Cocina

cupcakes

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Los cupcakes son pequeños pasteles heredados de la tradición pastelera anglosajona. Su nombre denomina lo que en un principio eran: pastales (cakes) hechos en tazas de cerámica (cup). Una de sus particularidades es que son perfectos para decorar con multitud de cremas y coberturas. Descubre más abajo información sobre los cupcakes, su diferencia con magdalenas y muffins, así como multitud de recetas para prepararlos. 


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Cupcakes de Vainilla

Hoy os traigo una entrega de lo más dulce, mi receta favorita de cupcakes. La más básica y sencilla, bizcocho de vainilla con buttercream (crema de mantequilla)  de vainilla.Un poco de historiaÉste postre surge en el siglo XIX por allá en el año 1976 en la  cuna de  América, y antes de que se fabricaran moldes de horno para su elaboración, se utilizaban moldes de barro,cazuelitas o tazas , princip ...

Cupcake

Mezclar bien:1/2 taza de azúcar y 2 cdas de aceite.Agregar 1 cdta de vainilla, 1/2 taza de leche y 1 huevo.Recetas dulces y saladas de ViviLuego agregar 1 taza de harina y 1 cdta de polvo de hornear mezclar todo muy bien y colocar en los pitotines hasta la mitad que ya van a estar colocados en el modelo de cupcake y llevar a horno hasta que se cocine y listo!

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Cupcakes de granberries

CUPCAKES DE GRANBERRIES 1barra de mantequilla taza y media de azúcar 2huevos 1cdita de vainilla 1cda de ralladura de naranja 2tazas de harina 2cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de canela un cuarto cdita de sal un octavo cdita de clavo molido 1taza de jugo de naranja Mermelada de granberries 1taza de agua 1taza de azúcar 1taza de granberries deshidratados Además 2tazas de chantilly batido. ...

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Metroid Cupcakes!! Cocina Geek

¡Hola habitantes del planeta Zebes! Esta semana vamos a hacer el postre tradicional de nuestro planeta, de modo que os mostramos cómo hacer unos Metroid cupcakes, una receta sencilla que podréis emular en vuestra casa en modo locura y con vidas infinitas ^_^Efectos:Energía : 10 ptArmamento: 5 misilesTransformación: MorfosferaItems en tu inventario para 8 uds: Para los cupcakes: 150 g de harina ...

canela Cupcakes jengibre ...

Cupcakes de Navidad

Holaaa!Hoy os traigo unos divertidos cupcakes navideños que son delicia. El bizcocho es esponjoso y las especias le da un toque muy acorde con la época. De frosting lleva una crema de queso en forma de arbolito que es muy sencillo de hacer.La receta esta basada en una de Alma Obregón:Cupcakes Navideños (Para 12 cupcakes, en cápsulas grandes)115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente200g. ...

Cupcakes y muffins Recetas

Receta de cupcakes de chocolate veganos

Receta de cupcakes de chocolate veganos. Los cupcakes son el producto estrella en lo que a repostería se refiere desde hace algunos años. Son vistosos, pueden decorarse de mil formas y hacerse casi de cualquier sabor (¡incluso salados!). Es por esto por lo que este tipo de magdalena es un acierto seguro para cualquier evento, como puede ser un cumpleaños, y si son de chocolate, ¡pues mejor!Fuente: ...

Cupcakes de chocolate y oreo

Me declaro una oreo fan! ¿alguien más por aquí? Tenia muchísimas ganas de hacer algo con estas galletas tan famosas, amadas por muchos y odiadas por otros pero que sin duda, a mi me encantan.Tenia muchas ganas de comer algun postre con estas galletas y aunque tengo algunos ya publicados que me gustan mucho como esta tarta fría o estos cheesecakes, quería algo diferente.Así que, como otra de mis co ...

café dulce minicupcake ...

Mini cupcakes de café y nueces

Hola a tod@s!!!Pues ya estamos a viernes! Cómo pasa de rápido la semana… Seguro que ya estaréis agotados y deseando que llegue el fin de semana para descansar, salir por ahí o lo que vayáis a hacer.Y que mejor para empezar el viernes que con un cafecito, verdad??? Pues casi!!!! Como no os puedo invitar a un café a todos, os voy a contar la receta para hacer unos mini cupcakes de café y nueces.Esta ...

buttercream chocolate Cupcakes ...

MIni cupcakes de chocolate y Nutella

Holaaaa!Estos mini cupcakes son la segunda receta que voy a subir de esto tipo, ya que hice tres recetas para el cumple de un amiga. En fin estos en particular son súper chocolatosos, el bizcocho es muy suave y nada empalagosos y la crema es fácil de trabajar y con un saborcito a Nutella que ainsss....Salen unos 16 mini cupcakes, si la doblas saldrán 32 mini y 6 cupcakes y si la triplicas 48 mini. ...

buttercream chocolate Cupcakes ...

Mini cupcakes de Chips Ahoy!

Holaaaa!A partir de esta entrada va a ver en total 3 recetas de mini cupcakes. El motivo de esto fue el cumple de una amiga al cual como regalo le llevé tres tipos de mini cupcakes. Estos en concreto son de Chips Ahoy! Unas galletas que me encantan y en la receta están presentes tanto en el bizcocho como en la crema. Vamos que están de muerte lenta.La receta es de Quiero Cupcakes!Salen unos 16 min ...

azucarado betún de queso crema red velvet ...

Cupcake de red velvet y azucarado

El red velvet es un clásico de la repostería y uno de mis bizcochos favoritos el cual se ha popularizado los últimos años. Básicamente el red velvet es un bizcocho de chocolate de color rojo que usualmente se decora con azucarado de queso crema. Tanto su nombre como su apariencia le dan elegancia y romanticismo. En esta ocasión te voy a mostrar cómo hacer cupcakes de red velvet y azucarado de ques ...