Cocina

Merluza con gambas y setas

¿Gambas y setas juntas en la misma salsa? Sí, y quedan de lujo. Pruébalas con esta receta de COCINERA Y MADRE.

Vídeo receta de la merluza con gambas y setas: Merluza con gambas y setas Dificultad: fácil                  Raciones: 2 personas             Tiempo: 30 minutos       Sin gluten Ingredientes: 2 lomos de merluza limpios de espinas 60 gr de gambas limpias 150 gr de setas variadas 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/4 de pimiento rojo y pimiento verde 1/2 vaso de vino blanco Caldo de pescado o agua Ac ...

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Todos los secretos para preparar leche frita

Te va a quedar de 10 la leche frita gracias a lo bien que te explica la receta la autora de SOMETHING IS COOKING. ¡Ponte el delantal y a cocinar!

Una de las mejores cosas que tiene la Semana Santa, son todas las recetas típicas que hay esas fechas. Así que hoy, os traigo una de mis preferidas... la leche fritaLa leche frita es un postre muy fácil de preparar. Básicamente consiste en mezclar leche con maicena, para que ésta al calentarla se espese, y así poder cortarla y freírla sin problemas. Hay muchas formas de prepararlas, hay mucha vari ...

Entrantes

Bocadelia casero para tus canapés

Descubre cómo preparar en casa una crema sencilla de atún para untar luego en tostadas y crear unos sensacionales canapés.

Hoy os traigo una receta muy fácil, Bocadelia casero. Es rapidísimo de hacer y os puede servir para rellenar sándwiches, tartaletas o también podéis poner sobre unas tostas de pan a modo de picoteo, a mí así me encanta. Así que, pensando en las cenas al aire libre que ahora tanto apetecen, os propongo esta receta tan sencilla y tan resultona a la vez. Ingredientes: 20 grs. de pimiento rojo 20 gr ...

Carnes Cocina del mundo Salado

Codillo al estilo alemán con puré de patatas

¡Viajamos a Alemania con este plato de LAS RECETAS DE MASERO! Aprende a preparar este codillo con puré de patatas para Navidad

El codillo es uno de los platos más típicos de la cocina alemana, por no decir el que más. No puede haber viaje a Alemania que se precie sin comer un buen codillo, es como si eres extranjero, vienes a España y no comes una tortilla de patata.... Esta receta se asemeja bastante a las que hemos probado cuando hemos ido a Alemania, y en este caso más concretamente a la zona de Baviera (Munich y alre ...

Bizcochos y tartas

Tarta de manzana...y sólo manzana

COSICAS DULCES ha preparado una tarta sencillísima que lleva 'manzana y solo manzana'. ¿La pruebas con nosotros?

La receta de hoy (que sigue estando preparada por Rebeca ya que mi pierna aún no está para muchos trotes) es, como su título indica, una tarta de manzana y sólo manzana. Su preparación es muy sencilla y el resultado, os lo aseguro, es espectacular. El secreto es usar unas manzanas de buena calidad preferiblemente reineta que le aporta un toque ácido delicioso. Aunque se puede consumir fría os acon ...

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Un guiso con TODO: ¡no puedes perdértelo!

¿Te apetece un guiso de los de toda la vida? TRASTEJANT PER LA CUINA ha elaborado una espectacular receta. Mira, mira...

"Todo lo que nada, corre o vuela... ¡A la cazuela!" Y hoy nunca mejor dicho. Hemos estado ausentes y poca cosa corría por la nevera y congelador. Y por si esto fuera poco, todos se han presentado a comer. No problem. Comida para todos y limpieza general de nevera y congelador Todo casa con todo. Aprovecha lo que tengas en la nevera porque no estamos para tirar nada. Y si quieres incluso ...

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Bizcocho de chocolate y almendras sin harina

Verás qué sabor tan exquisito tiene este bizcocho que nos traen desde el blog LAS DELICIAS DE MAYTE donde se combinan el chocolate y la almendra a la perfección.

Facilisimo ha propuesto esta semana hacer un reto con postres de chocolate, y quien se puede resistir a este pecado de dioses, yo no, es que le chocolate me pierde y mucho, así que he tenido la escusa perfecta para hacer este bizcocho de chocolate y almendras sin harina, que hace mucho tiempo que quería hacer. Solo deciros que el sabor es espectacular, pero solo es acto para los que le gusten el s ...

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Brócoli con pollo, cebolla y queso

¿Se te acaban las ideas para cocinar brócoli? Aquí tienes una propuesta muy completa del blog KITCHEN AND LOVE.

