No hay comida más reconfortante que una lasaña. Aunque seguramente estemos acostumbrados a comerla rellena de una boloñesa de ternera, lo bueno de la lasaña es que es súper versátil y admite casi cualquier relleno: desde atún, a un relleno vegetal como este de berenjenas, o incluso hacer su versión más veraniega con una lasaña fría.
RECETA DE LASAÑA DE SALMÓN Y ESPINACAS
Probablemente hacer lasaña sea algo que a muchos de nosotros nos dé pereza así de primeras. Elaborar el relleno, preparar la bechamel, montar las placas y esperar el tiempo de horneado puede hacérsenos una tarea laboriosa. Y no te voy a decir que no lo es, pero desde luego merece la pena.
Esta lasaña de salmón y espinacas es sencillamente brutal. Además, si contamos con una fuente grande en casa, podemos hacer suficiente cantidad para que nos sobre y tener lasaña para dos días. Así que, tampoco está tan mal dedicar más tiempo a esta elaboración. Y ahora, vamos allá, amigos, ¡al lío!
Tiempo de elaboración:
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Ingredientes para 6 personas:
Cómo hacer lasaña de salmón y espinacas:
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Lasaña de salmón y espinacas con bechamel gratinada
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600 gr de hojas de espinacas fresc ...
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Suscríbete GRATIS para recibir ideas y recetas nuevas cada semana si, me suscribo Lasaña de salmón y gambas La lasaña es un plato que admite rellenarla de todo lo que se quiera. La más habitual es la de carne y tomate, pero con esta Lasaña de salmón y gambas (que, además lleva un rico y jugoso sofrito de puerro y calabacin), te aseguro que, por su extraordinario sabor y su originalidad, ...