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buttercream

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El buttercream es un tipo de frosting que se usa para la decoración de los cupcakes. El buttecream básico se hace con azúcar glass, leche o nata, extracto de vainilla y mantequilla. Luego, se pueden añadir colorantes o modificar la vainilla por otro ingrediente para conseguir sabores diferentes.

Aquí podrás ver todas las recetas de buttercream que se han compartido en facilisimo.com perfectas para darles un toque diferente a los cupcakes que hagas.

Imagen: seelensturm/Flickr


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Recetas buttercream Tarta ...

Buttercream - Crema de mantequilla

Para los que nos gusta la repostería, siempre tenemos los básicos como tesoros.Yo recomiendo tenerlos, ya que te sacan de un apuro o incluso te ayuda para una nueva receta.Esta receta es de las primeras que probé, y aunque también he probado sin leche, está me gusta mucho por su textura.Las cantidades que hoy pongo a continuación es ideal para rellenar y decorar una tarta sin problemas de quedarte ...

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Cupcakes de manzana con buttercream de caramelo

Ya empezamos con otro mesecito lleno de calor y viento, que horror, y vosotr@s diréis...anda que no empieza a quejarse pronto... ya, ya, pero que queréis que os diga, es que creo que cada año lo llevo mucho peor, se me hacen los días eternos con estas calores, es que no soporto el verano, necesito frío para poder vivir, jeje, me voy a tener que mudar con los esquimales.Vamos con algo más alegre y. ...

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Pastelitos de mora con buttercream de vainilla

Esta semana pasada hemos estado de ferias en El Ejido y he estado un poco desconectada, también he estado liada detrás de mi hija buscando el nuevo piso para el curso que viene, bueno, yo más bien he estado para dar opinión, aunque al final se acaba cogiendo el que ella quiere....¿te gusta mama?.....si, jeje...y para estar de conductora de un lado para otro...nada, es lo que toca.Estamos en julio. ...

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Cupcakes de chocolate con amaretto y buttercream de café

Llego un día con retraso, lo se, pero ya sabéis que hay veces en las que no se puede porque se presentas cosas inesperadas, de todas formas ya estoy aquí aunque sea a estas horas.El dulce de hoy os puede venir estupendo para la merienda de mañana, que con los fríos que hacen pega algo calentito y como no, algo con que acompañarlo. Hacía ya mucho tiempo que no publicaba unos cupcakes. En mi casa so ...

Básicos de cocina cremas

Cómo hacer buttercream de merengue suizo

Hoy os traigo un básico en repostería, el buttercream de merengue suizo, una crema de mantequilla cuya base principal es el merengue suizo, lo que da lugar a una crema ligera pero también estable, ideal para rellenar tartas y para decorarlas, también para los cupcakes.A mi, personalmente es el que más me gusta, el tradicional de mantequilla y azúcar me parece demasiado pesado y empalagoso, éste ,. ...

Cocina fácil con Parmelia Postres y bebidas

Buttercream o frosting para decorar tartas y más

Buttercream o frosting para decorar tartas y más Hola de nuevo!!! Hoy vengo con una Buttercream o frosting para decorar tartas y más para todos los que nos entusiasma la repostería. Hay muchas versiones y maneras de prepararla pero esta es una de las más fáciles y rápida. Actualmente tiene mucho tirón gracias a los cupcakes.Esta crema de mantequilla es una de las más utilizadas en repostería pa ...

Cremas para rellenos

Crema de mantequilla (Buttercream)

La crema de mantequilla es una de las cremas para rellenar bizcochos, adornar cupcakes y tartas para celebraciones, también se llama (buttercream) dependiendo el país, yo la vengo elaborando de hace muchos años, no había el boom que hay ahora con lo de los copcakes y otros. Tiene una gran cantidad de utilidades en pastelería, ahora con los nuevos colores está mucho mejor, antes yo lo teñia con cho ...

BIZCOCHO CACAO FRESAS

Devil's cake con buttercream de fresas naturales

El pastel del diablo, es un bizcocho de chocolate húmedo y aireado, con un color caoba fuerte y un sabor muy especial, ya que entre sus ingredientes se encuentra el café. Es el antagónico al Angel food cake o Pastel de ángeles, sobre todo por el color , que en el Angel Food Cake es muy blanco, con una textura muy esponjosa. Generalmente se acompaña de una cobertura de chocolate pero a mí me apetec ...

Dulces Juego de Blogueros 2.0 Recetas ...

Juego de Blogueros 2.0: Buttercream vegano

Me emociona que el ingrediente elegido para este mes en Juego de blogueros sea el aguacate. Reconozco que en primer momento me dije a mi misma, ¡Tranquila, es un reto fácil! Pero a la hora de la verdad, he pasado muchos nervios porque no sabia que hacer.Antes de empezar, os deja la lista de mis compañeros de reto, que este mes si era un verdadero reto! Espero aprender mucho de ellos y de disfrutar ...