Albóndigas guisadas

Un buen plato de estas bolas de carne y a seguir el día!! Hicimos estas Albóndigas en casa, con verduras, tratando de que la salsa no tuviera ni demasiada grasa ni demasiada harina, para hacerlas más ligeras. Un toque de mostaza le da el punto final. Mira aquí para más recetas con carne Ingredientes: 800 gr. carne molida (la que prefieras. Yo usé mezcla de vaca y cerdo) 1 cebolla 2 puerros 2 zana ...

A quien no le gustan las albóndigas con tomate??? Os cuento como las preparo yo en casa INGREDIENTES Pechuga de pollo picada 485gr (13pp) Pan rallado 25gr (2pp) 2 Claras de huevo Chorrín de coñac (no llega a puntuar) Tomate frito casero 2 raciones (6pp) receta aquí 1 Cucharadita de aceite (1pp) Picada de ajo y perejil ELABORACIÓN Para formar las albóndigas mezclamos la pechuga picada con el pan ra ...

Si las albóndigas del anterior recopilatorio me encantaron, estás no son menos, con salsita de tomate, de almendras, de verdura,.. de todas las maneras que se hagan, las albóndigas están deliciosas. Yo si fuese tú preparaba pan porque las salsas que acompañan esta albóndigas están para mojar... Para ver las recetas haz clic en sus correspondientes títulos. Albóndigas en salsa En mi blog, la ...

¡Hola! ¡¡hola!! Vuelvo a la carga y lo hago con la receta de unas albóndigas guisadas que son veneno amasao y ademas se salen de las que solemos comer normalmente, que también se agradece de vez en cuando variedad ¿verdad? y pues que se preparan en un plis que también va muy bien... Ingredientes * 1kg de carne picada * 3 huevos * Pan rallado * Ajo en polvo * Perejil * Sal * Pimentón * Agua * Pasti ...

Mi suegra nos preparó el pasado fin de semana estas albóndigas que estaban para chuparse los dedos. Os las dejo porque son facilísimas de preparar y están buenísimas, eso sí, acompañadas con una buena barra de pan.... :) Ingredientes: Para las albóndigas: - 750gr. de cabezada de cerdo - 250gr. de carne picada de ternera - 1 huevo batido - 2 dientes de ajo - 1 cebolla picada pequeña - 3 cucha ...

El guiso de albóndigas de carne no tiene ningún secreto. Es un guiso muy fácil y económico de la cocina tradicional. Cuando eramos pequeños mi madre las guisaba a menudo porque a mis hermanos y a mi nos gustaban mucho y era una forma de que comiésemos carne sin rechistar. Las solía preparar con una buena cantidad de patatas y era plato único. ¡Recuerdo a mi padre mojando el pan en la salsa! Es un ...

Hola a todos, Mis chicos llevan pidiéndome una semana que les haga albóndigas, así que, allá van. Espero que os guste. Ingredientes.- Para las albóndigas: 500 gr de Carne picada Un huevo Dos dientes de ajo Perejil Pimienta Un chorrito Vino blanco Pan rallado Sal Para la salsa: Agua Aceite oliva Dos puñados de Guisantes Un Tomate Medio Pimiento rojo Una Cebolla Preparación.- En primer lugar hay ...

Un buen vino o licor siempre va a hacer que te quede una salsa espectacular para tus platos. Por eso hoy vamos a preparar las Albóndigas al Coñac. Ingredientes para las albóndigas Carne picada (de pollo o ternera) 1 Diente de ajo 1 huevo batido Una rebanada de pan de molde Leche Pan rallado Harina Sal Pimienta Ingredientes para la Salsa Cebolla Ajo 1 vaso de coñac Sal Pimienta Laurel Jamón pica ...

Esta receta es uno de esos platos tan habituales en mi casa en los días de fiesta. Un plato exquisito tradicional en Catalunya y que a nadie deja indiferente. Se trata de una receta de albóndigas con sepia y guisantes. Un plato con una rica mezcla de mar y montaña que hace un contraste muy sabroso y un plato festivo muy rico. Hoy para festejar el día de la madre lo hemos preparado en casa y que de ...

Estas albóndigas están realmente deliciosas y la salsa es ideal para niños, ya que estarán comiendo verduras sin saberlo. En la receta os digo como aliñé la carne, aunque sé que cada uno suele tener su manera personal, así que podéis hacerla como la hice yo, o bien a vuestra manera tradicional. Preparad el pan y ¡a mojar! En mi casa estas albóndigas se acaban enseguida. Ingredientes: -750 gr de c ...