2017 no podía empezar de otro color. Tenía que ser verde. Pero, por supuesto, acompañado de algo sabroso para mitigar el sinsabor del brócoli. Así que, si te sobra un poco de pollo del puchero, puedes hacer este rico plato. Ingredientes: 200 gr. de brócoli 200 ml. de nata 200 ml. de leche sal pimienta 1 cebolla grande 200 gr. de pollo del puchero 200 gr. de queso rallado AOVE Modo de preparación: ...

Tarta de queso y sobaos (sin horno)

Sencilla de hacer y delicioso. Así es esta delicia de tarta de queso que nos enseñan a preparar en este post.

Tarta de sobaos y queso sin horno ¡Me pirran las tartas de queso! Me como cualquiera y con mucho gusto. Y esta es sin duda una de mis favoritas por su sencillez y lo deliciosa que está: Tarta de queso y sobaos (sin horno) Ingredientes tarta de queso y sobaos 16 sobaos (pequeños) 150 gr. de queso mascarpone (queso crema) 100 gr. de azúcar (o menos) 1 sobre de cuajada en polvo (12 gramos) 600 ml. de ...

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Roles de canela exprés listos en 1 hora

Estos rollos de canela que nos traen nuestros amigos de RECETAS QUE FUNCIONAN son tan fáciles de preparar que ni te lo creerás.

Hola bienvenida ó bienvenido a recetasquefuncionan.com, el canal de youtube donde te garantizamos al 100% que todas nuestras recetas funcionan, y por lo tanto, te van a salir bien a la primera. Hoy te traemos una receta Express de cinnamon rolls ó roles de canela, esta receta es original de una de las mas famosas pastelerías en EEUU, pero con nuestro truco para poder tenerlos listos en sólo 1 hora ...

Flan de café fácil y rápido. ¡Sin huevos y sin horno!

¿Cuál será el secreto de esta receta de flan que no lleva huevos? Descúbrelo de la mano de ANNA RECETAS FÁCILES.

Para 6 a 8 personas Tiempo de preparación: 10 minutos Los flanes son los postres por excelencia en muchas casas y este flan de café  fácil y rápido se convertirá en ese típico postre al que recurrir en muchísimas ocasiones. El flan de café no necesita cocción porque no lleva huevos y su textura es cremosa gracias a la nata. Se prepara sin horno, sin olla y sin microondas. Por muy principiante que ...

Coca de patata

Aunque por su nombre pienses que es una receta salada, ¡para nada! Se trata de un dulce bien rico típico de Castellón. Una receta de SABOR EN CRISTAL.

Recetón para Marzo Dulzón. Desde Febrero de 2014 llevaba esta receta guardada. Le tocaba ya, si, si, si... Típico pastel de Castellón (Receta original Hogar y brasas). Os recomiendo encarecidamente el blog de Mercedes, merece la pena. Todo rico, rico, rico. ¿Vamos con ella? Coca, coca, coca... de ¡patata! Ingredientes:250 gr. patata cocida 100 gr. almendra molida 300 gr. de azúcar 4 huevos L Ra ...

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Muslos de pollo al estilo Persa

Pollo marinado con pulpa de mango y especias muy exóticas. ¿A qué tienes ganas de probarlo?

Hoy toca receta de esas que no nos da trabajo, que no nos mancha la cocina y que comemos con tanto gusto. Muslos de pollo al estilo persa (asados en el horno). Otra forma más de comer pollo con un sabor diferente. Marinado con pulpa de mango y especias muy exóticas. ¿Curioso verdad? Pues te invito a que no dejes de probarlo. ¡¡Te encantará seguro!! He estado mirando por Internet el pollo estilo pe ...

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San Jacobos caseros ¡Más fáciles que nunca!

LAS DELICIAS DE MAYTE nos propone hacer estos san jacobos tan especiales por su preparación, sencilla y rápida.

Empiezo haciendo una pregunta ¿Cuál es la receta que mas veces cocináis en vuestra casa?, espero que me contestéis en un comentario, ya que me interesa mucho saberlo. En mi casa lo que mas hago son estos San Jacobos caseros, que encima son facilísimos de hacer. Ya voy aprendiendo y ahora cuando los hago, hago un montón y los congelo, también tengo que decir que mis San Jacobos son famosos, y mi hi ...

Acompañantes tererecetas

Las más ricas patatas al horno aliñadas

Una guarnición que es el mejor acompañamiento de tus platos de carne y pescado. Sugerencia de LAS RECETAS DE TERE.

Hola a todos, hoy os traigo una receta de toda la vida, muy sencilla pero exquisita, mi suegra que era una insigne cocinera, de quién aprendí y me inspiró en esta aventura del blog, la preparaba a menudo y siempre era un éxito!! Se trata de unas patatas con cebollas al horno aliñadas, son perfectas para un entrante o como acompañamiento para carnes, aves o pescado, muy versátil y fácil de preparar ...

