Flan de plátano y pera



Seguimos realizando postres espectaculares con dos simples flanes de sobre, decorándolos con fideos de chocolate y cerezas en almíbar.

Quienes sean más vagos que yo (que es difícil) pueden comprar el flan hecho y después decorarlo con lo que encuentren en casa.

Ingredientes (11 flanes):

2 flanes de sobre o de supermercado

1 litro de leche (si es de sobre el flan y dependiendo de las instrucciones del fabricante),

1 plátano maduro

3 peras

11 cerezas en almíbar

Fideos de chocolate de colores

Caramelo líquido

Preparación (30 minutos):

Realizamos los flanes según las instrucciones del fabricante.

Embadurnamos con caramelo líquido los vasitos reciclados de cuajada que utilizaremos.

Disolvemos en medio vaso de leche los sobres de preparado para flan.

Colocamos el resto de leche en una olla.

Pelamos el plátano, lavamos las peras y les retiramos sus semillas (no es necesario pelarías):

Troceamos el plátano y las peras.

Añadimos la leche a una olla, las frutas troceadas, el preparado para flan que hemos disuelto y azúcar al gusto,

Trituramos con la batidora y llevamos a ebullición

Una vez realizado el flan vertemos en flan en los vasitos caramelizados, añadimos una cereza en almíbar a cada flan y dejamos enfriar.

Cuando se enfríen completamente les añadimos los fideos de colores, decoramos con las cerezas y los introducimos en el frigorífico.

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