Cocina

olla rapida

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La olla rápida es una olla a presión que permite cocinar los alimentos en mucho menos tiempo que en una cazuela convencional. Actualmente también existen las ultra rápidas, mucho más efectivas.

En la mayor parte de las cocinas, ya es impensable cocinar sin una olla rápida. Muchas recetas se pueden preparar en ella sin problemas. Precisamente en este enlace encontrarás todas las recetas que se han compartido en facilisimo.com que están hechas en este tipo de olla a presión.

¡Toma nota!

Imagen: JoePhoto/Flickr


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Ensaladas Legumbres judías ...

Empedrat con sardinas en olla rápida WMF

Hace unos días recibí una invitación de Claudia&Julia para participar en un concurso de recetas organizado junto a la marca WMF. El requisito para poder presentarse, es cocinar un primer o segundo plato o un postre pero elaborados en olla rápida… así que me he puesto manos a la obra y me ha salido esta rica ensalada en la que he utilizado la olla rápida en 3 procesos diferentes: cocer la ...

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Potaje de alubias en olla rápida

Hoy comemos potaje de alubias en olla rápida.La olla rápida la utilizo mucho, ya os lo había comentado en alguna ocasión, y aunque normalmente las recetas que preparo en ella no suelo publicarlas en el blog porque son del día a día y no tienen nada en especial. Creo que os puede resultar interesante a muchos de vosotros, ya que se, que la gran mayoría la tenéis guardada por miedo a utilizarla o po ...

Bizcochos y BundtCakes

Bizcocho de cúrcuma, fresas y cacao en Olla rápida

Hacer bizcocho en mi olla rápida ha sido todo un experimento !Cuando el domingo le dije a mi familia que quería hacer un bizcocho, todos se pusieron como locos, pero cuando les comenté que mi intención era probar a hacerlo en una olla rápida las caras de asombro empezaron a aflorar - ¿ Cómo, donde , porque ? jajajaja! - Para que tanto lio con lo cómodo que es el horno - toda la razón le dije a m ...

segundos platos carnes de cuchara

Ternera en salsa con verduras en olla exprés rápida

Ternera en salsa con verduras en olla exprés rápida, riquísima receta de carne de ternera, un guiso tradicional que al cocinarla en olla rápida además de un resultado exquisito nos ahorra mucho tiempo en la cocina, este guiso es estupendo para días de frio pero en cualquier época del año es una deliciosa opción. Ingredientes: . 1 Kg Ternera (Yo he empleado Jarretes, también se conoce como za ...

Legumbres

Lentejas rápidas en olla exprés

La receta que os traigo hoy no puede ser más fácil. En 20 minutos tendremos un riquísimo y sano guiso de lentejas con el mínimo esfuerzo.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:Lentejas pardinas. Aproximadamente 250 gramos o la cantidad que soléis usar. Yo siempre las mido en un vaso medidor.Un puñado de cebolla troceada congelada de Carrefour o Mercadona. Podéis usar una cebolla y trocearla.Un puñado de sof ...

carnes guiso de carne en olla rápida guiso de ternera ...

Jarrete encebollado (tradicional y en olla rápida)

Me he dado cuenta que todavía no tengo publicada ni una sola receta elaborada en olla express o thermomix ¿El motivo? Soy una enamorada de la cocina tradicional, de esos platos de abuela cocinados sin prisas y a fuego lento. A pesar de disponer de estos aparatos que reducen el tiempo de preparación casi siempre termino cocinando “a la antigua”, me gusta ver el “chup chup& ...

CARNES OLLA RÁPIDA

Carrilleras rápidas en olla rápida

Siempre vamos con prisas, no hay tiempo para guisos de los de antes, pero eso lo arregla una olla a presión, la mía de las llamadas ollas rápidas, y que no digan que la comida no queda igual, que eso sólo tiene un truco que ya he explicado en otras recetas, el punto es dejar cocer el guiso al menos 5 minutos sin tapadera y a fuego alegre, que espese el caldo y quede como si llevara dos horas cocie ...

recetas de cuchara

Lentejas estofadas en olla rápida

Las legumbres apetecen muchísimo cuando llega el frío, por eso hoy os cuento cómo las hacemos en casa para que queden espectaculares. Como todos los platos de cuchara, tienen su secreto para que queden ricos riquísimos. Hoy te lo cuento mi receta para hacer las lentejas estofadas en olla rápida. ¡Verás cómo rebañan el plato!Esta receta la aprendí de mi madre, ya sabéis eso que arrastramos desde. ...

primeros platos guiso de ternera guisos en olla rapida ...

Guiso de patatas con ternera en olla rápida

Cómo preparar un guiso completo y nutritivo en olla rápida para ahorrar tiempo en la cocina, como este Guiso de Patatas con Ternera en Olla Rápida. Ingredientes: Ternera 1 cebolla Medio pimiento verde 3 dientes de ajo 1 tomate Patatas Zanahorias Perejil picado Laurel Vino Guisantes Azafrán Elaboración del Guiso de Patatas con Ternera en Olla Rápida 1. Ponemos 2 o 3 cucharadas de ace ...