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Las papas aliñás son típicas en Cádiz y otras zonas andalulzas. Es de esos platos que son ricos, un acompañamiento perfecto y muy económicos
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7.519 ideas encontradas en Cocina.
Son muchas las recetas que incluyen alguna salsa durante su preparación, y aunque la variedad de aliños que hay en el mercado es cada día mayor, ¿por qué no prepararlos de forma casera?
En facilisimo.com encontrarás muchas ideas para elaborar aliños paso a paso así como estupendas recetas en las que poder utilizarlos, tanto dulces como saladas. ¡Te sorprenderá!
Toda esta información y mucha más la encontrarás aquí.
Imagen: Smabs Sputzer/Flickr
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patatas
Una tapa o aperitivo muy popular en el sur de España. Además de estar muy buenas, son sencillas de preparar y económicas.
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Ya que por ahora no podemos visitar sus playas, al menos disfrutemos de uno de los platos populares en Cádiz, las papas aliñás, gracias al blog HORTOGOURMET.
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Te contamos dos formas de aliñar las aceitunas con sabores tan ricos como el limón gracias a PEQUEÑOS ACCIDENTES.
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EL SABOR DE LOS LUGARES nos da el paso a paso y los ingredientes para aliñar y hacer las mejores aceitunas del mundo.
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La autora del blog PATTY'S CAKE nos muestra cómo prepara ella las papas aliñás, una tapa muy típica en el sur de España que merece la pena probar. Ella usa, además de las patatas, cebolla, pimiento verde, tomate, huevos, caballa y un aliño de aceite, vinagre, sal y perejil.
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Si piensas que el tahini (pasta de sésamo) solo lo puedes usar para preparar hummus, verás con esta receta del blog COCINA PARA POBRES que estás equivocado. Verás qué la puedes usar para preparar un aliño exquisito con el que regar unas zanahorias cocidas al vapor. De de esta forma conviertes una sencilla guarnición de zanahorias en una guarnición gourmet.
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Descubre los ingredientes para preparar estas zanahorias. Te los apuntan desde el blog LAS RECETILLAS DE ROMO.
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Menuda delicia de ensalada que nos invitan a preparar desde el blog SACA EL CUCHARÓN.
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Un aliño sencillo de hacer que dará un toque diferente a tus ensaladas. Te cuentan cómo hacerlo desde el blog EN UNA SERVILLETA.
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Dale un toque especial a tus ensaladas con este aliño de mostaza que es diferente al habitual porque tiene un toque dulce. Una idea de PEQUEÑOS ACCIDENTES.
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Si tienes pensado comprar aceitunas cornicabra, gracias a CON TEXTURAS Y SABORES aprenderás a aliñarlas igual de bien. Tienen una pinta espectacular, ¿te animas a probar?
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Pasta
Un plato de pasta para comer bien sin complicaciones. Una idea de COCINA PARA POBRES.
Aprende a aliñar las aceitunas y a hacer conservas caseras con ellas. Te explican todo al detalle desde el blog LAS RECETAS DE TERE.
ENSALADAS Y ALIÑOS
MEDITERRÁNEA
¿Sabes cuál es uno de los ingredientes de la ensalada panzanella? ¡El pan! Descubre la receta completa de la mano del blog DIVINA COCINA.
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Te cuenta cómo elaborarla el autor del blog THE HITCHCOOK.
¿Te gusta innovar en la cocina y probar platos nuevos? ¡Pues toma nota! Una receta de CROKETYPOT.
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Te explican cómo preparar esta tapa desde el blog ENTRE OLLAS Y SARTENES.
Primeros
Es fantástico el aderezo para ensaladas que nos traen desde el blog TAPITAS Y POSTRES. ¡Y es ligero!