Si tienes panificadora, esta receta es para ti. Ya sabes lo que te simplifica el trabajo de hacer pan una panificadora. Este Pan dulce me encanta y en mi casa lo hacemos mucho para preparar sándwiches. Lo corto en rebanadas, lo tuesto un poco y cada uno se preparara el sándwich a su gusto. Ya sabes que la opción jamón y queso siempre triunfa.
Otro día te cuento cómo hacer pan dulce sin panificadora por si no tienes la máquina.
Ingredientes
675 gr de harina de trigo
350 ml de leche
2 huevos L
50 gr de mantequilla
2 cs de miel
2 cs de azúcar
8 gr de sal
7 gr de levadura seca
Pan dulce en panificadora: preparación de la receta
1. Prepara el pon dulce en panificadora. Coloca todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora (harina de trigo, leche, huevos, mantequilla, miel, azúcar, sal y levadura seca) y programa en pan dulce (en mi caso es el número 4). Si tienes panificadora de Lidl, también es el número 4. Programa también el peso a 1250 g y el nivel de tostado al gusto. Yo he puesto el número tres de los cuatro posibles. Dale a iniciar.2. Una vez finalizado el programa, ya puedes sacar la cubeta y desmoldar el pan. Déjalo encima de una rejilla para que la humedad del pan no te lo ablande.
3. Una vez frío, lo mejor es guardarlo dentro de una bolsa bien cerrado. También puedes cortarlo en rebanadas y congelar para tenerlo listo cuando quieras.
Mis consejos para preparar Pan dulce en panificadora:
La verdad es que parece cosa de magia. Metes los ingredientes en el aparato y sale como por arte de magia.Como sale un pan bastante grande, lo he cortado en rebanadas y las he metido en el congelador para tenerlo listo cuando quieras. Luego, lo puedes meter en la tostadora o dejarlo descongelar.
Si te gusta hacer pan en casa, echa un vistazo a esta Hogaza de pan con nueces y pasas sin amasado que queda deliciosa y la tendrás lista en un momento.