Receta de Atascaburras manchego (ajo mortero o ajo arriero)

La autora de la receta no solo nos apunta cómo hacer este plato tradicional, sino que nos cuenta el posible origen de su curioso nombre.

La receta de Atascaburras es típica de la cocina Tradicional Manchega, lo comían los pastores y ahora es habitual tomarlo en los fríos días de invierno. El atascaburras (también conocido como ajo mortero o ajo arriero) es una receta tradicional manchega típica del invierno, especialmente popular en Albacete o en la Serranía de Cuenca, era tradición hacerlo en los día de fuerte frío y nieve. En alg ...

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Budín de coco y chocolate irresistible

Qué bueno tiene que estar este bizcocho con dos ingredientes que son una delicia: coco y chocolate.

Si hay una combinación explosiva y riquísima, es la del coco y el chocolate. Por eso quiero compartir esta receta de budín que hice hace un tiempito que enamoró a mis amigas… Tiene una textura rústica por el coco y la suavidad de los chips de chocolate semiamargo, pero muy esponjosa. Una combinación genial! Yo lo hice en una budinera de una marca reconocida de ollas en Argentina, y se cocinó ...

aperitivos y entrantes guarniciones y acompañamientos recetas para niños ...

Patatas a la importancia. Receta fácil paso a paso

Una receta tradicional y económica que no puede faltar en tu recetario. Te la apuntan desde LA COCINA DE MASITO.

Hoy tenemos patatas a la importancia. Esta receta de patata es una de las mas fáciles de hacer, las patatas son la guarnición mas usada tanto en recetas de carne como en recetas de pescado. Esta receta tradicional de patatas es un plato que no se tarda casi nada en hacer y que su sabor es maravilloso. RECETA DE PATATAS A LA IMPORTANCIA Si te dicen que elijas una receta de patata para tu guarnición ...

bizcochos / magdalenas / galletas postres (tartas pasteles ...

Churros caseros (fáciles y deliciosos)

Vete preparando el chocolate a la taza para acompañar los sensacionales churros que nos cuentan cómo hacer desde EL CREPITAL DE LOS FOGONES.

Desayunar los domingos con la familia es un verdadero placer, si además añadimos elaboraciones caseras convertiremos la primera comida del día en una gran fiesta, estos momentos son maravillosos y no tienen precio. Es obvio que durante los días laborables apenas tenemos tiempo de nada, siempre vamos corriendo de un lado a otro, por eso aprovechamos el fin de semana para disfrutar de los nuestros a ...

arroces

Arroz negro: todo lo que necesitas para prepararlo

"Está hecho con una base de pescado de morralla y un sofrito de cebolla, ajos y sobre todo con tinta de calmar". Sigue la receta de JULIA Y SUS RECETAS para prepararlo.

El arroz negro es un plato típico catalán, cocinado muy similar a la paella, pero con unas características y sabor particulares que lo diferencian, incluso del arroz a banda. Está hecho con una base de pescado de morralla y un sofrito de cebolla, ajos y sobre todo con tinta de calmar. Es un plato que aparece en diversas zonas del mediterráneo, incluida Italia, con su riso nero, y en la cocina es ...

post BIZCOCHOS limón ...

Bizcocho limón tipo Starbuck

Si en la famosa cafetería has probado este bizcocho, seguro que te ha encantado. ¡Puedes prepararlo en casa con esta receta de BRUJITA EN LA COCINA.

Posiblemente hoy te traiga uno de los mejores bizcochos del mundo, y no lo digo yo porque sí, el hecho es que en casa dura 2 días. La receta es de un stories de Isabel y como sé que todo lo que hace sale bien, está rico y no da problemas era fácil que se convirtiese en éxito, además de limón, con lo que me gusta, pero vamos que si no eres muy limonera pues puedes sustituir el zumo por el de naranj ...

Postre Cheesecake Dulce de leche

Cheesecake de dulce de leche ¡muy fácil!

Una tarta de queso con un interior cremoso y una base de galleta crujiente que forman una combinación espectacular.

Traído para usted por Chipa by the dozen Este cheesecake o tarta de queso sin hornear de dulce de leche es un postre cremoso y demasiado fácil de hacer. ¡Guauu! Esta sencilla tarta de queso era perfecta. Cremosa y sedosa. No muy dulce. Te hace ir por otra porción sin sentir que estás abusando Me encantan los cheesecakes son cremosos, con una base crujiente. Los sabores pueden variar mucho. Pued ...

pescados queso

Salmón con mozzarella a la albahaca

¿Tienes unos lomos de salmón listos para cocinar y no sabes cómo? ¡Mira esta sencilla y exquisita propuesta de LA COCINA DE VIFRÁN!

