Cocina

Lentejas

1.607 ideas encontradas en Cocina.

Una de las legumbres más conocidas y consumidas son las lentejas. Su ingesta tiene múltiples beneficios nutricionales, como el conocido aporte de hierro.

Además del tradicional guiso de lentejas en olla, se pueden preparar más recetas con ellas. En este enlace puedes encontrar las distintas ideas y platos con lentejas que se han compartido en facilisimo.com.

¡Escoge la receta que más te guste o pruébalas todas!

Imagen: Lablascovegmenu/Flickr


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Recetas Recetas de arroces y legumbres Recetas de cocina para 3-5 personas ...

Lentejas al curry

[egslider] DescripciónUn plato de cuchareo tradicional con un toque de curry que le aportan un sabor muy especial. Los platos de cuchareo son ideales durante el invierno. Encierran en su interior ricos nutrientes que nos ayudan a vencer al frío.Si os gustan las legumbres os animamos a pasar por nuestra sección del blog y descubrir todas las recetas que tenemos. Ingredientes: 400 g de lentejas (l ...

Guisos Recetas de la abuela lentejas con carne ...

Lentejas con chorizo

Las lentejas tienen mala fama pero soy de las  “raras” a las que les encantan. Me gusta mucho y son tan saludables que es un placer disfrutar de un plato de lentejas con chorizo. Hace un tiempo te mostraba cómo preparar en casa lentejas con verduras, la opción más light. Así que hoy toca otra receta.Ingredientes de las lentejas con chorizo 3/4 del paquete pequeño de lentejas andinas 3 ...

armuña chorizo cocido ...

LENTEJAS CON CHORIZO

Ingredientes:Lentejas (300 gr)Chorizo (2)Agua (1 litro)Cebolla (1)Salsa de tomate frito VER RECETA (50 ml)Patata (1)Ajo (4)Laurel (1 hoja)Pimentón de La Vera dulce (1 cucharada sopera)Vino fino -o blanco seco- (1 copita)SalPimienta negraAceite de olivaPreparación:Pon las lentejas en remojo durante una hora.Pela la cebolla, los ajos y la patata.Pica la cebolla y los ajos en trocitos pequeños. Reser ...

Hamburguesas caseras y sanas hamburguesas de lentejas lentejas ...

Hamburguesas de lentejas

Las lentejas son fuente de hierro, vitaminas, calcio, magnesio y fósforo.Hoy les traemos una variante de una receta que hemos publicado hace un tiempo atrás. Un plato muy fácil de hacer y súper completo nutricionalmente hablando. ¿Algo más? ¡Si! ¡¡Muy rico!! Ingredientes:250 lentejas2 huevos1/2 cebolla picada1 diente de ajo3 cucharadas de harinaSalPimienta Preparación:Poner en remojo las lentejas. ...

Básicos Legumbres

Lentejas

VOLVEMOS con nueva recetilla¡¡¡Después de este gran parón, debido sobre todo a la falta de tiempo para ponerme a escribir recetas.Vuelvo con una recetilla de las clásicas de toda la vida, y seguro que me decís, si eso lo sabe hacer todo el mundo.... Pues yo no sabÍa hasta que me independicé, y entonces me decía mi madre... tienes que echar un poco de esto, un puñao.... y yo no paraba de decirle, p ...

#TS Potajes Lentejas ...

Lentejas Estofadas

Como cada día 10, llego con la receta del Reto Typical Spanish. Este mes venimos con anfitriona, mi querida Mar entre fogones que, además, fue la que me dio a conocer al maravilloso grupo del que hoy formo parte. Así que Mar, ya lo sabes, es culpa tuya.Mar nos ha propuesto un reto que me encanta, lo hemos llamado #legumbreandoTS. Y no podía ser más ideal, porque además la FAO ha declarado 2016 com ...

Guisos

Lentejas viudas

Buenos días a todos,Hoy nos apetece un plato caliente, que nos viene muy bien, hace frío y se agradecen unas buenas lentejas, ya sabéis que en casa nos encantan.Os traigo una receta apta para vegetarianos, os va a encantar.Que tengáis un maravilloso día.Un beso enorme.Ingredientes.-250 gr de lentejas100 gr de soja Un pimiento rojoUn pimiento verdeUn calabacín pequeñoMedia berenjenaDos patatas gran ...

Acelgas Boniatos Cuchara ...

Sopa de lentejas con boniato al curry

Esta deliciosa sopa de lentejas al curry nos ha enamorado, tiene lentejas peladas, boniato, patata, zanahoria y acelgas. El aroma de curry nos encanta pero también se puede aromatizar con tomillo y pimentón para un gusto más europeo. En todo caso es perfecta en todo momento ya que es digestiva y ligera, la hemos descubierto este invierno y estamos enganchados a su tacto, su aroma y su sabor.Me rec ...

Potajes Lentejas Legumbres

Lentejas al Curry

El cuchareo es para el invierno. En casa, las legumbres, al menos una vez por semana. Nos encantan las lentejas, los garbanzos, las alubias. Y nos encantan las especias. Así que estas lentejas al curry tenían que ser un éxito seguro.Las lentejas, que llevan formando parte de la alimentación de la humanidad desde hace más de 9.000 años, están llenas de propiedades beneficiosas, por eso resultan par ...

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Lentejas con albahaca, lentejas thai

Estas lentejas con albahaca están medio inspiradas en un platillo que vi en un restaurante Thai hace unos días. Ese plato era con pollo o carne, no me acuerdo, pero la idea de que tuviera ajo, chile y albahaca me volvió loca de emoción. Cuando llegué a la casa me puse a buscar como loca recetas Thai con albahaca en el internet. Y después de probar varias con lentejas y garbanzos, llegué a la concl ...

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Lentejas con verduras

Lentejas con verdurasUna receta típica de la cocina india:Ingredientes*150 gr de Lentejas pardinas5 arbolitos de Brócoli50gr de Guisantes2 cucharadas de Aceite de oliva2 hojas de Laurel1/2 Pimienta cayena1/2 cucharadita de cilantro en grano1 cucharadita de cúrcuma1 pizca de pimienta negra1 pizca de sal marina500 gr de aguaAlga kombuPreparación:1 Poner la lentejas a remojo al menos 2 horas y lavar. ...