Guiso de costillas con garbanzos

Aunque solemos consumir pocas lentejas, se ha de comer de todo y hoy ha tocado quitar el polvo a la olla exprés y llenarla con este rico guiso. Ingredientes (8 personas): 4 puñados de lentejas 1 cabeza de ajos 2 cebolletas 200 g de tocino saladito 3 patatas rojas grandes 600 g de costillas de cerdo adobadas 2 chorizos 2 morcillas 1 bote de verduras cocidas variadas 1 cucharadita de colorante ...

Ayer, para consumir unas costillas de cerdo troceadas que compre en el supermercado, prepare este delicioso guiso. Ingredientes (4 personas): 500 g de costillas de cerdo troceadas 2 patatas gordas 100 g de alcachofas congeladas 5 ajos 1 cebolla 1 pimiento 2 tomates 1 cucharadita de hojas de romero 1 cucharadita de colorante alimentario 1 pastilla de concentrado de carne Aceite de oliva Sal Prepara ...

Como hacía semanas o quizás meses que no consumíamos legumbres en casa, ayer prepare este guiso de ternera con judías pintas de bote, que quedó delicioso. Preparación (4 personas): 1 bote de judías pintas cocidas 1/2 kg de daditos de ternera 1 trozo de tocino fresco 1 chorizo 1 morcilla 4 patatas 2 zanahorias 1 nabo 1 ramita de apio 1 cebolla 1 pimiento pequeño 3 hojas de laurel 1 pastilla de conc ...

Los fines de semana suelo cocinar yo en casa, en esta ocasión he querido realizar unas costillas en olla de barro diferentes, guisándolas con unas coles de Bruselas. Ingredientes (2 personas): 300 g de costillas de cerdo troceadas 150 g de coles de Bruselas congeladas 1/2 cebolla 1 pimiento muy pequeño 2 patatas grandes 1 zanahoria grande 150 g de pisto de lata 4 ajos Colorante alimentario (azafrá ...

Antes que llegue el calor fuerte que se espera esta semana vamos a preparar un plato rico, unos garbanzos guisados con costillas que se prepara muy fácil y además de sano es baratito. ¿Los preparas conmigo? Garbanzos guisados con costillas Ingredientes para 4 personas: 1 bote de garbanzos 1/2 kg de costillas frescas en trozos 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1 bote de champiñones ...

En esta ocasión, para aprovechar sobras de las acelgas que recolecte de mis macetas, pensé que el caldito de cocer las acelgas, aportaría sabor a un guiso de judías pintas. Receta de acelgas de maceta: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/12/acelgas-de-maceta-con-patatas.html Ingredientes (6 personas): 300 g de judías pintas 4 lonchas de panceta 500 g de ternera cortada a daditos 1 hueso de ...

En esta ocasión, os presento un estupendo guiso, realizado con unas costillas de cerdo, que estaban perdidas en el congelador , unidas con unos trocitos de calabaza de mi huerto y dos puñaditos de arroz, además picantito y realizado en cazuela de barro… Ingredientes (2 personas): 250 g de costillas de cerdo troceadas 200 g de calabaza 2 puñaditos pequeños de arroz 2 pimientas de cayena secas (para ...

Como con el frío apetecen guisos y además tenía en el congelador unas coles de Bruselas cocidas, sobrantes de otro día y además una tarrina de sanfaina, pues gracias a ella nos ahorramos preparar el sofrito. Receta de samfaina: http://jorbasmar.blogspot.com/2017/05/samfaina.html Ingredientes (4 personas): 1 paquete de costillas troceadas 3 patatas grandes 200 g de sanfaina congelada 200 g de coles ...

Vamos al Cuchareo, un buen guiso de Costillas con Garbanzos y Patatas, Recetas de Cocina, que vamos a disfrutar de ella, con que cogemos la Cuchara para cuando terminemos de hacer la Receta, estemos preparado para comerla. Costillas con Garbanzos Kanelamonje Recetas de Cocina / Guisos y Potajes Ingredientes Para 4 personas 4 Patatas 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento rojo 200 g de Garbanzos c ...

Aunque aún no se han desarrollado mucho, ando cocinando mis tupinambas de mi huerto (se pueden sustituir por patatas), aprovechando que aún apetecen platos de cuchara. Las tupinambas son un tubérculo con aspecto de jengibre y con un ligero sabor a alcachofa (alcauciles). Receta para preparar un sofrito (también se vende preparado en supermercados): https://blogs.elcorreo.com/jorbasmar/2012/04/06 ...