Cocina

salsa barbacoa

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Dentro de las salsas más usadas en el mundo está la salsa barbacoa. Poco a poco ha dejado de ser una salsa usada exclusivamente para condimentar carnes hechas en barbacoa y se usa para otros platos como pastas o pizzas, entre otros.

Descubre aquí varias recetas de salsa barbacoa, así como ideas para usarla más allá de con la carne a la parrilla. Enriquece tus recetas con esta salsa.

Imagen: ConArteYPaciencia/facilisimo.com


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salsas carnes

Salsa barbacoa

Salsa barbacoa con el toque personal que cada uno podemos darle al prepararla casera, sin duda una salsa que hará de tus alitas de pollo, costillas de cerdo o de ternera o cualquier tipo de carne que cocinemos con ella sea una auténtica delicia!!! Ingredientes: . 1 Diente Ajo bien machacado ½ Cebolla rallada 300 g Salsa de tomate kétchup 100 ml Vinagre de manzana (O 70 ml de vinagre de vi ...

barbacoa pollo salsa ...

Sándwich de pollo con salsa barbacoa

Sabéis que me encantan los sándwich, así que hoy os traigo una deliciosa receta que sirve como cena en estas calurosas noches de verano. Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de sándwich.- 4 filetes de pollo.- 4 lonchas de queso.- Salsa Barbacoa.- Aceite de oliva virgen extra.Elaboración: En una sartén hacemos a la plancha los filetes de pollo, sacamos a u ...

BARBACOA SALSA

Costillas a la barbacoa

Este año el verano no quiere dejarnos ... y yo tan feliz porque me encantael buen tiempo y todo lo que lleva asociado, piscina, terracitas, acostarme tardey como no, las barbacoas. Un clásico de las barbacoas son las costillas y hoy tevoy a contar el secreto de la salsa que yo les preparo mientras se cocinan. La salsa no es más que una mezcla de refresco de cola, ketchup y miela partes iguales. Mi ...

Carnes Plato principal Barbacoas

Lomo a la barbacoa

Lomo a la barbacoaHola a todos... Aprovechando que ya nos llegó la primavera y que el tiempo ya nos va acompañando, preparé este lomo macerado en salsa de soja y miel, lo hice a la barbacoa y el resultado no ha podido ser mejor, un lomo muy tierno y con ese maravilloso sabor que no proporciona hacerlo con carbón y leña, uhmmmm, que rico!!!Ingredientes:1,2 kilogramos de lomo de cerdo en un solo tr ...

carne Pinchos morunos a la barbacoa

Pinchos morunos en salsa barbacoa

Hoy traemos una receta super fácil de hacer. Yo los pinchos los quité el palo. Los dejé sueltos porque me gustaban más, para integrar mejor las salsa y removerlos.Ingredientes; 1kg de pinchos morunos Salsa barbacoa casera; medio bote de salsa barbacoa, un chorro de ketchup, mostaza, salsa de soja, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de azúcar moreno, un chorro de Coca-Cola o el zumo de una Naranja. ...

Carnes Grupo de recetas Recetas ...

Costillas asadas con salsa barbacoa

Vídeo receta de las costillas asadas con salsa barbacoa: Costillas asadas con salsa barbacoaDificultad: fácil           Raciones: 2-4 personas       Tiempo: 1 hora 30 minutosIngredientes: 1 kg de costillas de cerdo para asar, partidas en 2 Sal y aceite de oliva 200 gr de salsa barbacoa Para la salsa barbacoa. una gota de aceite de oliva sal y pimienta 3 cucharadas soperas de ketchup 2 cucharad ...

Grupo de recetas Salsas básico ...

Salsa barbacoa casera

Vídeo receta de la salsa barbacoa casera: Salsa barbacoa caseraDificultad: fácil             Raciones: 200 ml                 Tiempo: 10 minutosIngredientes: 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 3 cucharadas soperas de ketchup 2 cucharadas soperas de salsa de tomate o tomate frito (receta casera aquí) 1 cucharadita de salsa Perrins o Worcestershire 2 cucharadas soperas de miel 1 cucha ...

Carnes y Aves

Costillar de cabrito con salsa barbacoa

Hola amigos, la receta que os traigo hoy es un delicioso Costillar de cabrito asado con salsa barbacoa, una receta de lo mas fácil  y deliciosa del mundo, el costillar asado, por si solo ya esta rico, pero si a eso le añades esta deliciosa salsa mas unas cuantas especias, el resultado amigos es, de escándalo, os recomiendo que lo preparéis, veréis como no dejáis a nadie indiferente, todo van a ser ...

Carne Carne micro Thermomix

Albóndigas en salsa barbacoa con Thermomix

6 tomates maduros2-3 patatas troceadas1 cebolla1/2 pimiento rojo troceado2 cucharadas de vinagre1 cucharada de maicena1 cucharada de miel2 cayenas1 hoja de laurel1 bote de champiñones laminados (escurridos)1 choreoncito de vino blancosal y aceitePonemos las albondigas en el varoma.Añadimos el aceite, cebolla y pimiento ya troceados en el vaso. colocamos el Varoma. Temperatura Varoma. V1 5 minAñadi ...

Carnes alitas alitas barbacoa

Alitas a la barbacoa

¡Qué ricas unas buenas alitas fritas! Pero en casa hemos dejado de hacerlas, demasiadas grasas, hemos desterrado los fritos en la manera de lo posible, así que tras muchísimo tiempo sin comer estas auténticas delicias de pollo decidimos probar a hacerlas en el horno, pero para diferenciarlas de un simple pollo asado le incluimos salsa barbacoa, el resultado fue espectacular, las alitas a la barbac ...