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carne picada

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La carne picada, ya sea de cerdo, pollo, pavo o ternera, es un ingrediente que permite hacer multitud de recetas.

Puede ser, por ejemplo, la protagonista de un pastel de carne o de unas albóndigas; también puede servir de relleno para empanadas o verduras; es fundamental en la receta de lasaña a la boloñesa; y también se puede usar para aderezar otras pastas como macarrones o espaguetis.

Descubre en este enlace todas las recetas que se han publicado en las que se usa carne picada.

Imagen: facilisimo.com/Mpfm


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Hojaldre de carne picada de Angus

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Continuando con las recetas del libro “Aceitunas, la reina de las tapas” os traigo estas ricas y sencillas empanadillas que podéis preparar para los peques de la casa. Ingredientes:- 1 bote de aceitunas.- 180 gramos de carne picada.- 1 paquete de masa de empanadillas.- 45 gramos de salsa de tomate.- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración: Freír la car ...

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Calamares rellenos de carne picada

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