Si estás buscando una receta exquisita y llena de sabor, las empanadillas de pollo al curry son la elección perfecta para deslumbrar a tu paladar.
Esta receta combina la suculencia del pollo con la intensidad del curry, en una masa crujiente que hace de cada bocado una experiencia gastronómica inolvidable.
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Ingredientes
16 Obleas de empanadillas
220 gr de pollo
70 gr de pimiento verde
1/2 cebolla
100 gr de tomate triturado
1 ajo
sal
Pimienta negra
1 cdta de curry
1 huevo duro
Preparación de las Empanadillas de pollo al curry
Empezaremos a preparar esta deliciosa receta, añadiendo una sartén al fuego, agrega un chorrito de aceite y fríe el pollo cortado en dados, espolvorea una pizca de sal, y pimienta negra.Deja que se fría el pollo y cuando esté retíralo.
En la misma sartén, añade un poco más de aceite, agrega el pimiento verde, deja que se vaya dorando e incorpora la cebolla rallada y el ajo picado.
Incorpora el tomate triturado, la sal y deja que se haga el sofrito.
Añade el curry, el pollo y el huevo duro picado.
Mezcla todos los ingredientes y deja que se enfríe la mezcla.
Cuando esté fría rellena las obleas y cierra los extremos con la ayuda de un tenedor.
En mi caso, las he hecho en el Airfryer, para ello, las he pincelado con un poco de aceite y las he añadido en 7 minutos 180ºC, pasados estos minutos, dales la vuelta y vuelve a añadir otros 5 minutos a 180ºC.
Ahora ya las tendremos preparadas para disfrutar.
El resultado es un banquete que deleitará a quienes buscan una mezcla única de sabores. Las empanadillas de pollo al curry son una opción perfecta tanto para entretener a tus invitados como para disfrutar de un almuerzo familiar.
Esta receta es una forma deliciosa de explorar nuevos sabores y cautivar a todos alrededor de la mesa.
Ya sea que estés organizando una reunión íntima o simplemente deseas consentirte con un festín culinario, las empanadillas de pollo al curry son una elección que no decepciona.
La combinación de sabores exóticos y texturas crujientes garantiza que cada bocado sea una delicia para tus sentidos.
Anímate a disfrutar de esta deliciosa creación y a explorar un banquete lleno de sabor y audacia.
Las empanadillas de pollo al curry son una opción perfecta para quienes buscan una experiencia culinaria única. ¡Prepárate para deleitarte con esta maravillosa combinación de sabores y texturas!
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Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
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