Cocina

albondigas

2.156 ideas encontradas en Cocina.

Las albóndigas son bolas de tamaño pequeño, mediano, que se hacen con carne picada de ternera, cerdo, pollo o de pescado, principalmente.

Las albóndigas se pueden tomar fritas o se pueden hacer en guisos con salsa, guisantes, patatas, champiñones u otros ingredientes al gusto.

Descubre en este enlace todas las recetas de albóndigas que se han compartido en facilisimo.com. Recetas con distintos tipos de carnes y cocinadas de varias formas.

Imagen: jspatchwork/Flickr


Buscar en todo facilisimo
albóndigas Albóndigas entomatadas CARNE ...

Albóndigas entomatadaa

🌼 "Pimiento frito" (250gr)🌼 Albóndigas (120gr sin huevo ni pan rallado) 🌼 Pan (comida 40gr, cena 20gr) 🌼 Postre (Fruta o Yogur) 📌 Preparar un "pimiento frito":Se pica fina una cebolla y un pimiento rojo maduro picado.Se pocha lentamente con la tapa puesta para que no se queme.Después se añade los tomates triturados o en conserva (una lata de 7 ...

Económicas Fáciles Segundos platos

Albóndigas a la jardinera

Albóndigas a la jardineraAlbóndigas a la jardinera ,historia:En la receta de hoy tenemos una auténtica maravilla de guiso. Tal vez un poco laborioso, pero cuando probéis estas albóndigas a la jardinera, os aseguro que cada minuto que invirtáis en hacerlas va a merecer la pena.Esta vez he abandonado a las habituales patatas fritas y he hecho un poco de pasta. Pasta con albóndigas es un plato redond ...

carnes

Albóndigas suecas

CÓMO PREPARAR ALBÓNDIGAS SUECAS EN SALSA DE CARNE Las albóndigas suecas es muy típicas de acompañarlas con salsa de carne, puré de patatas y mermelada de arándanos rojos.Como nos podemos dar cuenta que es un plato muy completo y consistente.Normalmente se fríen las albóndigas con mantequilla, pero también se pueden freír con aceite de oliva o de girasol. INGREDIENTES:1 k de carne picada (cerdo, te ...

albóndigas de pescado pescado congelado recetas fáciles ...

Albóndigas de pescado

Hoy os dejo esta riquísima receta, ideal para los peques, ya que a menudo les cuesta comer pescado. Estas albóndigas pueden hacerse de cualquier tipo de pescado, ya sea merluza, como en esta, como salmón, faneca... Se puede usar tanto fresco como congelado. Este último es más práctico, ya que suele comercializarse en filetes sin espinas, aunque el sabor lo es igual de rico. También podríais echarl ...

primeros platos espaguetis con albondigas espaguetis con salsa tomate ...

Espaguetis con Albóndigas

Receta de Espaguetis con Albóndigas Ingredientes: Pollo Ajo Perejil 1 huevo Sal Pimienta ¿Cómo se hacen las Albóndigas? 1. En un bol, ponemos la carne picada de pollo con ajo picado, perejil, 1 huevo, sal y un poco de pimienta. Se mezcla todo bien. 2. Ahora añadimos una cucharada y un poco más de pan rallado. Volvemos a mezclar de nuevo todos los ingredientes. 3. Hacemos pequeñas b ...

albóndigas cocina internacional salado

Tajín de albóndigas

A la vista pueden parecer unas simples albóndigas con tomate, pero no, es un tajín de albóndigas sencillo y con el delicioso sabor de las hierbas y especias de la cocina marroquí. La receta es del libro "Platos del mundo", de su capítulo de África y Oriente medio, lleno de color, sabor y aroma. Es una manera diferente de prepararlas, las albóndigas no van rebozadas en harina ni pan rallado ni se f ...

albóndigas aplv salado ...

Albóndigas en salsa

Hola!Hoy os dejo la receta que preparé el otro día, albóndigas en salsa sin leche, sin huevo y sin gluten.Ingredientes:-Para las albóndigas:-600-800gr de carne picada-2 ajos o ajo molido-perejil-pan rallado sin leche, sin huevo, sin gluten (he usado Adpan)-sal-pimienta-Para la salsa:-4 cebollas grandes-2 zanahorias-3 ajos-vino blanco-maicena-agua-sal-pimienta-aceite de olivaEmpezamos preparando la ...

Carnes Pasta RECETAS ...

Espaguetis con albóndigas

¿Quién no recuerda esa maravillosa y tierna escena de la película de Disney “La dama y el vagabundo” en la que sus protagonistas cenan espaguetis con albóndigas, juntando sus labios al final? Fuente http://www.sensacine.com Pues bien, hoy os traigo esta receta, muy famosa y popular en la cultura italoamericana.Por un lado tendréis que preparar la pasta, por otro las albóndigas y finalm ...

SEGUNDOS PLATOS

Albóndigas de arroz

INGREDIENTES:1/2 kg de gambas1/2 kg de mejillones1 ajo1 cebolletaUn vaso de arroz (200gr.)Una cucharada de vino blanco2 huevosPan ralladoPerejilHarina (se puede poner harina de maiz 1 o 2 cucharadas)1 tetrabix pequeño de tomate fritoSal PimientaPREPARACIÓN:Por un lado ponemos a cocer el arroz con un poco de sal. Una vez cocido lo dejamos enfriar.Por otra parte cocemos los mejillones ya limpios con ...

Albóndigas con tomate

Realmente, esta receta, la he realizado para confeccionar un sofrito, para realizar un arroz, pero como tenía un blíster de albóndigas en la nevera, he aprovechado, que algún sabor dejaran las albóndigas, así tengo la comida hecha para otro día y aún me sobrara sofrito para futuras recetas.Ingredientes (4 personas):12 albóndigas1 pimiento1 cebolla1 kg de tomate triturado de lata4 ajos1 pastilla de ...