recetas se pueden preparar en ella sin problemas. Precisamente en este enlace encontrarás todas las recetas que se han compartido en facilisimo.com que están hechas en este tipo de olla a presión.

¡Toma nota!

Imagen: JoePhoto/Flickr


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Carnes pollo

Pollo al ajillo en olla rápida

Ingredientes:1 pollo en trocitos.1 cebolla.4 dientes de ajo.1 vaso de caldo o agua.1 vasito de vino blanco.Perejil.Aceite de oliva virgen extra.Sal.Pimienta.Elaboración: Salpimentamos el pollo y freímos en una sartén. Reservamos en una olla a presión. En la misma sartén, pochamos la cebolla y los dientes de ajo cortados muy finos, añadimos el vino blanco y el perejil y después de 5 min. volcamos e ...

Bizcochos y BundtCakes

Bizcocho de cúrcuma, fresas y cacao en Olla rápida

Hacer bizcocho en mi olla rápida ha sido todo un experimento !Cuando el domingo le dije a mi familia que quería hacer un bizcocho, todos se pusieron como locos, pero cuando les comenté que mi intención era probar a hacerlo en una olla rápida las caras de asombro empezaron a aflorar - ¿ Cómo, donde , porque ? jajajaja! - Para que tanto lio con lo cómodo que es el horno - toda la razón le dije a m ...

segundos platos carnes de cuchara

Ternera en salsa con verduras en olla exprés rápida

Ternera en salsa con verduras en olla exprés rápida, riquísima receta de carne de ternera, un guiso tradicional que al cocinarla en olla rápida además de un resultado exquisito nos ahorra mucho tiempo en la cocina, este guiso es estupendo para días de frio pero en cualquier época del año es una deliciosa opción. Ingredientes: . 1 Kg Ternera (Yo he empleado Jarretes, también se conoce como za ...

flanes y pudines

Flan de huevo y leche casero en olla rápida

Ésta es una receta que no puede faltar y seguro que no falta en nuestras casas. El flan de huevo y leche casero... es una receta que ya tenía en el blog, pero que las estoy repitiendo para cambiarles la foto y mejorarlas en lo posible...Hay muchas clases de flanes hechos con huevos y leche, como el de chocolate blanco, el de galletas... y muchos más, pero éste es el básico, el de toda la vida...e ...

Legumbres

Lentejas rápidas en olla exprés

La receta que os traigo hoy no puede ser más fácil. En 20 minutos tendremos un riquísimo y sano guiso de lentejas con el mínimo esfuerzo.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:Lentejas pardinas. Aproximadamente 250 gramos o la cantidad que soléis usar. Yo siempre las mido en un vaso medidor.Un puñado de cebolla troceada congelada de Carrefour o Mercadona. Podéis usar una cebolla y trocearla.Un puñado de sof ...

CARNES OLLA RÁPIDA

Carrilleras rápidas en olla rápida

Siempre vamos con prisas, no hay tiempo para guisos de los de antes, pero eso lo arregla una olla a presión, la mía de las llamadas ollas rápidas, y que no digan que la comida no queda igual, que eso sólo tiene un truco que ya he explicado en otras recetas, el punto es dejar cocer el guiso al menos 5 minutos sin tapadera y a fuego alegre, que espese el caldo y quede como si llevara dos horas cocie ...

recetas de cuchara

Lentejas estofadas en olla rápida

Las legumbres apetecen muchísimo cuando llega el frío, por eso hoy os cuento cómo las hacemos en casa para que queden espectaculares. Como todos los platos de cuchara, tienen su secreto para que queden ricos riquísimos. Hoy te lo cuento mi receta para hacer las lentejas estofadas en olla rápida. ¡Verás cómo rebañan el plato!Esta receta la aprendí de mi madre, ya sabéis eso que arrastramos desde. ...

SOPAS COCIDO

COCIDO – EN OLLA EXPRESS SUPER RAPIDA

Voy a desvelar el secreto de mi cocido……….. chsssss. Tiene fama entre quien lo ha probado y por qué no, me apetece compartirlo con vosotros.A quien no le gusta un buen cocido, sobre todo en invierno, para reconfortarnos del frío. Además de ser un plato muy completo y con mucho alimento.Antiguamente a las parturientas, para que repusieran fuerzas se les daba un buen caldo con gall ...

Cinta de lomo Hierbas provenzales Recetas ...

Lomo con hierbas en olla rápida

He de reconocer que cuando iba a escribir esta entrada, en un primer momento estuve tentada de compartir otra ensalada. Pero me vino un flash (de vez en cuando me funciona la neurona...) y pensé que sería mejor otra receta que fuera también rápida y fácil de hacer, para poder completar un menú saludable.Y como este finde y el que viene, vamos a estar de celebración en casa, se me ha ocurrido compa ...