Ya sabéis que en casa nos gusta mucho el pescado. Tenemos la suerte de que a Noa también así que no tenemos dificultades con ella para hacérselo comer y tener que escondérselo y esas cosas. El salmón es uno de nuestros preferidos y la combinación que os traigo hoy es una delicia. Y sobretodo muy fácil de preparar. De esos platos que si tenéis invitados quedaréis divinamente sin complicaros la v ...

Desafío en la Cocina Postre

Trifle Selva Negra

O cómo fusionar dos postres en uno de una forma magistral. ¡Tienes que probar esta delicia!

Cómo me gusta el trifle, además de rico queda tan bonito. Este mes en el Desafío, Carolina nos propuso hacer postres con la archiconocida tarta selva negra. Por más que daba vueltas a la idea siempre acababa con el trifle en la cabeza y voilá!! Un postre muy rápido de preparar con un bizcocho que está listo en 3 minutos en el microondas. Vaaaaaamos!! Ingredientes para 4 tarros: Bizcocho exprés: ...

Smoothie bowl de primavera, vegano y sin gluten

Un bowl con los colores y los sabores más primaverales para vestir de gala tus desayunos. Una propuesta de MY WHOLISTIC LIFE.

Esta mañana me levanté con muchas ganas de desayunar un batido de frutas, hacía siglos que no me apetecía desayunar uno. Seguramente es porque ya se siente el cambio de estación y además, esta mañana la temperatura era más templada que días atrás. Así que he preparado un smoothie bowl de primavera utilizando frutas de temporada del mes de marzo: plátanos y fresones. La receta es muy sencilla y sua ...

COMIDA SANA PESCADO Y MARISCO VERDURAS

Espaguetis de calabacín. ¿Todavía no los has probado?

Son un éxito en redes sociales y no es de extrañar porque están ricos y son sencillos de preparar. Anímate a probarlos con esta receta de ATRAPADA EN MI COCINA.

Llega la primavera y queremos lucir estupendos, por lo que es época (salvo el intervalo de la Semana Santa) de controlar nuestros platos, y no se quién dijo que comer sano es aburrido, porque estos espaguetis de calabacín, con tomates confitados y langostinos son una auténtica delicia. Vi la idea en esta página , aunque después los he completado con los tomates y los langostinos, para hacerlo un p ...

Cuadraditos de Lemon Curd

Si te gustan los dulces con intenso sabor a limón, esta receta es para ti. Una idea de REPOSTERÍA TXIMELETA.

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? La mía ha pasado volando y no me puedo creer que ya hayan pasado mis tres primeras semanas de prácticas. Además esta semana va a ser más corta porque aquí mañana es fiesta y yo al estar de prácticas me rijo por el calendario escolar. La receta que os traigo hoy la hice para llevar mi último día en la tienda para merendar la gente de la calle. En un principi ...

Pan sin gluten Recetas rápidas Tutoriales ...

Pan de pesto sin gluten y elaborado en la Thermomix

Si la salsa pesto está buena, imagina si la usas como aderezo en la elaboración de un pan. Una ideaza del blog TARTAS SIN GLUTEN.

Hola amig@s!!! Hoy os dejo un pan lleno de sabor. Las elaboraciones están realizadas con la Thermomix, pero ya sabéis que podéis adaptarla fácilmente. Aunque os recomiendo que si podéis haceros con una Thermomix comprarla!!! no sabéis lo que facilita la cocina, el tiempo que se gana y como digo yo apenas manchas la cocina! Pues aquí os dejo la receta, como veis son dos ya que os de también la elab ...

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Torrijas cremosas. ¡Irresistibles!

Como puedes ver en la imagen, el nombre de la receta de TU CAJÓN VINTAGE no engaña. ¡Las torrijas quedan muy muy cremosas!

Os puedo asegurar que las torrijas cremosas que os traigo hoy son lo más sin lugar a dudas. Estoy segura de que más de una vez has ido a comer fuera y de postre has pedido torrijas o tostadas que llamamos aquí y literalmente has tenido una experiencia religiosa. A partir de hoy no vas a necesitar comerlas en un restaurante, las podrás hacer en casa sin ninguna dificultad. Todos gracias a la receta ...

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Tacos de atún sencillos y ricos a partes iguales

Verás qué fácil es prepararte en poco tiempo unos tacos sabrosos de atún para la comida o la cena con esta receta del blog EL DIARIO DE BEA.

Todos los días cuando me levanto lo primero que hago es ir a la cocina, para preparar mi mate y en lo que organizo mi día y me tomo unos cuantos me gusta ver las historias de facebook o instagarm, y así no necesito hacer mucho para enterarme de lo que pasa en el día, El miércoles estaba yo haciendo lo de todos los días cuando escucho que estaba transmitiendo en vivo Luz del este, ella me encanta! ...

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